現(xiàn)代奶牛場的規(guī)劃與設(shè)計綜述

2011-2-12 13:10| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1879| 評論: 3|來自: 中國畜牧人論壇

摘要: 作為奶牛養(yǎng)殖業(yè)者，追求和實現(xiàn)奶牛健康、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、和諧、可持續(xù)是基本目標。因此，不但要有優(yōu)良奶牛品種、科學的飼養(yǎng)管理，也要有奶牛場科學的規(guī)劃設(shè)計、先進適用的飼養(yǎng)工藝，只有給奶牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境 ...

　　作為奶牛養(yǎng)殖業(yè)者，追求和實現(xiàn)奶牛健康、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、和諧、可持續(xù)是基本目標。因此，不但要有優(yōu)良奶牛品種、科學的飼養(yǎng)管理，也要有奶牛場科學的規(guī)劃設(shè)計、先進適用的飼養(yǎng)工藝，只有給奶牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，才能保障奶牛的健康和奶牛場生產(chǎn)的高效率運行。
　　目前國際和國內(nèi)流行的奶牛場設(shè)計(紅色為增加，下同)的主要特點可概括為散欄飼養(yǎng)。它主要由以下的環(huán)節(jié)組成如全混日糧飼喂、機械廳擠奶、機械或人工結(jié)合清糞。在奶牛場建筑與牛舍環(huán)境控制上與國際接軌，主要是體現(xiàn)在奶牛場的規(guī)劃設(shè)計要突出奶牛的舒適、環(huán)境干燥、保證原料奶的質(zhì)量，考慮合理的養(yǎng)殖規(guī)模以及管理實現(xiàn)智能化。環(huán)境上要創(chuàng)造適宜奶牛生產(chǎn)生活所需的溫度、濕度、光照、空氣質(zhì)量、糞污無害化處理、防疫安全隔離等。
　　目前在國內(nèi)，機械化和智能化在規(guī)?；膛龅钠占奥试诓粩嗵岣?，具體包括智能化擠奶設(shè)備和TMR飼料攪拌車。在管理上全面實行EDT系統(tǒng)管理：E指奶牛生產(chǎn)環(huán)境的全面控制;D指奶牛群生產(chǎn)性能改進的測定系統(tǒng)(DHI),是在北美地區(qū)推行的改進奶牛品種和提高牛群生產(chǎn)性能的記錄量化管理方式;T是指TMR全混日糧飼喂方式。三者全面配合，從環(huán)境、奶牛品種以及飼料飼喂上協(xié)同達到提高奶牛場效益。同時結(jié)合“奶牛場或奶牛養(yǎng)殖小區(qū)智能化信息管理系統(tǒng)”，提高管理效率和準確性、可靠性、系統(tǒng)性。為促進國內(nèi)奶牛場的建設(shè)和發(fā)展，以下分五個專題，結(jié)合國內(nèi)實際，兼收國外的先進經(jīng)驗，對我國和國外發(fā)達奶業(yè)國家現(xiàn)代奶牛場的規(guī)劃設(shè)計進行分析，以供業(yè)內(nèi)人士參考。
　　一、奶牛場的場地規(guī)劃與布局
　　1、確定合理的奶牛場養(yǎng)殖規(guī)模
　　養(yǎng)殖規(guī)模大小是奶牛場區(qū)規(guī)劃與設(shè)計的重要依據(jù)，養(yǎng)殖規(guī)模大小的確定應(yīng)考慮以下幾個方面：
　　1.1 自然資源
　　特別是飼草飼料資源，是影響飼養(yǎng)規(guī)模的主要制約因素。生態(tài)環(huán)境對飼養(yǎng)規(guī)模也有很大影響。
　　1.2 資金情況
　　奶牛生產(chǎn)所需資金較多。資金回報率較低，投資回收周期長。資金雄厚，規(guī)模可大，總之要量力而行，進行必要的資金運行分析。一般情況新建一個奶牛場，包括牛舍、擠奶廳、青貯窖、糞污處理、供電以及道路等附屬設(shè)施和擠奶、飼喂設(shè)備，按設(shè)計存欄頭數(shù)，平均每頭牛投資約0.6—1萬元。因不同地區(qū)、生產(chǎn)方式、榨乳方式、糞污處理等投資強度差異很大。
