高端乳制品的高利潤空間,讓各大乳企紛紛打折送禮推新品搶市場 春節(jié)臨近,高端奶迎來消費旺季。記者昨日從重慶部分賣場了解到,老牌高端奶蒙牛特侖蘇幾乎占據(jù)了重慶高端奶銷售額的40%,外來大品牌在重慶占據(jù)大半市場銷量。同時,重慶高端奶近期銷售額明顯放量增長,面對利潤空間更高的高端奶市場,重慶本土天友和光大兩家乳企不甘示弱,各推出了一款高端常溫奶搶市場。天友方面表示,期待將來能爭得重慶高端奶銷量的50%。 高端奶銷售占市場一半 重百奶制品一負責人表示,目前,高端奶大約占整個奶制品消費額的50%。在高端奶制品中,蒙牛特侖蘇由于起步早,且推廣力度很大,其系列產品銷售額占了40%的市場份額??偟膩砜矗鈦砥放普剂烁叨四檀蟀胧袌龇蓊~。 據(jù)上述人士透露,重百超市各大賣場,僅去年12月的單月銷售額就達到了1000萬元。該人士稱,對乳制品企業(yè)而言,高端奶就代表著高單價和高利潤,常溫奶一般都是一提一提賣的,一提就要五六十元,遠遠高過幾元錢的低價產品,利潤空間對乳企很有吸引力。 該人士表示,高端奶制品分低溫奶和常溫奶兩種,由于低溫奶有營養(yǎng)好口感好等特性,近期銷量增速比常溫奶更快,包括蒙牛冠益乳、天友百特、青海老酸奶、夢工廠等在內的高端乳制品,占整個低溫奶銷售額的40%。 高端奶制品頗受市場青睞,上述人士分析認為,一是消費者對健康越來越重視,二是高端奶制品不管是營養(yǎng)還是口感都很好,三是雖然重慶市場的消費能力很強?!霸偌由犀F(xiàn)在剛過圣誕和元旦,又將迎來春節(jié),高端奶成為越來越多消費者的送禮首選,因此成為高端奶的消費高峰期?!?BR> 不僅是重慶,全國市場高端奶的銷量也在迅速增長。中國乳制品協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2010年11月底,全國液態(tài)奶銷量同比增長13.8%,其中高端奶增幅更大,如伊利金典奶、營養(yǎng)舒化奶等高端奶更是達到35%。 本地乳企欲奪半壁江山 雖然外來大品牌的市場地位短期內難以撼動,但本地各家乳企仍然非??春酶叨四淌袌銮熬?,暗暗加大高端奶制品推廣力度,欲借助本地優(yōu)勢擴大市場份額。 天友乳業(yè)銷售部經理劉雄偉表示,他們做高端奶制品已有3年,以百特主打。為提高產品品質,天友專門從國外進口了一批奶牛,剛剛推出了一款高端常溫奶,劉雄偉說,希望能將高端奶份額提高到整個市場的一半。 今年1月份,重慶本土另一家乳企—光大乳業(yè),也推出常溫純牛奶,每提(12瓶,每瓶250ml)69.6元。一業(yè)內人士表示,光大乳業(yè)雖然一直是走高端路線,但并沒有推出常溫奶的高端產品,新產品剛好填補了這個空白。而光大把外包裝全部做成禮品裝,迎合的就是春節(jié)送禮這部分消費者的需求。該人士判斷,常溫奶相比低溫奶易于運輸和保存,因此可以理解為光大乳業(yè)有意借此擴大產品輻射半徑,搶占市場。 乳企打折贈禮品搶市場 記者昨日走訪觀音橋永輝超市乳制品片區(qū)看到,高端奶制品均被擺放在最顯眼的位置,這些產品雖然沒有在價格上做出讓利,但都有附送的贈品。除了老牌高端產品蒙牛和伊利的品牌之外,天友新推出的每提(12瓶,每瓶250ml)65元的高端奶,也單獨占據(jù)了一個銷售臺。 記者隨后走訪了觀音橋商圈的重百、新世紀、家樂福等超市,各品牌高端產品均加大了推廣力度。除了附送贈品外,還增加了促銷人手。天友乳業(yè)在與本地一家團購網合作,推出65元/提的高端奶,團購只賣52元/提,打折幅度高達20%。去年10月份,天友推出的一款新品,如今銷量正以環(huán)比50%的速度增長。另一家本土乳企—光大乳業(yè),則將營銷重心放到了專賣店上。 本文來源:重慶商報
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