筆者在為牧場做服務(wù)期間,活動于華北和華中地區(qū),深深得感覺到牧場管理是一件很精細(xì)的工作,牧場規(guī)模越大要求越高,牧場管理就怕外行管理、怕不負(fù)責(zé)人的人管理、怕不求進(jìn)取的人管理。2010年通過不斷的努力,一些牧場取得了可喜的成績,有些牧場還處在調(diào)整階段,現(xiàn)舉4個典型的牧場為例,將飼養(yǎng)管理的優(yōu)缺得失、經(jīng)驗教訓(xùn)總結(jié)如下,以供大家取長補短、引以為戒: A場:用的是立式TMR日糧車,干草由飼養(yǎng)員用拉車?yán)脚E锢铮]有寬的傳送帶,未能把粉碎后的干草傳送到日糧車?yán)铮?,擠奶前半小時飼喂干草,擠奶期間上TMR日糧(即精料+青貯),擠奶后牛開始采食日糧。問題在于一開始喂干草時,通過觀察每圈都有20%左右的牛不去采食,擠奶后才采食TMR日糧(即精料+青貯),這樣采食進(jìn)去的干草就很少了。因此,該場前些年疾病發(fā)生率偏高,瘦牛比例偏大,繁殖疾病也多,獸醫(yī)人員很忙。該場2010年年初購買了一個加寬的傳送帶,將干草全部加入日糧車,使牛吃上真正的TMR日糧,情況大大改善,產(chǎn)奶量也增加了,牛奶質(zhì)量也增加了,獸醫(yī)繁殖人員工作也輕松了。另外,該場堅持每月做一次隱性乳房炎檢測,及時進(jìn)行預(yù)防治療,使得全年的乳房炎發(fā)病率控制在3%以下,有的月份在1%以下。 B場:①2009年爆發(fā)過乳房炎,造成一部分牛出現(xiàn)瞎乳區(qū),致使2010年有15%的產(chǎn)奶牛因為瞎乳區(qū)而淘汰,從而影響了全年的產(chǎn)奶量任務(wù)。②該場繁殖人員流動大,更換了三波人馬,使繁殖工作十分被動。③該場的TMR日糧車容積已經(jīng)不能夠滿足牛群規(guī)模的需要,超負(fù)荷運轉(zhuǎn),致使有些牛圈的日糧攪拌不勻,造成奶牛有挑食現(xiàn)象,發(fā)病率偏高,尤其是產(chǎn)后疾病較多??上驳氖窃搱?/FONT>2011年初就計劃再購買一輛日糧車,改變工作中的被動的局面。 C場:新建廠,均為青年牛,粗飼料包括黃貯、花生秧、部分苜蓿,青年牛并沒有急于配種,平均16.2月齡配孕(一般別的牧場都在14-15月齡配種),體成熟發(fā)育較好。青年牛分娩后,產(chǎn)奶量發(fā)揮的很好,平均高峰期在30公斤左右,全面平均產(chǎn)奶量25公斤,頭胎牛發(fā)揮這樣的水平在當(dāng)?shù)貐^(qū)已經(jīng)很棒了! D場:新建場。①牛的飲食霉變嚴(yán)重,主要是青貯頂部霉變沒有清理,水槽不常清洗而出現(xiàn)綠色水苔。②飼養(yǎng)上沒有專業(yè)技術(shù)人員,沒有根據(jù)日糧原料中干物質(zhì)的變化去進(jìn)行日糧調(diào)整,有段時間日糧剩余量達(dá)30%之多,致使奶牛沒有采食到應(yīng)有的精料和精粗比,牛群整體偏瘦。該場頭胎牛全年平均產(chǎn)奶量20公斤。 通過跟場長們溝通探討,以上問題均已達(dá)成共識,這些牧場都在努力改進(jìn),祝愿他們在新的一年里推陳出新、勇于進(jìn)取、大發(fā)牛財! (水平有限,泛泛而談,不當(dāng)之處望見諒)
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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