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雅士利副總裁吳迪年做客新華網(wǎng)，樹行業(yè)信心

2011-3-3 10:48| 發(fā)布者: jieming| 查看: 824| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 雅士利公司

摘要: 在2011年兩會(huì)前夕，雅士利國(guó)際控股副總裁吳迪年與黑龍江飛鶴乳業(yè)副總經(jīng)理肖光輝、黑龍江搖籃乳業(yè)副總經(jīng)理李鐵紅共同做客新華網(wǎng)，集體就近期嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全等問(wèn)題一一作了回答。

　　摘要：在2011年兩會(huì)前夕，雅士利國(guó)際控股副總裁吳迪年與黑龍江飛鶴乳業(yè)副總經(jīng)理肖光輝、黑龍江搖籃乳業(yè)副總經(jīng)理李鐵紅共同做客新華網(wǎng)，集體就近期嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全等問(wèn)題一一作了回答。

　　在三聚氰胺事件發(fā)生后，國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)聯(lián)合公開回應(yīng)乳品安全問(wèn)題，這是第一次。作為國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉第一陣營(yíng)的雅士利集團(tuán)，其副總裁吳迪年在采訪中說(shuō)：“近兩年中國(guó)乳業(yè)歷經(jīng)磨難，大家對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)生了集體不信任，而本土乳企一直不敢大聲說(shuō)話，而是悶頭做好基礎(chǔ)工作。行業(yè)的磨難可以快速提升整個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)。”他表示：國(guó)內(nèi)大品牌擔(dān)負(fù)著重振民族品牌的重任。感謝廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信賴。我們一定不會(huì)辜負(fù)廣大消費(fèi)者對(duì)我們的重托。消費(fèi)者是我們的衣食父母，我們一定會(huì)用品質(zhì)、恒心來(lái)感恩和回饋消費(fèi)者。國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該是“沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹前頭萬(wàn)木春”。

　　下面是雅士利副總裁吳迪年訪談的部分內(nèi)容：

　　[主持人]請(qǐng)問(wèn)，好奶粉是如何煉成的?

　　[吳迪年]作為雅士利乳業(yè)，總共有五點(diǎn)：第一，材質(zhì)優(yōu)質(zhì)的奶源。第二采用先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)價(jià)值優(yōu)秀管理人員。第三，嚴(yán)格的品質(zhì)過(guò)程，管理先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備。第四，采用先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)配方生產(chǎn)。第五，保證從奶源到生產(chǎn)、到流通科學(xué)的管理。雅士利和國(guó)內(nèi)大型乳品企業(yè)一樣，都是嚴(yán)格按照以上五點(diǎn)認(rèn)真執(zhí)行的。在品質(zhì)管理方面，每個(gè)成品，從奶源檢測(cè)到成品檢測(cè)要過(guò)五道關(guān)，加上政府不定期的抽查，要過(guò)六道關(guān)。如果是進(jìn)口原料，還要國(guó)家商檢局的檢測(cè)，每個(gè)都有留存檔案，每個(gè)產(chǎn)品都是可追溯性的。

　　雅士利有四個(gè)生產(chǎn)基地，分別在廣州、潮州、山西和黑龍江。擁有6個(gè)化驗(yàn)室，每個(gè)化驗(yàn)室投資兩千萬(wàn)以上，目前有專業(yè)技術(shù)人員200多人，其中有兩個(gè)已經(jīng)通過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室的認(rèn)證，檢測(cè)水平達(dá)到國(guó)際一流水平。為了要產(chǎn)品有獨(dú)特性，雅士利成立具有國(guó)際背景的公正監(jiān)督機(jī)構(gòu)，有國(guó)內(nèi)外6名知名專家組成的質(zhì)量安全委員會(huì)，對(duì)品質(zhì)管理進(jìn)行監(jiān)管，使公司的品質(zhì)管理跟國(guó)際一流的水平，這個(gè)結(jié)果都是直接向董事會(huì)報(bào)告的。

　　[主持人]從媒體報(bào)道比如港澳出現(xiàn)的內(nèi)地游客搶購(gòu)奶粉潮來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉似乎信心不高。那國(guó)內(nèi)奶粉品質(zhì)到底如何?

