加拿大政府檢查員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些國外冷凍水產(chǎn)品的供應(yīng)商算產(chǎn)品凈重時把冰衣也算成產(chǎn)品的重量。 加拿大食品檢驗機構(gòu)(CFIA)已經(jīng)對水產(chǎn)行業(yè)發(fā)出警告,旗幟鮮明的認定上述行為是一種“欺騙行為”。 “CFIA通過檢驗發(fā)現(xiàn)一些進口水產(chǎn)品把冰衣也算作魚凈重的一部分。這種行為是不可接受的,并且違反了水產(chǎn)品檢驗條例以及消費包裝與標簽條例?!苯瞻l(fā)布的行業(yè)告示如此宣稱。 由于一些水產(chǎn)經(jīng)銷商的投訴,邊境檢查從2009年年中就開始了。CFIA收集了足夠的證據(jù)后,向進口商發(fā)布了11月進口警示,以便讓他們發(fā)給海外主要的供應(yīng)商。 CFIA食品項目主任Alf Bungay表示,“我們?nèi)栽谑占瘮?shù)據(jù),以決定針對某些特定品種或者某些國家或者某些特定的進口商。 冷凍水產(chǎn)品,包括用于零售包裝的水產(chǎn)品,通常是散裝并且用冰裹著以免脫水和變干。但是在加拿大的規(guī)定里,任何公司都不允許把冰衣也算作凈重。 但是目前為止,CFIA還沒有公布冰衣冒充凈重的程度。
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