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不同硒源對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、免疫指標(biāo)及硒利用率的影響

apple12151007 2011-1-19 14:24

1565 2 原作者: 四川雅安來(lái)自: 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所

簡(jiǎn)介

為了探討以亞硒酸鈉和富硒酵母作為硒的來(lái)源添加到斷奶仔豬日糧中，對(duì)仔豬的生產(chǎn)性能和免疫功能等是否有不同的效果，以及斷奶仔豬對(duì)不同來(lái)源的硒的利用情況。

　　由表4可見(jiàn)前，兩周ADFI、ADG、F/G各處理組沒(méi)有明顯的差異(P>0.05)和變化規(guī)律。從第三周開(kāi)始，隨著富硒酵母替代比例的增加，各項(xiàng)指標(biāo)均有不同程度的改善。后兩周，Y-Se 0.3組的ADFI極顯著高于S-Se 0.3組和Y-Se 0.2組。從全期來(lái)看，Y-Se 0.3組的ADFI比S-Se 0.3組提高了7.02%。第4周，Y-Se 0.3組的ADFI比S-Se 0.3組提高了13.2%(P<0.01)。Y-Se 0.3組從第2周開(kāi)始就呈現(xiàn)出優(yōu)于其它各組的趨勢(shì)，到第4周，其ADG極顯著的高于S-Se 0.3組，Y-Se 0.3組比S-Se 0.3組提高了19.98%(P<0.05)。但從全期看，各處理組之間差異均不顯著(P>0.05)。F/G前兩周沒(méi)有改善，后兩周隨著富硒酵母替代比例的增加，F(xiàn)/G在數(shù)值上有降低的趨勢(shì)(P>0.05)。腹瀉指數(shù)隨著富硒酵母替代比例的增加，仔豬腹瀉大有改善，Y-Se 0.3組的腹瀉指數(shù)比S-Se 0.3組降低了2.5個(gè)百分點(diǎn)。但是不知什么原因，Y-Se 0.2組腹瀉指數(shù)最高， Y-Se 0.2組的生產(chǎn)性能指標(biāo)均不理想。
　　2.2 免疫指標(biāo)
　　Y-Se 0.3組血清中IgG、IgA、IgM濃度比S-Se 0.3組分別升高了3.7%、18.6%、8.7%，其中IgA(P<0.01);全血的T-淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率提高了31.1%(P<0.01)。
　　表5 兩種硒源對(duì)免疫指標(biāo)的影響

S-Se 0.3

Y-Se 0.3

體液免疫指標(biāo)

IgG (m/L)

116.7±3.3

121.0±2.8

IgA (mg/L)

45.8±0.0018A

54.3±1.3B

IgM (mg/L)

91.8±206

99.8±26.0

T-淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率

T細(xì)胞轉(zhuǎn)化率（%）

63.50±4.17A

83.25±3.2500B

　　2.3 硒的利用
　　攝入硒：雖然采食量不同，4天代謝試驗(yàn)期內(nèi)攝入的日糧總硒量，各處理之間差異不顯著。糞中硒含量：數(shù)值上隨著Y-Se替代比例的增加依次降低。S-Se 0.3組與Y-Se 0.3組之間差異極顯著，
　　S-Se 0.3組與Y-Se 0.2組、Y-Se 0.1組與Y-Se 0.3組都差異顯著
　　尿中硒含量：隨著Y-Se替代比例的增加而降低，各處理之間都差異極顯著。
　　表6 攝入、排出(糞、尿)的硒總量及硒的表觀消化率、表觀代謝率

S-Se 0.3

Y-Se 0.1

Y-Se 0.2

Y-Se 0.3

攝入硒（μg）

435.9±7.5

448.4±4.5

440.9±10.0

455.3±3.9

糞中硒（μg）

149.6±10.8aA

131.3±4.1b

127.1±3.7b

111.2±4.2cB

尿中硒（μg）

172.8±6.9A

151.5±4.7B

124.4±5.4C

102.8±3.1D

表觀消化率（%）

65.7±2.2aA

70.7±1.0b

71.2±0.7b

75.6±1.0cB

表觀代謝率（%）

39.57±3.0A

52.2±1.6B

60.3±1.8C

70.1±1.1D

糞硒占攝入硒（%）

34.3±2.2aA

29.3±1.02b

28.9±0.7b

24.4±1.0cB

尿硒占攝入硒（%）

39.6±1.2A

33.8±0.8B

28.2±1.3C

22.6±0.9D

硒的利用率（%）

26.1±2.7A

36.9±1.5aB

42.9±1.4bB

53.0±1.2C

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