飼料企業(yè)該如何面對(duì)新形勢(shì)

apple12151007 2011-1-27 09:37

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簡(jiǎn)介

　　現(xiàn)在飼料業(yè)有一個(gè)共識(shí)：中國(guó)飼料業(yè)發(fā)展的最好時(shí)光已經(jīng)結(jié)束，危機(jī)剛剛開始，競(jìng)爭(zhēng)將前所未有地殘酷。按照海大集團(tuán)薛華董事長(zhǎng)的觀點(diǎn)：這是中國(guó)企業(yè)三十年發(fā)展史以規(guī)模增長(zhǎng)為導(dǎo)向的粗放發(fā)展模式的必然結(jié)果！飼料行業(yè)的產(chǎn)品、研發(fā)、市場(chǎng)模式及戰(zhàn)略定位的嚴(yán)重同質(zhì)化在未來必然會(huì)導(dǎo)致行業(yè)的利潤(rùn)持續(xù)下滑直至整體虧損。

　　飼料企業(yè)如何應(yīng)對(duì)這些新的挑戰(zhàn)？無疑值得思考。

　　1．飼料企業(yè)越來越難做

　　北京錫恩企業(yè)管理顧問有限公司首席顧問姜汝祥在《中國(guó)企業(yè)如何突破“發(fā)展模式轉(zhuǎn)型”天花板》一文中寫道：我國(guó)民營(yíng)企業(yè)的出現(xiàn)主要受益于制度變革，而快速成長(zhǎng)則受益于良好的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境。大部分飼料企業(yè)的增長(zhǎng)方式同樣屬于機(jī)會(huì)型或資源型，建立在低勞動(dòng)力成本之上的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在本質(zhì)上，這是一種以產(chǎn)品為中心，而不是以客戶為中心的發(fā)展模式。

　　中國(guó)大大小小的飼料企業(yè)加起來超過一萬家。根據(jù)資料顯示，2009年全國(guó)飼料總產(chǎn)量高達(dá)1.48億噸，其中上百萬噸的企業(yè)共18家，總產(chǎn)量5473萬噸，占全國(guó)產(chǎn)量比重的37%。也就是說，至少有一萬家飼料企業(yè)的產(chǎn)量不足1萬噸。那么多的企業(yè)都在走“資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)”，“機(jī)會(huì)爭(zhēng)奪戰(zhàn)”，或者“價(jià)格戰(zhàn)”。只能說明：中國(guó)畜牧飼料經(jīng)濟(jì)在這幾十年突飛猛進(jìn)的過程中，也在不斷給企業(yè)提供“資源”、“機(jī)會(huì)”或者“低價(jià)”等生存發(fā)展的土壤。

　　所以，當(dāng)面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、運(yùn)營(yíng)成本增加、養(yǎng)殖業(yè)虧損等困難時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多飼料企業(yè)其實(shí)一直在“裸泳”。

　　我在與業(yè)內(nèi)人士交流的時(shí)候，經(jīng)常可以聽到“飼料企業(yè)越來越難做”的感慨。這種“難”主要源于四大方面：第一是土地資源緊缺，環(huán)保壓力加大，飼料安全成本上升以及疫病形勢(shì)日益復(fù)雜，飼料業(yè)缺乏一個(gè)穩(wěn)定的生存基礎(chǔ)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)加大。第二是原材料價(jià)格的上漲，這讓相當(dāng)一批中小型飼料企業(yè)舉步維艱，這種制約作用最終也會(huì)影響飼料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展；第三是員工工資上漲導(dǎo)致的勞動(dòng)力成本上升，靠廉價(jià)勞動(dòng)力賺錢的模式走到了盡頭，這對(duì)勞動(dòng)密集型和處于微利階段的飼料企業(yè)而言，也是一個(gè)嚴(yán)重打擊；第四是企業(yè)管理層與員工的對(duì)立，相當(dāng)一部分飼料企業(yè)中管理層脫離一線，管理方式粗暴，容易造成勞資雙方的對(duì)立。

　　應(yīng)該說，這四大困境過去都不曾這么集中地出現(xiàn)過。飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)者普遍感受到了極大的壓力。如果再不做出改變，有人大膽地預(yù)言，大約會(huì)有40%的企業(yè)會(huì)在未來五年之內(nèi)被淘汰或死亡。這么算來，我國(guó)飼料企業(yè)將從一萬多家迅速減到8000家左右，是不是就意味著飼料業(yè)發(fā)展水平提高，變得更加健康？其實(shí)是一個(gè)仁者見仁智者見智的問題。但可以確定的一點(diǎn)是，這種對(duì)于未來發(fā)展形勢(shì)的判斷，往往會(huì)影響企業(yè)老板的行為。根據(jù)了解，有少部分企業(yè)老板對(duì)未來前景表示出明顯的擔(dān)憂或失望，甚至做好隨時(shí)退出的準(zhǔn)備，或者正在用大量的資金去買房，或者開始涉足其他商業(yè)領(lǐng)域。當(dāng)然，絕大多數(shù)飼料企業(yè)老板對(duì)未來是一種積極的心態(tài)，他們正在尋找出路，比如積極投資品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)行流程改造，加大對(duì)人力資源工作的投入。

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