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連續(xù)3個月以來,印度家禽產品價格下跌,而生產成本不斷上漲,這已引發(fā)了一系列問題。農民每生產一枚雞蛋便會損失約0.01美元,而生產每千克活禽的損失則高達0.18美元~0.23美元。 數據顯示,印度每天生產1.803億枚雞蛋,每枚雞蛋的生產成本為0.06美元,而其銷售價格甚至比成本還低。來自Kohi-noor孵化場的KohinoorHatcheries博士稱,由于市場低迷,家禽產業(yè)每天會損失約203萬美元。 肉雞生產成本也有所提高,達到1.31美元/千克(活體重),而養(yǎng)殖者平均每千克的售價為1.13美元。印度每天肉雞產量為700萬只,肉雞行業(yè)現在每天損失1.57萬美元。Rao表示,夏天雞肉價格下降是周期性的,但是今年下降的幅度卻非常大。 家禽行業(yè)稱,飼料成本,尤其是玉米成本的增加導致家禽生產成本大幅增加。玉米現在的價格是每百千克(即100磅)30.41美元,兩年前的價格在每百千克15.77美元至18美元之間。其他飼料如大豆,兩年前的價格是每百千克20.28美元,現在大豆的價格在54.07美元與58.57美元之間。 印度家禽業(yè)每年需要1400萬噸玉米,玉米的需求量以每年24%的速度增長。印度2010~2011年度玉米生產總量預計達2023萬噸。SR孵化場的G.Ranjith博士稱,印度國內對于玉米的需求旺盛,但同時因干旱導致玉米播種面積減少,加之農民轉種棉花以及出口市場過熱等原因使得玉米價格一直居高不下。印度安德拉省家禽協會呼吁政府降低目前15%的玉米出口稅,同時擴大玉米和大豆的出口量,以此達到降低飼料和生產成本的目的。
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