“三鹿奶粉”事件讓人們至今難以忘記。時(shí)過(guò)境遷,再提三聚氰胺檢測(cè)有點(diǎn)“馬后炮”。但是,如果以后每個(gè)家庭買回牛奶后,就可以自己測(cè)試出剛買的牛奶三聚氰胺是否超標(biāo),那無(wú)疑是件讓人拍手叫好的事情。 近日,江蘇省農(nóng)科院的食品質(zhì)量安全與檢測(cè)研究所內(nèi),工作人員像施魔法一樣,在短短一分鐘內(nèi),就讓三聚氰胺現(xiàn)了形。記者隨江蘇省農(nóng)科院食品質(zhì)量安全與檢測(cè)研究所的劉媛進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室。只見(jiàn)她將含三聚氰胺的溶劑,滴入了淡紅色的納米金溶膠里。轉(zhuǎn)眼間,溶膠從淡紅變成了藍(lán)紫色。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程不足1分鐘。劉媛說(shuō),“顏色發(fā)生變化,這說(shuō)明,里面的三聚氰胺超標(biāo)了。” “這種測(cè)試方法成本也不高,只要一塊錢就可以了。如果牛奶廠愿意,完全可以在奶粉罐子上附帶一張三聚氰胺的測(cè)試紙,市民用得方便,喝起來(lái)也放心。”研究所劉賢金說(shuō),他們正在申請(qǐng)專利,讓市民在家用一張?jiān)嚰埦涂梢宰詸z三聚氰胺。 本文來(lái)源:網(wǎng)易新聞
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