淺談牛至油添加劑在蛋雞養(yǎng)殖上的應用

　　3牛至油添加劑的作用

　　牛至系唇形科多年生草本植物，香氣濃烈，似牛膝草，略帶苦辣味。牛至油系從植物牛至中提取的揮發(fā)油，主要由d-a-蒎烯、百里醌、麝香草酚、雙戊烯、異百里香酚、伽羅木醇等組成。原來牛至油廣泛用于食品、飲料、糖果、調(diào)味劑及肉類制品中作為抗氧化防腐保鮮劑，是國家允許使用的食品香料。近年來，牛至油開始應用于動物保健品行業(yè)。據(jù)應用研究，牛至油具有兩大作用。

　　3.1抗腸道菌作用

　　對大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌等具有強大的殺菌作用，作用機理是牛至油具有很強的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病原微生物細胞膜，損壞病原微生物的內(nèi)外物后交換與平衡，破壞病原微生物細膜正常的代謝機能，使一些重要細膜的生理功能喪生，因此牛至油具有強烈的抑菌、殺菌和抗菌的功能。

　　3.2促生長和增強機體免疫的作用

　　牛至油可以提高消化酶的活性，從而促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進生長，增加產(chǎn)蛋量，增強機體機能，提高機體特異性免疫力。另外，牛至在我國廣泛分布，是一種藥源極為豐富的價廉中草藥。牛至油預混劑具有抗菌譜廣、作用迅速、無殘留、不易產(chǎn)生耐藥性等特點，也是我國批準應用的唯一植物源性藥物飼料添加劑，在畜牧業(yè)上有很大的發(fā)展前景。

　　牛至油飼料添加劑是近年來才出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑，最先是國外進口產(chǎn)品。由于牛至油是新產(chǎn)品，目前還沒有規(guī)范的應用標準及應用資料，很多飼料生產(chǎn)廠家及廣大養(yǎng)殖戶也對牛至油缺乏認識，在應用上不盡規(guī)范，因此，全面認識牛至油飼料添加劑，科學地了解牛至油添加劑的應用規(guī)則及注意事項‘才能發(fā)揮其最佳作用效果，提高飼料生產(chǎn)企業(yè)及動物養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　4牛至油添加劑的應用方法及效果

　　4.1應用方式方法

　　育雛雞、育成雞、產(chǎn)蛋雞全程每噸飼料添加10%的牛至油預混劑100g，在夏季6-9月份產(chǎn)蛋雞每噸飼料添加10%的牛至油預混劑150g，發(fā)病后，治療每噸添加200g。

　　4.2應用效果

　　育雛雞、育成雞全程添加，可提高雞的抵抗力，減少消化道疾病的發(fā)生，降低料肉比，提高育成雞的整體均勻度。據(jù)試驗，蛋雞從出殼飼養(yǎng)到120d產(chǎn)蛋，添加牛至油比不添加的，每只雞可節(jié)省飼料0.3kg，育雛期成活率達98%，比不添加的提高3個百分點，育成期成活率達96%，比不添加的提高4個百分點。產(chǎn)蛋雞夏季成淘率降低5個百分點，料蛋比由2.12：1，下降到2.1：1。1000只蛋雞，產(chǎn)蛋350d計算，節(jié)省飼料350kg，全價料按2元/kg，等于節(jié)省700元的飼料款。