　　[吳迪年]前一段時(shí)間在央視的每周質(zhì)量報(bào)告播出了，經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，國(guó)內(nèi)的奶粉和國(guó)外是沒(méi)有差別的。雅士利是本著品質(zhì)是一切的根本，在制造高品質(zhì)的奶粉回饋消費(fèi)者。國(guó)內(nèi)的奶粉質(zhì)量是安全的，請(qǐng)消費(fèi)者放心。第一，前所未有的監(jiān)管力度。國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有些是嚴(yán)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的。第二，媒體和消費(fèi)者的高度關(guān)注和監(jiān)督，容不得我們有半點(diǎn)錯(cuò)誤。第三，品牌集中在大型的乳品企業(yè)，行業(yè)更有人控管。大型乳品企業(yè)是高度自律，而且是深知只有品質(zhì)才是品牌的根本。第四，行業(yè)的磨難可以快速提升整個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)。我國(guó)的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)已經(jīng)有30多年的歷史，走到現(xiàn)在已經(jīng)是第四代的產(chǎn)品，現(xiàn)在執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)跟國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。

　　[主持人]生產(chǎn)企業(yè)有可能出現(xiàn)一些紕漏或者問(wèn)題，如果咱們自己的產(chǎn)品出現(xiàn)了一些問(wèn)題，如何對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)到底?

　　[吳迪年]雅士利是這樣做的，從奶源的管理開始，到生產(chǎn)，整個(gè)品質(zhì)控制是很嚴(yán)厲的?；旧蠁?wèn)題都可以在出廠前就給發(fā)現(xiàn)解決，萬(wàn)一有一些問(wèn)題出現(xiàn)，流進(jìn)市場(chǎng)，那我們產(chǎn)品有追溯制，很快可以查出產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，我們也有一個(gè)嚴(yán)密的召回制度，召回來(lái)的產(chǎn)品也會(huì)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，全部做銷毀處理。

　　[主持人]最近有媒體報(bào)道說(shuō)，市場(chǎng)上奶粉的銷量，國(guó)產(chǎn)品牌只占三成，有七成消費(fèi)者不會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)的奶粉品牌，面對(duì)這樣的新聞，有沒(méi)有什么想對(duì)消費(fèi)者說(shuō)的?

　　[吳迪年]央視報(bào)道的是北京某一個(gè)超市的調(diào)查，七成消費(fèi)者不選擇國(guó)產(chǎn)奶粉，不代表整個(gè)中國(guó)的事實(shí)。據(jù)調(diào)查，國(guó)產(chǎn)奶粉的銷量占比是53.3%，在24個(gè)省當(dāng)中，雅士利等大型國(guó)產(chǎn)奶粉的企業(yè)已經(jīng)擔(dān)負(fù)著五成以上的中國(guó)寶貝的喂養(yǎng)任務(wù)。我覺得這只是20個(gè)省里面的城市調(diào)查，如果從全國(guó)范圍來(lái)看，銷量至少有六成是國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)擔(dān)負(fù)的。中國(guó)有4萬(wàn)個(gè)鎮(zhèn)，在外國(guó)品牌沒(méi)有進(jìn)入到的地方，那些留守兒童是誰(shuí)在喂養(yǎng)?我相信是國(guó)內(nèi)的奶粉品牌。行業(yè)就應(yīng)該有品牌的責(zé)任，要有實(shí)力的大型企業(yè)去承擔(dān)更多的責(zé)任。

　　[主持人]我們?cè)趺磥?lái)迎接國(guó)際大品牌的挑戰(zhàn)?讓國(guó)產(chǎn)奶粉所占的份額更加提高?

