“對我們來說,這次影響比‘三聚氰胺事件’還厲害?!矍璋肥录景焉舸虻貌淮嬖诹?,這次很可能把小奶站、小牧場震沒了?!薄叭闃I(yè)新政”一出,廣饒北塔奶牛小區(qū)負(fù)責(zé)人趙志剛?cè)绱吮硎尽?BR> 5月9日,記者聯(lián)系到趙志剛,他忙碌著,心里卻并不輕松。盡管從4月底開始奶價每公斤上漲了0.4元,但趙志剛的信心一點也不大,“前一段時間為讓奶農(nóng)留著奶牛,我已掏錢補(bǔ)貼了3萬元。我不知道自己能堅持多久。” 趙志剛說,他也想找大乳企,但他的奶站規(guī)模太小不受待見?!按笃髽I(yè)都要往奶站派駐站員。日產(chǎn)5噸的奶站派一個駐站員,我們這里日產(chǎn)不到1噸,要派駐站員的話人力成本太高。一個罐車20噸,跑四五家大奶站就灌滿了,我們這樣的得多跑,運輸成本也不劃算?!?BR> 王厚遠(yuǎn)在廣饒負(fù)責(zé)十幾個奶站,“乳業(yè)新政”之初,他去安徽送奶,需要三天三夜才能送一次。王厚遠(yuǎn)說,由于送奶車很多,奶廠會變相壓低價格。 趙志剛對此深有體會,“送奶,乳品廠說了算,它說合格就合格,說不合格就不合格?!辈簧倌剔r(nóng)也表示,定價的生殺大權(quán)都在乳企本身,奶農(nóng)往往無可選擇。 濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司品牌部經(jīng)理王慶華說,“我們希望奶農(nóng)的養(yǎng)殖業(yè)能平穩(wěn)發(fā)展,這是一榮俱榮、一損俱損的事情。如果奶農(nóng)普遍殺牛,整個行業(yè)至少需要25個月周期才能緩過來?!?BR> “我們的奶源有三部分,自己有三個大型牧場,有近萬頭奶牛,保證基礎(chǔ)供給;以投資或合作的方式建立了200多個奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū),保證核心供給;還有一部分是外協(xié)奶牛場,作為旺季時供給補(bǔ)充。我們對質(zhì)量的要求很高,沒有擠奶廳的散戶奶,我們是絕不收的?!?BR> 王慶華用“關(guān)系微妙”來形容奶農(nóng)和乳企的關(guān)系?!澳壳皝砜矗芏嗄剔r(nóng)與乳企缺乏長期的合作關(guān)系,奶價高了,他就待價而沽,奶賣不動了,就到處跑。趨利心態(tài)嚴(yán)重。危急時刻,乳企自然更傾向于照顧自己的固定客戶。長期來看,奶農(nóng)要改變自己的意識,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),培養(yǎng)長期協(xié)作關(guān)系?!?BR> 王慶華說,國家這次整頓,可能會影響部分奶牛養(yǎng)殖戶,但也會促使他們從傳統(tǒng)的粗放養(yǎng)殖向現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?!氨砻嫔鲜菍ζ髽I(yè)把關(guān),實際上是從源頭梳理?!?BR> 本文來源:齊魯晚報
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