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配方奶粉PK鮮牛奶到底好在哪里？

2011-4-11 10:11| 發(fā)布者: jieming| 查看: 844| 評論: 3|來自: 中國經(jīng)濟網(wǎng)

摘要: 很多家長認為，孩子到了3歲以上就可以開始和成人一樣以攝取主食為主了，不需要再額外補充配方奶粉，只需每天飲用鮮牛奶即可，其實這種觀點是錯誤的。3歲以上孩子活動量和學(xué)習(xí)量都有所增加，更需要保障營養(yǎng)的攝取 ...

　　很多家長認為，孩子到了3歲以上就可以開始和成人一樣以攝取主食為主了，不需要再額外補充配方奶粉，只需每天飲用鮮牛奶即可，其實這種觀點是錯誤的。3歲以上孩子活動量和學(xué)習(xí)量都有所增加，更需要保障營養(yǎng)的攝取與吸收，有了高營養(yǎng)才有高表現(xiàn)。那么配方奶粉和鮮牛奶相比，到底好在哪里?現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)下~
　　消化更適合：
　　鮮牛奶中乳清蛋白的比例是20%，而在配方奶粉中乳清蛋白的比例則大多高達40%，而且乳清蛋白比較利于消化吸收，對于寶寶嬌嫩的胃來說是更加適合的。
　　鮮牛奶的鈣磷比例對寶寶來說也是不合適的，較高含量的磷，會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后則容易凝結(jié)成塊，也不容易被寶寶的胃腸道吸收。
　　鮮牛奶中的乳糖含量較低，而且主要是α型乳糖，它會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發(fā)寶寶消化不良，甚至腹瀉等腸道疾病。
　　營養(yǎng)更豐富：
　　在寶寶的幼兒時期，最容易缺乏鈣、鐵、維生素C等各種營養(yǎng)素，配方奶粉中這些營養(yǎng)素的含量要遠遠高于鮮牛奶，更有利于寶寶生長發(fā)育的需求。
　　雖然鮮牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣的含量比較高，但是隨著科學(xué)的發(fā)展，人們也逐漸認識到，蛋白質(zhì)不是越多越好，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才是關(guān)鍵?；菔辖鹧b幼兒樂富含優(yōu)質(zhì)的α乳清蛋白，營養(yǎng)價值很高，在胃中形成細小的絮狀物，更易消化吸收，而且能幫助降低身體代謝負擔(dān); α乳清蛋白為主的優(yōu)質(zhì)蛋白還是必需氨基酸的重要來源, 尤其是提供對寶寶腦部發(fā)育十分重要的氨基酸，支持寶寶的學(xué)習(xí)能力。
　　保障更全面：
　　我們以著名品牌惠氏為例，以下數(shù)據(jù)明確顯示出：
　　配方奶含有部分普通鮮牛奶無法提供的營養(yǎng)素。