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萬隆:不造不用"瘦肉精"我們產(chǎn)品100%安全

簡介
如同一顆重磅炸彈,“瘦肉精”事件引爆肉類加工企業(yè),號(hào)稱“中國最大的肉類加工基地”的雙匯集團(tuán)首當(dāng)其沖。

  《望東方周刊》:“頭頭檢”仍是企業(yè)的自檢行為。是自檢在消費(fèi)者心中的分量重,還是由第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)在消費(fèi)者心中的分量重呢?

  萬?。何覀兤髽I(yè)的每個(gè)工廠都能跟蹤生產(chǎn)進(jìn)行自檢,設(shè)備都是從國外進(jìn)口的。國家級(jí)的質(zhì)檢中心接受的是送檢,不可能跟著企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行檢測(cè)。動(dòng)檢部門不可能到車間來,他們會(huì)說:“你給我送過來吧。”  《望東方周刊》:行業(yè)內(nèi)能做到“頭頭檢”嗎?

  萬?。喝绻袠I(yè)都進(jìn)行全檢的話,一年得花費(fèi)6000多億元,這還只是屠宰環(huán)節(jié),如果養(yǎng)殖環(huán)節(jié)也要檢驗(yàn),費(fèi)用還要翻番。這個(gè)代價(jià)太大了。

  《望東方周刊》:“頭頭檢”能堅(jiān)持多久?

  萬?。涸趪覜]有出臺(tái)更好的辦法之前,為了生存,我們企業(yè)將一直堅(jiān)持“頭頭檢”。在企業(yè)無奈的時(shí)候,我們只有付出高昂的成本。光靠企業(yè)來防堵“瘦肉精”,確非長久之計(jì)。

  雙匯集團(tuán)會(huì)不會(huì)被“拆分”?

  《望東方周刊》:我們?cè)阡鸷訋讉€(gè)雙匯專賣店走訪,店主反映銷量和原來差不多。真實(shí)的情況是什么?

  萬?。弘p匯集團(tuán)的總部在漯河,漯河人了解雙匯,所以在漯河的銷量影響不大。目前價(jià)格沒下落,但銷量在不同區(qū)域有不同程度下落,有的落了20%,有的更多。到目前為止,我們企業(yè)至少影響收益8億元。我們的股票當(dāng)天跌停,估計(jì)有八九十億元被“蒸發(fā)”。

  《望東方周刊》:經(jīng)過“瘦肉精”事件,雙匯集團(tuán)會(huì)不會(huì)“拆分”?

  萬?。何覀兤髽I(yè)不會(huì)“拆分”,也沒有必要“拆分”。我們企業(yè)這20多年來,由1000萬元發(fā)展到500多億元,全體員工付出了很大的努力。這些年,我們給國家繳稅達(dá)100多億元。所以,我們企業(yè)的凝聚力是很強(qiáng)的。第二,我們企業(yè)實(shí)現(xiàn)整體上市,市值超過1000億元。無論從資本市場看,還是從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,我們這個(gè)企業(yè)還是有競爭力的。

  《望東方周刊》:雙匯集團(tuán)作為一個(gè)大型企業(yè),在規(guī)模迅速擴(kuò)張之后,是否考慮向低端養(yǎng)殖戶讓利?

  萬隆:現(xiàn)在實(shí)行“頭頭檢”之后,利潤被吃掉一半多,讓利空間已經(jīng)很小了。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展完善,產(chǎn)業(yè)鏈的利益分配要遵照價(jià)值規(guī)律。養(yǎng)殖戶的利潤空間主要在提高規(guī)?;?、現(xiàn)代化水平上。

  《望東方周刊》:在企業(yè)發(fā)展最順利的時(shí)候,有人說你早該激流勇退了,現(xiàn)在你考慮過“退休”嗎?

  萬?。簭?984年干這一行,我已經(jīng)是這一行的老人了。我71歲了,還沒把食品安全做好,是該退了。但是,在企業(yè)困難的時(shí)候,我還不能退,不能撒手走人。出了這件事,我相信只要我們認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn),完善體系,一定會(huì)度過這次難關(guān)。

  《望東方周刊》:雙匯集團(tuán)應(yīng)對(duì)輿論事件的能力,是高還是低,請(qǐng)你評(píng)價(jià)一下?