　　1.3 經(jīng)營管理水平
　　社會經(jīng)濟條件的好壞，社會化服務(wù)程度的高低，價格體系的健全與否，以及價格政策的穩(wěn)定性等，對飼養(yǎng)規(guī)模有一定的制約作用。在確定飼養(yǎng)規(guī)模時，應(yīng)予以考慮。
　　1.4 場地面積
　　奶牛生產(chǎn)，牛場管理，職工生活，病牛隔離治療與糞污處理區(qū)及其他附屬建筑等需要一定場地、空間。牛場大小可根據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長遠規(guī)劃計算出來。一個比較理想的存欄1000-1500頭奶牛場，采用散欄飼養(yǎng)，TMR飼喂，一般占地面積為：150-180畝，長/寬=1.2/1或方形場地為好(土地利用系數(shù)最高);建筑系數(shù)：20-25%;綠化系數(shù)：30-35%;道路系數(shù)：8-10%;運動場地和其它用地：35-40%。
　　1.5 品種因素
　　規(guī)模飼養(yǎng)奶牛應(yīng)根據(jù)乳品加工產(chǎn)品對原料奶的要求來選擇品種。不同奶牛的品種，體型大小差異較大，影響奶牛的占地面。如荷斯坦奶牛，美加系體型較大，歐系較小;荷斯坦體型相對較大，娟姍牛體型較小。在設(shè)計牛舍、擠奶廳等建筑和內(nèi)部設(shè)施時需要考量這些因素。
　　2、奶牛場的場址的選擇
　　奶牛場場址的選擇要有周密考慮，更要符合防疫規(guī)范要求。統(tǒng)盤安排比較長遠的規(guī)劃。因此，必須與當?shù)剞r(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及今后修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址要有發(fā)展的余地。奶牛場的場址的選擇要求如下：
　　2.1 地勢高燥
　　奶牛場應(yīng)建在地勢高燥、背風向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。
　　2.2 土質(zhì)良好
　　土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運動場的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。
　　2.3 水源充足
　　要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。
　　2.4 草料豐富
　　奶牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。奶牛場應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運費，降低成本。
　　2.5 交通便捷
　　由于飼料運進，牛奶運出，糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，有些運輸要求風雨無阻。因此，在滿足防疫要求的情況下，奶牛場應(yīng)建在離公路或鐵路較近，但符合防疫安全的地方。
　　2.6 衛(wèi)生防疫
　　遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠1000 m以外，一般交通道路500 m以外。還要避開對奶牛場污染的屠宰、化工和工礦企業(yè)1500　m以外，特別是化工類企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。
　　2.7 節(jié)約用地
　　不占或少占耕地。地形開闊整齊，理想正方形、長方形，避免狹長和多邊角。
　　2.8 避免地方病
　　人畜地方病多因土壤，水質(zhì)缺乏或過多含有某種元素而引起。
　　2.9氣象因素
　　要綜合考慮當?shù)氐臍庀笠蛩?，如最高溫度、最低溫度，濕度、年降雨量、主風向、風力等，以選擇有利地勢。
