| ——訪中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授李八方 記者:《山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》提出要打造海洋優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,其中海洋生物產(chǎn)業(yè)是發(fā)展重點之一。目前,我省海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在全國處于什么位置? 李八方:我省始終把海洋生物技術(shù)列為海洋研究與開發(fā)的重點,海洋生物技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值逐年上升,自2006年以來,我省海洋生產(chǎn)總值連續(xù)穩(wěn)居全國第2位,成為全國發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)軍者,這其中很大一部分屬于海洋生物產(chǎn)業(yè)形成的產(chǎn)值,特別是海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工、貿(mào)易產(chǎn)生的效益。 現(xiàn)在,從全國層面上講,我省在發(fā)展海洋生物技術(shù)與海洋生物產(chǎn)業(yè)方面至少存在兩大優(yōu)勢:一是政策優(yōu)勢,歷屆省委、省政府都高度重視海洋戰(zhàn)略,積極推進(jìn)海洋開發(fā),對海洋生物科技與海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直給予政策上的有力支持,已形成了深厚的高新技術(shù)及科技成果儲備;二是山東具有得天獨厚的海洋區(qū)位、海洋資源、海洋科技和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)優(yōu)勢,而經(jīng)過10多年的努力,我省已將這些優(yōu)勢變成了切實的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 記者:海洋生物產(chǎn)業(yè)究竟蘊(yùn)藏著多大的潛力?它將在建設(shè)山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略中起到什么樣的推動作用? 李八方:豐富的海洋生物資源支撐著海洋生物產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展。世界上88%的生物門類生活在海洋,海洋可提供的食物要比陸地全部可耕地提供的食物多上千倍。而特殊的海洋生態(tài)環(huán)境孕育出的生物品種很多都是食藥兩用種類。隨著陸地上人口、資源、環(huán)境矛盾的加劇,開發(fā)海洋生物資源在改善國民營養(yǎng)水平、保證食物安全方面將具有特殊的重要意義。 目前,海洋生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)正沿著三個應(yīng)用方向迅速發(fā)展。一是海水養(yǎng)殖,其目標(biāo)就是要提升傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),促使海水養(yǎng)殖業(yè)在優(yōu)良品種培育、病害防治、規(guī)?；a(chǎn)等諸多方面出現(xiàn)跨越式的發(fā)展;二是海洋天然產(chǎn)物開發(fā),其目標(biāo)是探索開發(fā)高附加值的海洋新資源,促進(jìn)海洋新藥、高分子材料和功能特殊的海洋生物活性物質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開發(fā);三是海洋生物資源保護(hù),其目標(biāo)是保證海洋生物資源可持續(xù)利用和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略之后,藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展高潮將會很快到來,海洋生物技術(shù)的進(jìn)步和海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將會迎來明媚的春天。海洋生物技術(shù)的進(jìn)步和海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將成為藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展最有力的助推器。 重點突破促成新的經(jīng)濟(jì)增長點 記者:以目前我省海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,能否支撐起助推藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任? 李八方:半島地區(qū)是我國海洋生物技術(shù)研究與開發(fā)機(jī)構(gòu)、高校、研究院所最為集中的區(qū)域,如中國海洋大學(xué)、山東大學(xué)、中科院海洋所、中科院能源所、中科院海岸帶所和農(nóng)業(yè)部黃海所等。集中了全國約50%的海洋生物技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化的科研力量,可謂人才聚集,基礎(chǔ)雄厚。 近年來,我省在海洋生物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域形成了一大批優(yōu)秀企業(yè),如山東好當(dāng)家集團(tuán)、山東東方海洋科技股份有限公司、 青島貝爾特生物科技有限公司等。在發(fā)展藍(lán)色經(jīng)濟(jì),振興海洋生物產(chǎn)業(yè)方面,科研、生產(chǎn)機(jī)構(gòu)可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,組織聯(lián)合攻關(guān),提升技術(shù)水平,必將會形成新的經(jīng)濟(jì)增長點和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。 記者:山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的實施為海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇,您認(rèn)為下一步,應(yīng)該在哪些重點層面率先實現(xiàn)突破? 李八方:加強(qiáng)基礎(chǔ)生物學(xué)研究是促進(jìn)海洋生物技術(shù)研究發(fā)展的重要基石。海洋生物技術(shù)涉及到海洋生物的分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生殖生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué),乃至生物多樣性和海洋生態(tài)學(xué)等廣泛內(nèi)容。研究表明,海洋生物技術(shù)的基礎(chǔ)研究應(yīng)更側(cè)重于分子水平,如基因表達(dá)、分子克隆、基因組學(xué)、分子標(biāo)記、海洋生物分子、物質(zhì)活性及其化合物等。這些具有導(dǎo)向性的基礎(chǔ)研究,對今后生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將產(chǎn)生重要和根本的影響,應(yīng)該著力加強(qiáng)。 推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級是海洋生物技術(shù)應(yīng)用的主要方面。目前,應(yīng)用海洋生物技術(shù)推動海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要聚焦在海水養(yǎng)殖和海洋天然產(chǎn)物開發(fā)兩個方面。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,應(yīng)重視提高重要養(yǎng)殖種類的繁殖、發(fā)育、生長和健康狀況,特別是在培育品種的優(yōu)良性狀、提高抗病能力方面,如轉(zhuǎn)生長激素基因魚的培育、貝類多倍體育苗、魚類和甲殼類性別控制、疾病檢測與防治、DNA疫苗和營養(yǎng)增強(qiáng)等;在海洋天然產(chǎn)物開發(fā)方面,利用生物技術(shù)的最新原理和方法開發(fā)分離海洋生物的活性物質(zhì)、測定分子組成和結(jié)構(gòu)及生物合成方式、檢驗生物活性等,將會明顯地促進(jìn)海洋新藥、海洋保健食品、海洋營養(yǎng)食品、生物酶、高分子材料、診斷試劑等新一代生物制品和化學(xué)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 生態(tài)和諧是產(chǎn)業(yè)增長前提 記者:山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展目標(biāo)是建成海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、人與自然和諧的藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū),那么,在開發(fā)和應(yīng)用海洋生物資源的同時,還應(yīng)在哪些方面著力以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展? 李八方:保證海洋環(huán)境和生物資源的可持續(xù)利用本身就是海洋生物技術(shù)研究應(yīng)用的另一個重要方面。利用生物技術(shù)保護(hù)海洋環(huán)境、治理污染,使海洋生態(tài)系統(tǒng)生物生產(chǎn)過程更加有效是一個相對比較新的應(yīng)用發(fā)展領(lǐng)域,因此,無論是從技術(shù)開發(fā),還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看,它都具有巨大的潛力待挖掘。 海洋生物資源的開發(fā)是系統(tǒng)工程,需要各方面的有機(jī)配合與和諧發(fā)展。在資源開發(fā)中實現(xiàn)海洋自然資源、生態(tài)環(huán)境和社會發(fā)展的和諧統(tǒng)一,是海洋生物產(chǎn)業(yè)增長的重要前提。為了避免海洋資源配置的低效率和對海洋資源的過度索取造成的危害,政府應(yīng)該用經(jīng)濟(jì)的、法律的、行政的或其它方面的約束以及制定產(chǎn)業(yè)政策等,對海洋環(huán)境資源加強(qiáng)管理,既要考慮行為主體對資源提出的各種需求的相對合理性,又要考慮整個社會的公共利益。應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)政策機(jī)制建設(shè),圍繞建設(shè)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益、環(huán)境效益相一致的生態(tài)化生物大產(chǎn)業(yè),在環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)循環(huán)利用上做文章,從而保障海洋生物產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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