如何建設(shè)高產(chǎn)奶牛園區(qū)

2011-1-28 14:29| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1077| 評論: 2|來自: 中國畜牧人論壇

摘要: 高產(chǎn)奶牛園區(qū)的建設(shè)原則實(shí)行“六統(tǒng)六分”原則：統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一技術(shù)方案、統(tǒng)一機(jī)械擠奶、統(tǒng)一銀行開戶等。

一、高產(chǎn)奶牛園區(qū)的建設(shè)原則
　　實(shí)行“六統(tǒng)六分”原則：
　　統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)，分戶投計(jì)：奶牛園區(qū)統(tǒng)一整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，招標(biāo)施工；實(shí)現(xiàn)誰投資，誰使用，誰建設(shè)，誰所有。
　　統(tǒng)一管理模式，分戶經(jīng)營：園區(qū)實(shí)行奶牛合作社管理模式，各戶獨(dú)立經(jīng)營核算。
　　統(tǒng)一技術(shù)方案，分戶飼養(yǎng)：奶牛統(tǒng)一編號建立檔案，統(tǒng)一防疫接種、場地消毒，統(tǒng)一采用飼養(yǎng)方案，統(tǒng)一供應(yīng)飼料，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一推廣新技術(shù)；各自飼養(yǎng)，便于發(fā)揮大家的積極性。
　　統(tǒng)一機(jī)械擠奶，分戶計(jì)量：園區(qū)內(nèi)建立魚骨式擠奶站，奶牛統(tǒng)一上站擠奶；通過計(jì)算機(jī)根據(jù)擠奶牛的注冊編號分別統(tǒng)計(jì)產(chǎn)奶量。
　　統(tǒng)一銀行開戶，分戶結(jié)算：奶牛合作社統(tǒng)一在信用社建立賬戶，按月與乳業(yè)公司結(jié)算后，根據(jù)計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)的各戶產(chǎn)奶量直接撥入各自賬戶，農(nóng)民可以隨時(shí)支取。
　　二、高產(chǎn)奶牛園區(qū)規(guī)劃與建設(shè)的主要內(nèi)容
　　奶牛園區(qū)在規(guī)劃時(shí)首先應(yīng)該正確選址，既要離開村莊和交通干線，又要靠近水、電、路和通訊都比較方便的地方；既要背風(fēng)向陽，排水良好，又要沒有環(huán)境污染。
　　牛舍要坐北朝南，采用掃入式飼槽和頸夾，牛舍分為單列式和雙列式，雙列式又分為雙列頭對式和雙列尾對式，一般情況下一個(gè)單元存欄30頭以下奶牛的應(yīng)建單列式牛舍，另外建立擠奶站的園區(qū)不用雙列尾對式牛舍。運(yùn)動(dòng)場應(yīng)用立磚砌平，不要用水泥抹面，最好鋪上20厘米厚的細(xì)沙，中間高四邊低，便于排水；圍欄立柱間隔3米，橫欄用3根鋼筋或鋼絲固定。
　　青貯池可集中規(guī)劃，也可分別規(guī)劃，寬度不要太大，按10頭奶牛用1米計(jì)算，一般最寬不要超過10米，青貯量按每頭15立方米計(jì)算。設(shè)立專用牛道，使奶牛與飼養(yǎng)員各行其道，使污道與凈道分離，減少奶牛糞便對園區(qū)環(huán)境的污染，牛道寬約1.5～2.0米。
　　園區(qū)入口設(shè)置消毒池、消毒室；園區(qū)內(nèi)設(shè)立技術(shù)服務(wù)站，作為獸醫(yī)和人工授精的工作場所；每個(gè)奶牛園區(qū)都要建立機(jī)構(gòu)擠奶站，根據(jù)園區(qū)的奶牛頭數(shù)選擇機(jī)型。各戶建設(shè)20立方米的沼氣池。
　　奶牛園區(qū)應(yīng)適度規(guī)模，不可太大，一個(gè)園區(qū)存欄高產(chǎn)奶牛400～600頭較為合適，千頭以上園區(qū)分為2個(gè)小區(qū)建設(shè)。
　　三、奶牛園區(qū)的管理
　　1、組織奶牛合作社
　　在縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)行政主管部門與地區(qū)奶業(yè)協(xié)會、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、村委會的協(xié)調(diào)指導(dǎo)下，由園區(qū)的全體養(yǎng)牛戶組建奶牛合作社，并制定合作社章程和管理辦法，民主選舉園區(qū)管理委員會，社長1人，副社長2人，全面負(fù)責(zé)園區(qū)的建設(shè)和管理；重要事務(wù)組織全體社員召開會議，民主商討決策，充分體現(xiàn)“民建民管民受益”的協(xié)會宗旨。
　　2、與乳品公司簽定合作合同
　　在區(qū)奶業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)下，奶牛合作社與乳品公司簽定合作合同，乳品公司在園區(qū)內(nèi)無償占地建立機(jī)構(gòu)擠奶站，園區(qū)內(nèi)的奶牛上站擠奶并由乳品公司全部收購。園區(qū)的奶牛飼料由乳品公司統(tǒng)一供應(yīng)，其費(fèi)用由乳品公司按月在牛奶款中結(jié)算。
　　每半年召開一次價(jià)格議定會，商量鮮奶和飼料的價(jià)格。這樣既為養(yǎng)牛戶解決了賣奶難的后顧之憂，又為乳品公司建立了優(yōu)質(zhì)的奶源基地，達(dá)到雙贏的效果。
　　3、加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)
　　奶牛園區(qū)內(nèi)由縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)主管部門建立技術(shù)服務(wù)站，指派人工授精技術(shù)員和獸醫(yī)為園區(qū)養(yǎng)牛戶進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容包括建檔編號、防疫治病、人工授精、胚胎移植、技術(shù)培訓(xùn)等，為奶牛園區(qū)做好各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)工作。

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