　　奶牛場場區(qū)規(guī)劃應(yīng)本著因地制宜和科學飼養(yǎng)的要求，合理布局，統(tǒng)籌安排，滿足飼養(yǎng)工藝要求。場地建筑物的配置應(yīng)做到緊湊整齊，提高土地利用率，供水管道節(jié)約，有利于整個生產(chǎn)過程和便于防火滅病，并注意防火安全。
　　3. 奶牛場的設(shè)計原則
　　修建奶牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，保障牛的健康和生產(chǎn)的正常運行。花較少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟效益。為此，設(shè)計奶牛舍應(yīng)掌握以下原則。
　　3.1 為奶牛創(chuàng)造適宜的環(huán)境
　　一個適宜的環(huán)境可以充分發(fā)揮奶牛的生產(chǎn)潛力，提高飼料利用率。一般來說，家畜的生產(chǎn)力20%取決于品種，40%—50%取決于飼料，20%—30%取決于環(huán)境。不適宜的環(huán)境溫度可以使家畜的生產(chǎn)力下降10--30%。此外，即使喂給全價飼料，如果沒有適宜的環(huán)境，飼料也不能最大限度地轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品;從而降低了飼料利用率。由此可見，修建畜舍時，必須符合家畜對各種環(huán)境條件的要求，包括溫度、濕度、通風、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為家畜創(chuàng)造適宜的環(huán)境。
　　3.2 要符合生產(chǎn)工藝要求
　　保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施，奶牛生產(chǎn)工藝包括牛群的結(jié)構(gòu)和周轉(zhuǎn)方式，運送草料、飼喂、飲水、清糞等，也包括測量、稱重、采精輸精、防治、生產(chǎn)護理等技術(shù)措施。修建奶牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則，必將給生產(chǎn)造成不便，運行成本高，甚至使生產(chǎn)無法進行。
　　3.3 嚴格衛(wèi)生防疫，防止疫病傳播
　　流行性疫病對奶牛場會形成威脅，造成經(jīng)濟損失。通過修建規(guī)范牛舍，為家畜創(chuàng)造適宜環(huán)境，將會防止或減少疫病發(fā)生。此外，修建畜舍時還應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進行場地規(guī)劃和建筑物布局，確定畜舍的朝向和間距，設(shè)置消毒設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施等。
　　3.4 要做到經(jīng)濟合理，技術(shù)可行
　　在滿足以上三項要求的前提下，畜舍修建還應(yīng)盡量降低工程造價和設(shè)備投資，以降低生產(chǎn)成本，加快資金周轉(zhuǎn)。因此，畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風，自然光照等)，盡量就地取材，采用當?shù)亟ㄖ┕ち晳T，適當減少附屬用房面積。畜舍設(shè)計方案必須通過施工能夠?qū)崿F(xiàn)的，否則，方案再好而施工技術(shù)上不可行，也只能是空想的設(shè)計。
　　3.5 采用標準科學
　　國家頒發(fā)的建筑設(shè)計法規(guī)及定額等;建設(shè)單位所在地的地方標準《奶牛場建設(shè)技術(shù)規(guī)范》;符合國家和地方環(huán)保執(zhí)行標準;北京四方順通畜牧科技發(fā)展有限公司的奶牛舍建造企業(yè)標準和專有技術(shù)。
　　4、奶牛場的場區(qū)規(guī)劃