　　[吳迪年]我認(rèn)為首先奶粉應(yīng)該有自己的民族品牌來(lái)叫板外資品牌，因?yàn)槟鞘侵袊?guó)寶貝的口糧，要有過(guò)硬的國(guó)貨。我認(rèn)為技術(shù)跟品質(zhì)管理的全球同質(zhì)化，可以縮短這個(gè)時(shí)間。事實(shí)已經(jīng)證明，我們整個(gè)品質(zhì)是品牌最根本的基礎(chǔ)，跟外國(guó)品牌是沒(méi)有區(qū)別的。行業(yè)的磨難加上政府的嚴(yán)格監(jiān)管，再加上媒體的高度關(guān)注，以及消費(fèi)者，再加上企業(yè)的高度自律，雅士利在如此嚴(yán)格的環(huán)境下，更能快速成長(zhǎng)。所以我們必須集體來(lái)看外資品牌，最后也請(qǐng)消費(fèi)者相信，歷經(jīng)磨難的行業(yè)才能真正走向成熟的行業(yè)，國(guó)產(chǎn)奶粉是值得信任的，品質(zhì)跟外資品牌比沒(méi)有差別。國(guó)內(nèi)大型奶粉唯有用過(guò)硬的質(zhì)量才能贏得消費(fèi)者的信任，我想時(shí)間是可以證明一切的。

　　[主持人]我們制定了新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，那行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提高或者新標(biāo)準(zhǔn)的加入，會(huì)不會(huì)引發(fā)國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)的大洗牌?

　　[吳迪年]一些新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施包括重新審核生產(chǎn)許可證，肯定會(huì)淘汰一些不規(guī)范的小企業(yè)，這樣使國(guó)內(nèi)奶粉制造行業(yè)更加干凈，同時(shí)提升國(guó)產(chǎn)品牌的影響，國(guó)產(chǎn)品牌越來(lái)越集中才是正常的現(xiàn)象。因?yàn)槟谭凼巧a(chǎn)更高標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)，只有大型的企業(yè)才能勝任如此高的要求，中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉絕不能因?yàn)橐粋€(gè)小企業(yè)而影響整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)。如今國(guó)產(chǎn)大型奶粉企業(yè)的環(huán)境實(shí)際上是處在如履薄冰、如臨深淵、容不得一點(diǎn)兒差錯(cuò)的狀態(tài)。行業(yè)的洗牌是國(guó)家堅(jiān)持現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的一個(gè)必然結(jié)果。

　　[主持人]標(biāo)準(zhǔn)的提高，被淘汰的落后小企業(yè)，他們的產(chǎn)能以及前期資源可能被我們所利用，那有沒(méi)有這樣的例子?

　　[吳迪年]作為大型企業(yè)來(lái)講，除了執(zhí)行國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，也有自己企業(yè)的一些標(biāo)準(zhǔn)。以目前幾個(gè)國(guó)內(nèi)大型企業(yè)來(lái)看，從奶源到生產(chǎn)的管理，都是很高的，不需要去采集一些低門檻的、不規(guī)范的小企業(yè)的資源。

　　[主持人]溫總理曾經(jīng)說(shuō)過(guò)在企業(yè)家身體中應(yīng)該流淌著道德的血液，對(duì)這句話，怎么看?怎么在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行踐行?

　　[吳迪年]對(duì)雅士利來(lái)講，第一，必須用良心和品德來(lái)制造品質(zhì)。第二，用心維護(hù)品牌。第三，品牌的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)就是品質(zhì)的管理力和品牌力的綜合競(jìng)爭(zhēng)。雅士利是以品質(zhì)力作為基礎(chǔ)，不斷強(qiáng)化管理力，進(jìn)而提升品牌的力量。國(guó)內(nèi)大品牌擔(dān)負(fù)著重振民族品牌的重任。感謝廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信賴。我們一定不會(huì)辜負(fù)廣大消費(fèi)者對(duì)我們的重托。消費(fèi)者是我們的衣食父母，我們一定會(huì)用品質(zhì)、恒心來(lái)感恩和回饋消費(fèi)者。國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該是“沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹前頭萬(wàn)木春”。

　　本文來(lái)源：雅士利公司

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