玉米資源約束強(qiáng)化 深加工發(fā)展將減速

　　近年來(lái)，隨著玉米品種屬性的深度挖掘，玉米產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，玉米深加工產(chǎn)品不斷豐富。特別是隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，食品、醫(yī)藥、紡織、化工、生物等產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度加快，玉米深加工產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大。隨著深加工玉米消費(fèi)數(shù)量的增加，深加工與飼用消費(fèi)爭(zhēng)糧的矛盾逐步突出，深加工后期如何發(fā)展引發(fā)業(yè)內(nèi)爭(zhēng)論。近日在廣州召開的飼料原料研討會(huì)上傳出的消息顯示，“十二五”期間，受玉米原料資源的約束，國(guó)內(nèi)玉米深加工發(fā)展速度或?qū)p速。

　　玉米深加工前期調(diào)控效果顯著。2005和2006年是我國(guó)玉米深加工增長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。據(jù)中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王立才在研討會(huì)上介紹，由于盲擴(kuò)張和重復(fù)建設(shè)，2006年我國(guó)已建或在建、擬建的玉米深加工能力已超過(guò)7000萬(wàn)噸，約占當(dāng)時(shí)玉米總量45%。針對(duì)玉米深加工的快速發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部門2006年12月發(fā)布了“關(guān)于加強(qiáng)玉米深加工項(xiàng)目建設(shè)管理的緊急通知”，標(biāo)志著國(guó)內(nèi)玉米深加工調(diào)控的開始。之后，有關(guān)部門出臺(tái)了一系列的政策措施，對(duì)玉米深加工進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)，玉米深加工開始步入健康發(fā)展的軌道。由于國(guó)家的調(diào)控，2007至2008上半年，大批在建、擬建項(xiàng)目停建或緩解。從開始調(diào)控以來(lái)，燃料酒精項(xiàng)目試點(diǎn)區(qū)域基本沒有擴(kuò)大，定點(diǎn)生產(chǎn)廠家也保持了原有的4家，只新增了中糧的20萬(wàn)噸木薯燃料酒精項(xiàng)目。從2008下半年至2009年，除了市場(chǎng)需求的深加工項(xiàng)目之外，基本沒有新增玉米淀粉加工能力。

　　淀粉需求增加，推動(dòng)淀粉深加工快速發(fā)展。隨著國(guó)內(nèi)及全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇回暖，淀粉下游相關(guān)行業(yè)發(fā)展較快，對(duì)淀粉需求出現(xiàn)了較大幅度的增加，從而推動(dòng)了國(guó)內(nèi)淀粉工業(yè)的快速發(fā)展。王立才會(huì)長(zhǎng)介紹，2010年，食品制造業(yè)增幅為15.2%，飲料制造業(yè)增幅14.6%，軟飲料增幅18.3%，紙及紙板增幅為11.4%，醫(yī)藥增幅為14.9%。相關(guān)行業(yè)的發(fā)展對(duì)玉米淀粉深加工發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。另外，2010年國(guó)內(nèi)淀粉出口拉動(dòng)作用也比較明顯。2010年共出口淀粉約36.6萬(wàn)噸，出口蛋白粉約49.7萬(wàn)噸。由于產(chǎn)品價(jià)格上升，企業(yè)效益明顯增加，深加工產(chǎn)能利用率處于高位水平，玉米淀粉產(chǎn)量繼續(xù)保持增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2010年國(guó)內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)量約1900萬(wàn)噸，而去年為1716萬(wàn)噸。另外，預(yù)計(jì)2010年共有250-350萬(wàn)噸的新增玉米加工能力開工建設(shè)。