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從生產(chǎn)角度分析產(chǎn)品不合格的原因

簡介
從生產(chǎn)角度分析產(chǎn)品不合格的原因及處理方法。

  一、花料


  花料就是成品中有其他顏色的物料。


  花料的觀察方法,要逆光觀察。


  花料的產(chǎn)生原因及處理方法


  1,制粒機塞機會造成較長、較硬、顏色較深的料。此料出現(xiàn)在成品顏色為白色淺黃色的成品中較易發(fā)現(xiàn),處理方法:可重新制粒處理;在顏色黑的成品中不易從顏色的角度發(fā)現(xiàn),處理方法:可直接倒入冷卻器中稀釋。


  2,交叉污染造成花料。制粒時上一品種尾料或管道中有殘留的粉料與下一品種交叉污染,制粒是會造成花料。處理方法:重新制粒。


  3,管道中成品未及時清理,如冷卻器中有殘留成品未清理與下一品種成品交叉污染造成花料。處理方法:重新制粒。


  二、濃縮料料中有顆粒料


  1,混合機有顆粒料,再做濃縮料時混合機清理不干凈,處理方法:過篩把粒料篩除后再混合。


  2,濃縮料與顆粒料共用一個成品倉時,倉體死角有顆粒料的殘留。做濃縮料時把殘留的粒料沖下,造成濃縮料料中有顆粒料,過篩后再混合。


  注:生產(chǎn)濃縮料時要洗倉并且前幾袋成品要過篩。


  三、成品化驗蛋白高


  1,查看是否是上一品種高蛋白成品混入本品種中。


  2,查看是否有蛋白質(zhì)原料混入其中。如竄倉等。


  四、成品化驗灰分高、鈣高、磷高、鹽分高等


  查看是否是石粉等鈣質(zhì)原料混入其中。如果同時磷的指標(biāo)也高,查看是否是磷酸氫鈣等含磷含鈣原料混入其中。如鹽分高,查看是否是鹽類原料混入其中。


  以上是生產(chǎn)過程中較易出現(xiàn)的造成不合格成品的原因粗略分析。


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引用 zmyqhdcl 2011-3-13 17:44
第一條中的在冷卻器稀釋不還是花料嗎?
引用 問津居士 2011-3-13 17:50
你說的對。稀釋的前提是顏色差異不大,也就是外觀看起來不明顯。我在文中沒細說。謝謝你的仔細閱讀。


補充內(nèi)容:
塞機時建議查找的原因:1.原料水分過大;2制粒溫度過高;3喂料速度過快;4原料中乳制品過多.
引用 zds 2011-3-14 11:49
值得學(xué)習(xí)!期待繼續(xù)補充!
引用 zhouzhwu 2011-3-18 21:33
花料的出現(xiàn)的種類多,產(chǎn)生的原因多,生產(chǎn)上理由多
引用 問津居士 2011-3-19 19:08
zhouzhwu 發(fā)表于 2011-3-18 21:33
花料的出現(xiàn)的種類多,產(chǎn)生的原因多,生產(chǎn)上理由多

能不能把你所知道的寫下來,大家一起分享,共同學(xué)習(xí)呢。
引用 老江湖139 2011-3-20 10:17
5樓的可能不是做生產(chǎn)的,看來對工藝不是很了解。

制粒時產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況,當(dāng)同是一個階段的動物使用的產(chǎn)品,現(xiàn)在用的配方和前一個配方相比有較大的改變時,會出現(xiàn)制粒的困難和花料?;蚴峭粋€配方,不同廠家的同一個品名的原料品質(zhì)有差異時,也會導(dǎo)致制粒困難,產(chǎn)生大量的花料。
更多的因素是突發(fā)的,另有些是依據(jù)經(jīng)驗是可以預(yù)防的。
這只是制粒過程中遇到的比較多的情況之一,
引用 問津居士 2011-3-20 14:13
老江湖139 發(fā)表于 2011-3-20 10:17
5樓的可能不是做生產(chǎn)的,看來對工藝不是很了解。

制粒時產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況 ...

頂一個。
引用 qw116688 2011-3-31 12:49
{:3_96:}
引用 lzh123123 2012-7-25 17:39
制粒時產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況,當(dāng)同是一個階段的動物使用的產(chǎn)品,現(xiàn)在用的配方和前一個配方相比有較大的改變時,會出現(xiàn)制粒的困難和花料?;蚴峭粋€配方,不同廠家的同一個品名的原料品質(zhì)有差異時,也會導(dǎo)致制粒困難,產(chǎn)生大量的花料。
引用 lzh123123 2012-7-25 17:46
制粒時產(chǎn)生花為料的最大問題是制粒工看不到配方組成情況,當(dāng)同是一個階段的動物使用的產(chǎn)品,現(xiàn)在用的配方和前一個配方相比有較大的改變時,會出現(xiàn)制粒的困難和花料?;蚴峭粋€配方,不同廠家的同一個品名的原料品質(zhì)有差異時,也會導(dǎo)致制粒困難,產(chǎn)生大量的花料。

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