英國(guó)的“牛道主義”

2010-12-3 16:03| 發(fā)布者: jieming| 查看: 696| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 瀟湘晨報(bào)

摘要: 在倫敦經(jīng)常能看到食不果腹衣衫襤褸的流浪漢，在寒冷的天氣中瑟瑟發(fā)抖。雖然英國(guó)人對(duì)無(wú)家可歸者態(tài)度不怎么樣，但他們對(duì)動(dòng)物卻著實(shí)不錯(cuò)，三天兩頭就有人站出來(lái)為動(dòng)物的遭遇打抱不平，現(xiàn)在動(dòng)物保護(hù)主義者們都在拿牛做文 ...

　　在倫敦經(jīng)常能看到食不果腹衣衫襤褸的流浪漢，在日漸寒冷的天氣中瑟瑟發(fā)抖。雖然英國(guó)人對(duì)無(wú)家可歸者態(tài)度不怎么樣，但他們對(duì)動(dòng)物卻著實(shí)不錯(cuò)，三天兩頭就有人站出來(lái)為動(dòng)物的遭遇打抱不平，前些日子在抗議為摘取鵝肝而特意養(yǎng)殖的鵝境遇太差，后來(lái)又說(shuō)人們拿豬做生物實(shí)驗(yàn)對(duì)豬來(lái)說(shuō)太殘忍，而現(xiàn)在動(dòng)物保護(hù)主義者們都在拿牛做文章。
　　牛在英國(guó)可是一個(gè)敏感詞，畢竟5年前一場(chǎng)瘋牛病還讓人心有余悸。當(dāng)時(shí)的瘋牛病讓整個(gè)歐洲聞瘋色變，隨著大量疑似患病的牛被宰殺，英國(guó)養(yǎng)牛的農(nóng)場(chǎng)主元?dú)獯髠＝?jīng)過(guò)5年的恢復(fù)，好不容易又開(kāi)始有點(diǎn)牛丁興旺，可這時(shí)動(dòng)物保護(hù)主義者找上門(mén)來(lái)，說(shuō)是這些牛的居住條件太差。
　　在英國(guó)主要牛養(yǎng)殖區(qū)林肯郡，皮特·威廉斯擁有英國(guó)最大的牛場(chǎng)之一，他飼養(yǎng)著8100多頭牛，為英國(guó)各地的超市提供源源不斷的牛肉和牛奶。在現(xiàn)代養(yǎng)牛場(chǎng)里，24小時(shí)運(yùn)作下的奶牛每天可以擠3次奶，而一般情況下只能生產(chǎn)兩回。由于“加班工作”，這里的每頭奶牛每年能生產(chǎn)1.05萬(wàn)升牛奶，遠(yuǎn)高于英國(guó)平均數(shù)值的7500升。
　　可這樣一個(gè)現(xiàn)代化的飼養(yǎng)場(chǎng)被動(dòng)物保護(hù)主義者稱為“奶牛集中營(yíng)”，因?yàn)槟膛樗鼈兊母咝Ц冻龅拇鷥r(jià)是一生中絕大部分時(shí)間足不出戶，都待在狹窄的牛棚里，只在進(jìn)食、睡覺(jué)和擠奶三種狀態(tài)間切換。
　　動(dòng)物保護(hù)主義者認(rèn)為，牛群漫步于草地之上是英國(guó)經(jīng)典的田園牧歌式的美景，而美式的大生產(chǎn)以極不“牛道”的方式野蠻地將這一切都破壞殆盡。而且這種方式極不講“牛權(quán)”，將本來(lái)喜歡群居的牛，都獨(dú)居在一個(gè)個(gè)小格子里基本老死不相往來(lái)。
　　據(jù)動(dòng)物保護(hù)主義者估計(jì)，全英國(guó)大約有16萬(wàn)頭奶牛--全英國(guó)奶牛總數(shù)的10%--生活在格子間里。面對(duì)這些牛的窘境，動(dòng)物保護(hù)主義者發(fā)起了“奶牛解放運(yùn)動(dòng)”，而第一步就是杯葛慘無(wú)“牛道”的養(yǎng)牛場(chǎng)的產(chǎn)品，不買那里出產(chǎn)的牛奶和牛肉。
　　面對(duì)動(dòng)物保護(hù)主義者的橫加指責(zé)，養(yǎng)牛場(chǎng)的主人也覺(jué)得挺冤，皮特·威廉斯聲辯說(shuō)聽(tīng)任牛群在外面風(fēng)里雨里地瞎跑那才不講牛權(quán)呢，完全是老頑固的想法。他們確信當(dāng)牛在沙土上有干凈的草墊，并有足夠的食物時(shí)，牛其實(shí)哪都不想去。
　　子非牛安知牛之樂(lè)的經(jīng)典爭(zhēng)論又在英國(guó)上演。不過(guò)不管怎么說(shuō)，英國(guó)人對(duì)動(dòng)物確實(shí)有點(diǎn)愛(ài)心泛濫，貌似很多方面都享有“超國(guó)民待遇”。畢竟早在1822年,“人道主義者”理察德·馬丁提出的《禁止虐待動(dòng)物法案》就在英國(guó)國(guó)會(huì)順利通過(guò)。這是世界上第一部反對(duì)人任意虐待動(dòng)物的法律。
　　本文來(lái)源: 瀟湘晨報(bào)

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