2010年,杭州市乳制品價(jià)格在年初和年末分別經(jīng)歷了兩波較為明顯的上漲走勢,特別是在12月中下旬,光明等各大品牌液態(tài)奶相繼提價(jià),在列入監(jiān)測的77種液態(tài)奶中,較月初平均漲幅達(dá)3.1%。2011年伊始,液態(tài)奶價(jià)格仍然呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,據(jù)統(tǒng)計(jì),列入液態(tài)奶專項(xiàng)監(jiān)測的77種商品中,與去年12月下旬比均價(jià)上張1.7%,其中52種均價(jià)上漲,平均漲幅為3.2%。
上周,對杭州市區(qū)(含濱江區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū))21個(gè)主要超市價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,與去年12月下旬價(jià)格相比,漲幅最大的是蒙牛大果粒果實(shí)草莓酸奶(280克,杯),本周均價(jià)為6.85元,漲幅為10.7%。此外,味全優(yōu)乳酪yogurt原味酸牛奶(580克,瓶)、蒙牛芒果味酸酸乳(250毫升,盒)也漲幅較大,本周均價(jià)分別為9.64元、1.72元,分別上漲9.3%、8.6%。與此同時(shí),本周百姓消費(fèi)量較大的多個(gè)品牌、多個(gè)品種的鮮牛奶如光明純鮮牛奶(980毫升,盒)、光明純鮮牛奶(500毫升,盒)、光明優(yōu)倍高品質(zhì)鮮奶(950毫升,盒)、雙峰多維生素鮮奶(180毫升、杯)、新希望鮮牛奶(950毫升,盒)價(jià)格保持穩(wěn)定,均價(jià)漲跌幅度在0.5%以內(nèi)。 市場經(jīng)營人員稱,這一波奶制品提價(jià)帶來銷售量的消極影響正在逐步減弱,近日來銷售量有所回升。在液態(tài)奶價(jià)格持續(xù)上漲的同時(shí),奶粉價(jià)格卻繼續(xù)保持相對穩(wěn)定。從杭州市區(qū)10個(gè)主要超市的持續(xù)價(jià)格監(jiān)測情況看,列入奶粉專項(xiàng)監(jiān)測的36種商品中,與12月下旬比,均價(jià)整體微跌0.3%。
通過市場巡查,物價(jià)部門發(fā)現(xiàn),各品牌奶粉柜臺貨源充足,促銷頻繁。據(jù)了解,春節(jié)佳節(jié)臨近,各商家為爭取更多市場份額并趕超業(yè)績,在奶粉銷售上采取了讓利于民,薄利多銷的價(jià)格策略。 本文來源:杭州網(wǎng)
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