　　奶牛場一般分生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和病牛隔離治療與糞污處理區(qū)。四個區(qū)的規(guī)劃是否合理，各區(qū)建筑物布局是否得當，直接關(guān)系到奶牛場的勞動生產(chǎn)效率，場區(qū)小氣候狀況和獸醫(yī)防疫水平，影響到經(jīng)濟效益。
　　4.1 奶牛生產(chǎn)區(qū)
　　包括生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)。(1)生產(chǎn)區(qū)主要包括奶牛舍(泌乳牛舍、青年牛舍、育成牛舍、犢牛舍(4-6月)、犢牛島(1-3月)、干奶牛舍、產(chǎn)房)、配套運動場、擠奶廳等。這是奶牛場的核心，應(yīng)設(shè)在場區(qū)地勢較低的位置，要能控制場外人員和車輛，使之完全不能直接進入生產(chǎn)區(qū)，要保證安全、安靜。各牛舍之間要保持適當距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運輸距離，便于科學管理。(2)生產(chǎn)輔助區(qū)包括飼料庫、飼料加工車間、變配電室、青貯池、干草棚、機械車輛庫等。飼料庫、加工車間、青貯窖和干草棚，離奶牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運送草料，減少勞動強度。但必須防止奶牛舍和運動場因污水滲入而污染草料。所以，一般都應(yīng)建在地勢較高的地方。
　　生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行消毒。
　　4.2 奶牛場管理區(qū)
　　包括辦公室、財務(wù)室、接待室、檔案資料室、活動室、試驗室等。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，保證50米以上距離為好。
　　4.3 奶牛場生活區(qū)
　　職工生活區(qū)應(yīng)在牛場上風頭和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
　　4.4 病牛隔離治療與糞污處理區(qū)
　　包括獸醫(yī)診療室、隔離舍、病牛、糞污處理場。此區(qū)設(shè)在下風頭，地勢較低處，與生產(chǎn)區(qū)距離100 m以上。病牛區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨通道，便于消毒，便于污物處理，糞污處理和加工等。
　　二、奶牛場牛舍建設(shè)
　　1、奶牛舍建設(shè)要求
　　奶牛舍建筑，要根據(jù)當?shù)氐臍鉁刈兓湍膛錾a(chǎn)，用途等因素來確定。建奶牛舍經(jīng)濟實用，還要符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求，做到科學合理。有條件的，可建質(zhì)量好的、經(jīng)久耐用的奶牛舍。
　　奶牛舍內(nèi)應(yīng)干燥，冬暖夏涼，地面應(yīng)保溫，不透水，不打滑，無污水，糞尿易于排出舍外，下水暢通。舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，空氣新鮮。
　　由于冬春季風向多偏西北，奶牛舍以坐北朝南或朝東南好。奶牛舍要有一定規(guī)格、數(shù)量的采光、通風窗戶，以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度，隔熱保溫性能好。舍內(nèi)各種設(shè)施的安置應(yīng)科學合理，以利于不同生長發(fā)育階段、不同泌乳繁殖階段奶牛生長和生產(chǎn)需要。
　　1.1 奶牛舍形式
　　奶牛舍因氣候條件可分為：封閉式、半開放式、開放式。
　　1.2 奶牛舍種類
　　根據(jù)奶牛不同時期需要及用途可分為：泌乳牛舍、干乳牛舍、產(chǎn)房、0-3月齡犢牛舍(犢牛島)、4-6月齡犢牛舍、育成牛舍、青年牛舍、隔離牛舍。
　　1.3 泌乳牛舍
