轉(zhuǎn)基因水稻存在的風(fēng)險(xiǎn)不能忽視 科學(xué)家們之所以對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在嚴(yán)重?fù)?dān)憂,原因在于某些抗蟲轉(zhuǎn)基因作物含有一種BT毒蛋白物質(zhì),蟲子食用后會(huì)被毒死,因而能夠產(chǎn)生防蟲效果。但水稻是人類的主糧,昆蟲無法下口,人類長期食用難道沒有害處嗎?即使對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,也不是沒有問題的。1998年,匈牙利籍英國科學(xué)家阿派特•普斯陶伊教授在電視節(jié)目上宣稱,用轉(zhuǎn)基因馬鈴薯喂養(yǎng)大鼠,導(dǎo)致大鼠體重及器官重量嚴(yán)重減輕,免疫系統(tǒng)被損壞。這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果公布后,普斯陶伊教授受到排擠離開了英國羅威特研究所。但他被除名后,很多科學(xué)家出面為其辯護(hù),極力維護(hù)其科學(xué)家的人品,他的文章也在著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上重新發(fā)表。英國皇家學(xué)會(huì)最后組織專家調(diào)研,也沒有完全推翻他的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 轉(zhuǎn)基因食品安全不止“轉(zhuǎn)基因馬鈴薯事件”一個(gè)案例。2007年,法國科學(xué)家證實(shí):孟山都公司出產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)人體肝臟和腎臟具有毒性。2008年,美國科學(xué)家也證實(shí)了長時(shí)間喂食轉(zhuǎn)基因玉米,小白鼠的免疫系統(tǒng)會(huì)受到損害,該研究成果發(fā)表在同年《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上。2009年12月22日,法國生物技術(shù)委員會(huì)最終宣布,轉(zhuǎn)基因玉米“弊大于利”,這等于轉(zhuǎn)基因作物種植在法國被永久廢除。 轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,即基因污染是另一個(gè)值得關(guān)注的問題。2001年發(fā)生的“墨西哥玉米基因污染事件”、2002年的“轉(zhuǎn)基因玉米混進(jìn)美國大豆事件”、2006年“轉(zhuǎn)基因大馬哈魚逃逸事件”,等等,都成為轉(zhuǎn)基因作物(動(dòng)物)實(shí)驗(yàn)或商業(yè)化種植過程中,基因污染對(duì)生態(tài)環(huán)境影響的典型案例。 由此可見,轉(zhuǎn)基因至少存在三方面的不確定性:一是轉(zhuǎn)基因?qū)ιY(jié)構(gòu)改變后的連鎖反應(yīng)不確定;二是轉(zhuǎn)基因?qū)е率澄镦湣皾撛陲L(fēng)險(xiǎn)”不確定;三是轉(zhuǎn)基因污染、增殖、擴(kuò)散及其清除途徑不確定。在這種背景下,我們帶頭將Bt基因轉(zhuǎn)入13億人的主食,害莫大焉!轉(zhuǎn)基因生物一旦出了問題,根本無法控制,所轉(zhuǎn)移的基因不會(huì)以人的意志為轉(zhuǎn)移。 轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化其利在“商” 既然轉(zhuǎn)基因作物存在那么多不確定因素,為什么還有人樂此不疲呢?答案就藏在轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化中的“商”字里頭。在轉(zhuǎn)基因作物無形利益鏈中,科學(xué)家、種子公司、專利持有人、轉(zhuǎn)基因?qū)S棉r(nóng)藥和肥料公司等,早就將目光盯在轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化后的巨大利潤上了。僅就轉(zhuǎn)基因研發(fā)而言,我們從2008年就啟動(dòng)了名為“轉(zhuǎn)基因生物新品種培育”的科技重大專項(xiàng),這是一個(gè)與大飛機(jī)研制并列的重大項(xiàng)目,研究資金高達(dá)200多億元。有些轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目主持人一下子就控制了上億元的科研經(jīng)費(fèi),隨便與轉(zhuǎn)基因沾邊的研究人員也有幾百萬的經(jīng)費(fèi)可以支配。 對(duì)生物公司而言,商業(yè)化研發(fā)轉(zhuǎn)基因作物,引領(lǐng)了植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展的潮流,為公司收獲了巨額經(jīng)濟(jì)利潤,從而形成了一套動(dòng)力機(jī)制。轉(zhuǎn)基因水稻目標(biāo)并不在“種子”本身,其背后的化學(xué)產(chǎn)品,農(nóng)藥、化肥和除草劑,也會(huì)給生物公司帶來滾滾利潤。如轉(zhuǎn)基因大豆就需要“開小灶”,除了照樣使用大量農(nóng)藥、化肥外,在雜草控制方面,還需使用專用除草劑——抗農(nóng)達(dá)。這種除草劑,農(nóng)民只能向他們購買。而讓人家賺錢的同時(shí),苦果卻留給了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。孟山都專用農(nóng)藥不僅殺死了阿根廷的莊稼,還傷害了牲畜,造成動(dòng)植物畸形。長期接觸那些農(nóng)藥,人也頻繁出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐,造成皮膚傷害。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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