  萬?。耗惴判模@次全球風(fēng)暴襲擊我,我也倒不了。因?yàn)樯?你看看,美國、歐洲、日本的朋友給我打電話,說要來慰問我,我說別來了,慰問什么呢?我自己干的事我知道,我們這么大的一個(gè)公司,不是輕易能扳倒的。

  我想,我們的政府也不會(huì)說是一定要把我們打倒,而且這個(gè)壞事是上游干的事,因?yàn)槲疫@個(gè)防火的墻沒有修好,讓它流下來了。因此,嚴(yán)格地說,我也是個(gè)受害者。

  來源:瞭望東方周刊

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引用 大大山 2011-4-2 12:13
不造不用"瘦肉精",我們產(chǎn)品就100%安全?沒"瘦肉精",還會(huì)有別的什么!
安全就是必須100%檢測(cè)
引用 wql216030 2011-4-2 13:22
"而且這個(gè)壞事是上游干的事,因?yàn)槲疫@個(gè)防火的墻沒有修好,讓它流下來了。因此,嚴(yán)格地說,我也是個(gè)受害者。"屠宰場不死扣標(biāo)準(zhǔn)豬肉,死卡出肉率,上游豬販子、再上游老百姓怎么可能不(寐著良心)想著法多掙錢;屠宰商一味追求出肉率,而不替老百姓著想給他們讓利,怎么才能讓豬販子不去想歪點(diǎn)子,損害消費(fèi)者。如果你們屠宰中段想著法與老百姓直接打交道,去掉中間商所扒的那層皮,對(duì)于老百姓來說肯定會(huì)為你們養(yǎng)好豬的。

引用 馬甲 2011-4-2 14:20
樓下的觀點(diǎn)精辟啊
引用 falconwzg 2011-4-2 15:44
這個(gè)萬老板特惡心,就沒有一點(diǎn)社會(huì)責(zé)任感。這副嘴臉估計(jì)雙匯也快完蛋或被中糧收購了。
引用 niewanwan 2011-4-2 17:44
根源在養(yǎng)殖監(jiān)管
引用 dds680620 2011-4-3 08:41
如果沒有潛規(guī)則,雙匯就不可能發(fā)展這么快,出事了還死不認(rèn)帳,可惡可恨,我已經(jīng)好多年不吃雙匯豬肉和火腿腸了,當(dāng)然不僅僅只是因?yàn)槭萑饩?,從今后如果雙匯守法經(jīng)營,以他的經(jīng)營成本,必死無疑,如果雙匯活過來了,并且活得還不錯(cuò),又不知道要出什么事了
引用 于暢洋 2011-4-3 08:50
各位養(yǎng)殖人心中自然知道,豬飼料中到底加了多少瘦肉精
引用 騎士的挽歌 2011-4-3 10:20
沒有瘦肉精還有高抗生素殘留
引用 15200389192 2011-4-4 16:28
希望如此!



補(bǔ)充內(nèi)容:
希望如此!
引用 zlx5168 2011-4-4 21:56
檢疫費(fèi)很高啊,不會(huì)羊毛出在羊身上吧,消費(fèi)者買單吧。賣檢驗(yàn)儀器的笑了,誰是最終受害者----養(yǎng)殖戶
引用 wql216030 2011-4-5 13:43
根源在養(yǎng)殖監(jiān)管.自從3~15曝光瘦肉精事情之后,全國各地掀起了瘦肉精監(jiān)管大潮。但是對(duì)于這個(gè)監(jiān)管,他們真正做到了嗎?今天看到某縣畜牧獸醫(yī)部門到某大公司某場對(duì)瘦肉精進(jìn)行檢測(cè)。看到的是人和車在外面等著,尿檢由養(yǎng)殖公司自行接尿,不知道是此公司防疫要求嚴(yán)還是此監(jiān)管部門太相信此大公司。如此之監(jiān)管如何管好瘦肉精,這還只是在源頭。如果到了屠宰場還不知什么樣。


補(bǔ)充內(nèi)容:
如此監(jiān)管,瘦肉精何以堪!


補(bǔ)充內(nèi)容:
萬隆:不造不用"瘦肉精"我們產(chǎn)品100%安全
萬隆,如此大的人物;
雙匯,如此大的企業(yè)。
竟然說出如此之話,讓人苦笑難得。
引用 dbnyuanwu 2011-4-6 10:07
如此企業(yè),如此領(lǐng)導(dǎo),焉能不倒?

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