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為什么夏天要在牛的飼料里加小蘇打?

2011-2-12 11:07| 發(fā)布者: jieming| 查看: 4329| 評(píng)論: 2|來自: 中國(guó)畜牧人論壇

摘要: 夏天要想法子讓奶牛舒服，奶牛舒服了才會(huì)多產(chǎn)奶。那牛奶到底從哪里來呢?人們常說，牛吃的是草，擠出來的是奶。這有一定道理，但不完全正確。在夏天如果讓奶牛光吃草，奶牛是不能正常生長(zhǎng)的，更別說產(chǎn)奶了。

　　夏天要想法子讓奶牛舒服，奶牛舒服了才會(huì)多產(chǎn)奶。那牛奶到底從哪里來呢?人們常說，牛吃的是草，擠出來的是奶。這有一定道理，但不完全正確。在夏天如果讓奶牛光吃草，奶牛是不能正常生長(zhǎng)的，更別說產(chǎn)奶了。
　　因?yàn)橄募咎鞖鉄幔M管采取了一些降溫措施，奶牛的食欲還是不大好，進(jìn)食量有所下降，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少。因?yàn)橄募灸膛ｓw力消耗大，排熱多，排尿也多，另外對(duì)逆境的這種反應(yīng)，使它對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量也提高了。
　　如果奶牛營(yíng)養(yǎng)不良，必然影響奶牛的產(chǎn)奶量。所以，夏季得給奶牛改善伙食，需要調(diào)整奶牛精飼料和粗飼料的比例，精飼料要增加10~20%。在日糧當(dāng)中增加玉米、大豆這些高能量、高蛋白飼料。
　　喂了精料以后，在瘤胃里就容易積聚一些酸性的產(chǎn)物，這種酸性的產(chǎn)物對(duì)牛的瘤胃的微生物發(fā)育和活動(dòng)都要產(chǎn)生不良影響，精料過多，很容易造成奶牛胃酸中毒。如果瘤胃的酸度太高，它反過來又會(huì)抑制奶牛的食欲，使它的進(jìn)食量減少，不利于產(chǎn)奶。另外，精料過多，瘤胃中酸性物質(zhì)不利于乳脂的合成，造成乳脂率下降，又影響了牛奶品質(zhì)。
　　所以，夏季在保證精料、滿足奶牛營(yíng)養(yǎng)和能量需求的同時(shí)，要想辦法避免奶牛胃酸中毒。
　　為了解決這個(gè)問題，一般在夏天，在牛的飼料里加一些小蘇打，小蘇打?qū)嶋H上就是一種瘤胃緩沖劑。
　　小蘇打是堿性的，飼料中加入小蘇打，奶牛吃下去，通過酸堿中和，可以很好地調(diào)節(jié)奶牛瘤胃里的酸堿度，使奶牛的瘤胃處在一個(gè)比較合適的酸堿度狀態(tài)，這樣有利于微生物的發(fā)育，加快微生物對(duì)飼料的消化和分解以及營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，增加產(chǎn)奶量。
　　在夏季，為了保障奶牛營(yíng)養(yǎng)的需要和營(yíng)養(yǎng)平衡，在給奶牛多加精料的同時(shí)，粗飼料相對(duì)就要減少。要選一些更優(yōu)質(zhì)的粗料，比方苜蓿、干草。
　　為了進(jìn)一步提高奶牛的食欲，飼料要盡量攪拌均勻，最好是早晚涼快的時(shí)候飼喂，晚上多喂一些，保證奶牛能夠自由采食。

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