　　泌乳牛舍因飼養(yǎng)方式不同，分為散欄式大跨度奶牛舍或栓系式奶牛舍;又因奶牛舌建筑結(jié)構(gòu)形式不同，分為鐘樓式、半鐘樓式、雙坡式等。
　　2、牛舍基本結(jié)構(gòu)
　　2.1 地基與墻體
　　溫暖地區(qū)：基深80—100 cm，磚墻厚24cm;高寒冷地區(qū)：基深150-180cm(原則應(yīng)超過凍土)，磚墻厚后墻50cm，前墻37cm。輕鋼結(jié)構(gòu)鐘樓式泌乳牛舍：27m跨度、下檐高3.1-3.6m、開間4-6m、上檐高4.5-5.0m;鐘樓頂高6.5-7.5m、檐高5.5-6.0m;產(chǎn)房： 12m跨度、檐高3.1-3.6m、開間4m、頂高4.0-5.0m;犢牛舍： 10.0-10.5m跨度、檐高3.1-3.6m、開間4m、頂高4.0-4.5m ,或采用移動式犢牛島。磚混結(jié)構(gòu)雙坡式奶牛舍脊高4.0--4.5m，前后檐高3.0--3.5m。牛舍內(nèi)墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅固性、保溫性。
　　2.2 門窗
　　門高2.1—2.2 m，寬2--2.5 m。高寒冷地區(qū)門一般設(shè)成保溫推拉門或雙開門，也可設(shè)上下翻卷門。封閉式的窗應(yīng)大一些，高1.5 m，寬1.5m，采用新型材料設(shè)計時，寒冷地區(qū)朝陽面設(shè)計通長導流式自動開啟的旋窗，窗臺高距地面1.2-1. 5 m為宜。溫暖地區(qū)半開放式或開放式牛舍，的可以采用卷簾門窗，增加通風和采光。
　　2.3 屋頂
　　最常用的是鐘樓式、半鐘樓式、雙坡式屋頂。鐘樓式、半鐘樓式比較適用于較大跨度的泌乳牛舍，有利于通風、采光;雙坡式的屋頂牛舍可用于干乳牛舍、產(chǎn)房、0-3月齡犢牛舍(或犢牛島)、4-6月齡犢牛舍、育成牛舍、青年牛舍、隔離牛舍等各種規(guī)模的各類牛群。這種屋頂既經(jīng)濟，通風性、保溫性又好，而且容易施工修建。
　　2.4 奶牛床和飼槽
　　奶牛場多為群飼通槽喂養(yǎng)。栓系式飼喂，牛床一般要求是長1.6—1.8 m，寬1.0—1.2 m。牛床坡度為1.5%，牛槽端位置高。飼槽設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0.6一0.8 m，底寬0.35—0.40 m，呈弧形，楕內(nèi)緣高0.35 m(靠牛床一側(cè))，外緣高0.6--0.8m (靠走道一側(cè))。散欄式TMR飼喂，奶牛自由采食，單設(shè)臥床。
　　為操作簡便，節(jié)約勞力，應(yīng)建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。
　　2.5 通道和糞尿溝
　　對頭式飼養(yǎng)的雙列奶牛舍，通道寬度應(yīng)以送料車能通過為原則。人工推車飼喂，中間通道寬1.4--1.8m(不含料槽)。TMR日糧車飼喂，采用道槽合一式，道寬4米為宜(含料槽寬)。糞尿溝寬應(yīng)以常規(guī)鐵锨正常推行寬度為易，寬0.25—0.3 m，深0.15一0.3 m，傾斜度1：50—1：100。
　　2.6 運動場、飲水槽和圍欄
　　運動場的大小，其長度應(yīng)以奶牛舍長度一致對齊為宜，這樣整齊美觀，充分利用地皮。其寬度應(yīng)參照每頭奶牛10—15m2設(shè)計而計算出寬度。奶牛隨時都要飲水，因此，除舍內(nèi)飲水外，還必須在運動場邊設(shè)飲水槽，且能翻轉(zhuǎn)，便于清洗。槽長3—4m，上寬70 cm，槽底寬40 cm，槽高40—70 cm。每25—40頭應(yīng)有一個飲水槽，要保證供水充足，新鮮、衛(wèi)生。寒冷地區(qū)的飲水槽最好選擇具有加熱裝置，使奶牛冬季能喝道溫水。運動場周圍要建造圍欄，可以用鋼管建造，也可用水泥樁柱建造，要求結(jié)實耐用。
　　3、建造奶牛舍的基本類型
　　3.1 封閉式奶牛舍
　　12 m跨度封閉式奶牛舍多采用拴系飼養(yǎng)。18-27 m封閉式奶牛舍多采用散欄式飼養(yǎng)。因采用的建筑結(jié)構(gòu)和建筑材料不同又分為輕鋼結(jié)構(gòu)、彩板裝配式奶牛舍和磚混結(jié)構(gòu)奶牛舍兩種。
