蛋雞料的配方設計程序

apple12151007 2011-2-13 10:18

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簡介

蛋雞料的配方設計程序，首先確定高產蛋雞的日采食量，蛋雞的采食量由蛋雞日需要的能量決定，是蛋雞料設計的基本原理和基礎，也是考察競爭企業(yè)蛋雞料檔次的重要考慮因素。

　　蛋雞的最佳效益配方技術原理及確定方法：

　　最大產蛋率的技術事實是后來為分辨不同時期的配方要求而認為確定的一個階段，是早期雞蛋適宜按“打”或“個數(shù)”來計算銷售成績時的配方要求，那時主要的蛋雞品種以“星雜288”為代表的白殼蛋雞；維生素的供應和蛋白質研究，尤其能量和蛋白質研究是這一時期的主要特征；一般每千克約為17~19個蛋；為后期中型蛋雞的16個蛋，單位時間產出重量所取代。

　　隨著蛋品銷售市場的變化，最大蛋重是在中型雞的基礎上為提高蛋重，提高以重量來計算產出時的飼料營養(yǎng)要求，其主導是以魚粉使用和氨基酸的研究為主要特征的，高魚粉帶來較大的蛋重，同時也產生更多的死淘率和脫肛等問題；也為后來大型雞品種的上市提供了機遇。

　　在經歷了最大產蛋率和最大蛋重要求以后，逐步認識到最佳效益技術是蛋雞生產的根本要求，因而要求蛋雞的飼養(yǎng)包括飼料成本、最佳蛋重、高峰產蛋時間，以及現(xiàn)在的無公害、功能蛋、柴雞蛋等要求，對蛋雞飼養(yǎng)的要求更加細致和復雜。

　　最佳效益配方的原理：

　　目前的最佳效益配方技術是建立在最小生產成本的基礎上的，即生產相同數(shù)量或重量的蛋費用最小，或者以最小費用生產相同數(shù)量的蛋品。

　　以費用最小作為目標參數(shù)，是以蛋雞日采食費用最小為設計依據(jù)的。

　　從上面的分析可知，蛋雞的采食量由飼料提供的有效能量為基礎，每日的能量需要決定了飼料的采食量，并且可以精確地知道每天的其他營養(yǎng)的需要量；這樣通過采食量設計，就可以產生不同檔次的高產蛋雞飼料，和不同營養(yǎng)濃度的飼料標準；在一定的原料選擇范圍內產生不同配方成本的飼料。

　　以飼料單價*日采食量=蛋雞日采食費用為對象，其最小值即為最低飼養(yǎng)成本配方（最佳效益配方），其條件為：產蛋率和蛋重一致。

　　根據(jù)擇食而飼原理進行的蛋雞料配方設計方法和飼養(yǎng)管理：

　　由于蛋雞擇食而飼現(xiàn)象的存在，就為新的蛋雞料配方方法打下了基礎，其配套的飼養(yǎng)管理（飼喂方法）也同時根據(jù)其原理予以調整；在1998~2001年的實驗中取得成功，并使飼料配方成本下降了8%，自由采食量時的采食量減少了越10%，破蛋率大幅度減少，效益提高了20%左右，其相關配方技術目前由廣州宗泰所掌握。

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