奶牛飼喂鮮啤酒糟具有很多優(yōu)點(diǎn),例如:節(jié)約飼料在同等蛋白質(zhì)水平下,啤酒糟的價(jià)格便宜;啤酒糟的適口性極好,奶牛喜歡采食。據(jù)各地經(jīng)驗(yàn),每頭每日喂量以7-8千克為宜,生產(chǎn)性能可顯著提高,對牛又無不良影響,一般不超過10千克。 代替部分精料粗蛋白質(zhì)含量高,鮮啤酒糟的干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)達(dá)28.4%,而且粗蛋白質(zhì)中過瘤胃蛋白也相對較高。用啤酒糟等量代替奶牛基礎(chǔ)口糧中30%的精料(玉米、豆餅和麩皮各10%),生產(chǎn)性能略有提高,飼料成本大大降低。 減少熱應(yīng)激高溫季節(jié),給泌乳牛飼喂適量啤酒糟,可以維持產(chǎn)奶量,將熱應(yīng)激的影響降低到最小程度。 雖然奶牛飼喂鮮啤酒糟可以提高生產(chǎn)性能,但要注意以下事項(xiàng): 飼喂時(shí)期對產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)的泌乳牛應(yīng)盡量不喂或少喂,以免加劇泌乳初期的營養(yǎng)負(fù)平衡,而延遲奶牛生殖系統(tǒng)的恢復(fù),對發(fā)情配種產(chǎn)生不利的影響。 及時(shí)飼喂因啤酒糟是釀酒的副產(chǎn)物,其中富含微生物,且含水量高,所以變質(zhì)較快。飼喂時(shí),一定要保證新鮮,同時(shí)每日每頭奶牛可添加150-200克小蘇打。對一時(shí)喂不完的啤酒糟要妥善保存,在冬天可延至5-7天,春秋季節(jié)應(yīng)在2-3天內(nèi)喂完,夏季啤酒糟應(yīng)當(dāng)日喂完。 營養(yǎng)平衡飼喂大量的鮮啤酒糟會降低干物質(zhì)采食量,特別是同時(shí)飼喂青貯的日糧。啤酒糟粗蛋白質(zhì)含量雖然豐富,但鈣、磷含量低且比例不合適,因此飼喂時(shí)應(yīng)提高日糧精料的營養(yǎng)濃度,同時(shí)注意補(bǔ)鈣,這樣有利于牛身體健康,有利于產(chǎn)奶,避免營養(yǎng)代謝性疾病的發(fā)生。 治療中毒飼喂出現(xiàn)慢性中毒時(shí),要立即減少喂量并及時(shí)對癥處理。治療啤酒糟中毒時(shí),重點(diǎn)是增加血容量、補(bǔ)堿和解毒。增加血容量可對患牛靜注5%的糖鹽水和復(fù)方氯化鈉注射液等。對發(fā)生酸中毒的病牛,可靜注5%碳酸氫鈉注射液。解毒可采用靜注25%葡萄糖注射液、維生素C等。
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