　　3.2 半開放式奶牛舍
　　半開放式奶牛舍三面有墻，向陽一面敞開，有頂棚，在敞開一側(cè)設(shè)有圍欄。這類奶牛舍的開敞部分在冬季可用卷簾遮攔，形成封閉狀態(tài)。從而達到夏季利于通風，冬季能夠保暖，使舍內(nèi)小氣候得到改善。這類奶牛舍相對封閉式奶牛舍來講，造價低，節(jié)省勞動力(較適合華北部分地區(qū))。
　　3.2　塑料暖棚奶牛舍
　　屬于半開放奶牛舍的一種，是近年來北方寒冷地區(qū)推出的一種較保溫的半開放式奶牛舍。就是冬季將半開放式(或)開放式奶牛舍，用塑料薄膜封閉敞開部分，利用太陽能和牛體散發(fā)的熱量，使舍溫升高，同時塑料薄膜也避免了熱量散失。
　　修筑塑膜暖棚奶牛舍要注意以下幾個方面問題：一是選擇合適的朝向，塑膜暖棚奶牛舍需坐北朝南;二是選擇合適的塑料薄膜，應(yīng)選擇對太陽光透過率較高，而對地面長波輻射透過率較低的抗老化聚乙烯等塑膜，其厚度經(jīng)以80—100微米為宜;三是要合理設(shè)置通風換氣口，棚舍的進氣口設(shè)在棚舍頂部的背風面，上設(shè)防風帽，排氣口的面積以20 cm×20 cm為宜，進氣口的面積是排氣口面積的一半，每隔3 m遠設(shè)置一個排氣口。
　　3.3 開放式輕鋼結(jié)構(gòu)、彩板裝配屋頂式奶牛舍
　　這種裝配式奶牛舍系先進技術(shù)設(shè)計，采用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)材料制作。其適用性，耐用性及美觀度均居國內(nèi)一流，且制作簡單，省時，造價低。
　　適用性強：保溫，隔熱，通風效果好。奶牛舍前后兩面墻體由活動卷簾代替，夏季可將卷簾拉起，使封閉式奶牛舍變成棚式奶牛舍，自然通風效果好。屋頂部安裝有可調(diào)節(jié)風帽。冬季卷簾放下時通風調(diào)節(jié)帽內(nèi)蝶形葉片使舍內(nèi)氨氣排出，達到通風換氣效果。
　　耐用：奶牛舍屋架，屋項及墻體根據(jù)力學原理精心設(shè)計，選用優(yōu)質(zhì)防銹材料制作，既輕便又耐用，一般使用壽命在20年以上(卷簾除外)。
　　美觀：奶牛舍外墻采用金屬彩板(紅色，藍色)扣制，外觀整潔大方，十分漂亮。
　　造價低：按建筑面積計算，每平方米造價僅為磚混結(jié)構(gòu)，木屋結(jié)構(gòu)牛舍的80%左右。
　　建造快：其結(jié)構(gòu)簡單，工廠化預制，現(xiàn)場安裝。因此省時，在基礎(chǔ)完成的情況下，一棟標準奶牛舍一般在15—20天即可造成。這種奶牛舍以鋼材為原料，工廠制作，現(xiàn)場裝備，屬敞開式奶牛舍。屋頂為彩鋼板鍍鋅板或太陽板，屋梁為U字型鋼、角鐵焊接;隔欄和圍欄為鋼管。
　　輕鋼結(jié)構(gòu)、彩板裝配式奶牛舍室內(nèi)設(shè)置與磚混建筑的普通奶牛舍基本相同，其適用性、科學性主要體現(xiàn)在屋架、屋頂和墻體，寬敞通風，以及方便于采用TMR等先進的飼喂和管理工藝技術(shù)。
　　三、奶牛場建筑物的配置要求
　　奶牛場內(nèi)部建筑物的配置要因地制宜，便于管理，有利于生產(chǎn)，便于防疫、安全等。統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，運行成本低與經(jīng)濟實用。
　　1. 奶牛舍
　　我國地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內(nèi)蒙古、青海、新疆等地奶牛舍設(shè)計主要是防寒、通風、采光，奶牛舍座北朝南為宜;華北部分地區(qū)及黃河以南則以防暑、降溫、排潮為主，應(yīng)以座東朝西為好。奶牛舍的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。奶牛舍的建造應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑降溫，冬季防寒、排潮，便于防疫。修建奶牛舍多棟時，采取長軸平行配置較好，當奶牛舍超過4棟時，可以2行并列配置，前后對齊，相距10-15 m以上。
