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內蒙古將出臺民族特色乳制品地方標準 保證質量

2011-2-15 10:24| 發(fā)布者: jieming| 查看: 908| 評論: 1|來自: 內蒙古晨報

摘要: 14日從內蒙古自治區(qū)質監(jiān)局獲悉,為了引導民族特色產業(yè)健康有序發(fā)展,內蒙古將出臺民族特色乳制品地方標準,這也是此類產品實施市場準入的第一步。
  14日從內蒙古自治區(qū)質監(jiān)局獲悉,為了引導民族特色產業(yè)健康有序發(fā)展,內蒙古將出臺民族特色乳制品地方標準,這也是此類產品實施市場準入的第一步。

  民族特色乳制品一直深受消費者喜愛,但由于國家尚無該產品的相關標準,國內各省市、區(qū)亦無該產品地方標準,導致內蒙古民族特色乳制品質量參差不齊,產品質量監(jiān)督判定標準不一致,企業(yè)產品難上檔次的局面。

  將出臺的民族特色乳制品地方標準包括乳粉制固態(tài)奶制品、奶茶粉、生乳制奶皮子、生乳制奶豆腐4項內容。其中,“奶皮子、奶豆腐”作為傳統(tǒng)蒙古族特色奶食,錫林郭勒盟牧民人均收入四分之一來自這個產業(yè),已從傳統(tǒng)手工作坊發(fā)展到規(guī)范化生產,形成帶動當?shù)啬撩裨鍪盏漠a業(yè)鏈。

  目前,民族特色乳制品地方標準的制定已進入征求公眾意見階段。

  本文來源:內蒙古晨報

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引用 hghysy 2011-2-15 10:26
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