　　2. 飼料庫和混料間
　　建造地址應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即干燥通風，又利于成品料向各奶牛舍運輸。
　　3 . 干草棚及草庫
　　盡可能地設(shè)在上風向地段，與周圍房舍至少保持50 m以遠距離，單獨建造，既防止散草影響奶牛舍環(huán)境美觀，又要達到防火安全。如果TMR飼喂方式，要離飼料加工或攪拌站近些。
　　4. 青貯窖或青貯池
　　建造選置原則同飼料庫。位置適中，地勢較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時要考慮出料時運輸方便，減少勞動強度。如果TMR飼喂方式，要離飼料加工或攪拌站近些。
　　5. 獸醫(yī)室和病牛舍
　　應(yīng)設(shè)在牛場下風頭，而且相對偏僻一角，便于隔離，減少空氣和水的污染傳播。
　　6. 辦公室、職工住舍和食堂
　　設(shè)在牛場之外地勢較高的上風頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。奶牛場門口應(yīng)設(shè)門衛(wèi)、消毒室和消毒池。
　　四、奶牛場綠化
　　牛場統(tǒng)一規(guī)劃布局，因地制宜的植樹造林，栽花種草是現(xiàn)代化牛場不可缺少的建設(shè)項目。
　　1. 場區(qū)林帶的規(guī)劃
　　在場界周邊種植喬木和灌木混合林帶，并栽種刺笆。北方地區(qū)：喬木類的大葉楊、早柳、鉆天楊、榆樹及常綠針葉樹等;灌木類的河柳、紫穗槐、側(cè)柏等;刺笆可選陳刺、刺等，起到防風阻沙安全等作用;南方地區(qū)：喬木類的法國梧桐、槐樹、柳樹、榆樹等;灌木類的黃楊、黃金葉、大葉女貞、小葉女貞、法國冬青、垂柳;草坪類的冷季型多年生黑麥草、草地早熟禾、細羊茅;暖季型地氈草、狗牙根、鈍葉草。
　　2 . 場區(qū)隔離帶的設(shè)置
　　主要以分隔場內(nèi)各區(qū)，如，生活區(qū)及管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)的四周，都應(yīng)設(shè)置隔離林帶，一般可用楊樹、榆樹等，其兩側(cè)種灌木，以起到隔離作用。
　　3. 道路綠化
　　宜采用塔柏、冬青等四季常青樹種，進行綠化，并配置小葉女貞或黃洋成綠化帶。
　　4. 運動場圍欄外側(cè)遮陽林
　　在運動場的南、東、西三側(cè)，應(yīng)設(shè)1—2行遮陽林。一般可選擇枝葉開闊，生長勢強，冬季落葉后枝條稀少的樹種，如楊樹、槐樹、法國梧桐等。
　　總之，樹種花草的選擇應(yīng)因地制宜，就地選材，加強管護，保證成活。通過綠化，改善牛場環(huán)境條件和局部小氣候，凈化空氣，美化環(huán)境，同時也能起到隔離作用。
　　五、奶牛場糞污處理
　　1 . 固體廢棄物的處理與利用
　　糞便等固體廢棄物腐熟發(fā)酵、發(fā)酵處理后的糞便經(jīng)過深加工，制成高效有機肥，用于果、菜、花等種植業(yè)的生產(chǎn)，做到農(nóng)牧良性循環(huán)，可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)常常用的方式有：
　　1.1 設(shè)置堆肥場
　　在奶牛場的下風頭設(shè)置堆肥場，干清牛糞堆肥發(fā)酵后直接還田;尿污經(jīng)下水道進污水池發(fā)酵還田;東北和西北地區(qū)采用較多。華北和南方地區(qū)不采用此種方式為好。
　　1.2 糞污發(fā)酵制沼氣
　　在奶牛場下風頭適宜地點建設(shè)沼氣池，生產(chǎn)沼氣可供生產(chǎn)和生活使用。發(fā)酵底物定期清理可直接還田，或經(jīng)調(diào)制生產(chǎn)專用肥料。華北和西北部分地區(qū)可以采用。南方地區(qū)較為適用。
　　2.糞便腐熟發(fā)酵工藝流程(略)
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