惠氏、雅培等部分洋奶粉品牌近日悄然提高了零售價(jià),漲幅平均在10%左右,消費(fèi)者感到“傷不起”的同時(shí)也淡定地表示將繼續(xù)成為洋奶粉的擁躉。洋奶粉漲漲不休,消費(fèi)者仍買其賬;而在高端奶粉尤其是嬰幼兒奶粉的市場,卻難覓國產(chǎn)品牌蹤跡。專家表示面對(duì)進(jìn)口奶粉的沖擊,內(nèi)地乳業(yè)需反省自身,從質(zhì)量建設(shè)入手,加緊布局奶粉市場,努力提升企業(yè)的競爭力。 買洋奶粉“安心” 記者走訪了家樂福等超市發(fā)現(xiàn),惠氏1階段金裝“愛兒樂”(900克)從235元漲至248元,2階段金裝“健兒樂”由198元漲至223元,3階段“幼兒樂”從185元漲至198元。 雅培奶粉銷售員也稱,近期像雅培智護(hù)喜康寶(900克)從238元漲至261元,每桶相差23元;雅培紙包裝兒童配方奶粉(400克),兩歲兒童奶粉由87元漲至97元,漲幅在10%左右。 有銷售人員還表示,不少洋奶粉都采取了“換裝加價(jià)”的形式。例如惠氏金裝幼兒樂罐裝奶粉,換了包裝,重量不變,每罐價(jià)格從235元漲到246元。 一邊是洋奶粉漲聲一片,另一邊是國產(chǎn)奶粉默默無聞,沒任何漲價(jià)動(dòng)靜。記者發(fā)現(xiàn),即使洋奶粉漲價(jià),也不能降低其消費(fèi)的欲望。若要在洋奶粉和國產(chǎn)奶粉之間作出選擇,很多消費(fèi)者還是會(huì)選擇前者。 在荷蘭留學(xué)的羅女士給記者描述了這樣一個(gè)情形:各大超市里中國人蜂擁而至,搶走貨架上的嬰幼兒奶粉,致使荷蘭一些城市的超市不得不貼出了奶粉限購令。香港多個(gè)網(wǎng)絡(luò)論壇里,關(guān)于內(nèi)地團(tuán)購奶粉讓香港媽媽心有余悸的帖子也比比皆是,此前甚至有不少香港市民呼吁開征“奶粉離境稅”以應(yīng)對(duì)內(nèi)地?fù)屬彸薄?BR> “雖然洋奶粉貴些,但買的是安心,國產(chǎn)奶粉的負(fù)面新聞不斷,價(jià)格便宜但對(duì)它的質(zhì)量實(shí)在沒什么信心?!毕M(fèi)者陳小姐告訴記者,自己身邊的朋友在選購嬰幼兒奶粉時(shí)都只選“洋”的。 國產(chǎn)奶粉不被信任 事實(shí)上就在洋奶粉這次集體漲價(jià)之前不久的5月初,發(fā)展改革委已經(jīng)約談了若干家外資奶粉品牌,時(shí)隔兩個(gè)月洋奶粉依然紛紛頂風(fēng)漲價(jià),其“底氣”正是來源于市場的認(rèn)可度和依賴性帶來的話語權(quán)。 一位乳業(yè)分析師告訴記者,目前在國內(nèi)市場,外資奶粉品牌市場占總份額50%以上,而在高端奶粉市場,外資品牌則占據(jù)85%的份額。這樣的市場份額情況使得洋奶粉每次漲價(jià)都似乎“底氣”頗足。 上述分析師表示,這一方面說明洋奶粉在市場上的接受程度,另一方面也顯示了內(nèi)地乳業(yè)的話語權(quán)在被逐步侵蝕。 “三聚氰胺”事件發(fā)生后,乳制品行業(yè)開展了全國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核工作。今年3月,55%的內(nèi)地乳業(yè)拿到了生死牌,市場對(duì)于乳制品行業(yè)似乎剛剛開始重新審視,培養(yǎng)信心。然而,近期有關(guān)對(duì)“生乳”國標(biāo)的質(zhì)疑,又將國人對(duì)國字號(hào)乳制品的信任推到了風(fēng)口浪尖。 上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長曹明是認(rèn)為,內(nèi)地乳業(yè)負(fù)面新聞不斷,消費(fèi)者對(duì)于國產(chǎn)奶粉心存余悸,采取不信任的態(tài)度,洋奶粉一次又一次地漲價(jià),頗有趁火打劫的意味。 對(duì)于市場推測原料上漲是推動(dòng)此輪洋奶粉漲價(jià)的理由,曹明是認(rèn)為,這“站不住腳”。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,5月份進(jìn)口大包奶粉價(jià)格為3775.1美元/噸左右,環(huán)比上漲3.77%左右,包裝成本、運(yùn)輸成本及人工成本的漲幅也并不顯著。而嬰幼兒奶粉的毛利空間普遍達(dá)到30%-50%,因此即便是原料或者物流費(fèi)用出現(xiàn)微漲,乳企也完全可以覆蓋這部分費(fèi)用。但洋奶粉廠家考慮到國內(nèi)消費(fèi)需求旺盛,而國產(chǎn)奶粉又在市場上聲音微弱,因此就出現(xiàn)了集體漲價(jià)的行為。 內(nèi)地乳業(yè)需以質(zhì)量為本 國產(chǎn)奶粉真的要繼續(xù)面臨被冷落的局面嗎?內(nèi)地乳業(yè)的出路到底在哪里?乳業(yè)專家指出,內(nèi)地乳業(yè)要推動(dòng)誠信體系建設(shè),原料要以質(zhì)量為本,不可粗放型擴(kuò)張,抱著“十年磨一劍”的決心來打造真正的國字號(hào)百年老店。 中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心主任劉普合認(rèn)為,洋奶粉漲價(jià)卻仍然受到消費(fèi)者青睞,顯示出內(nèi)地乳業(yè)信心體系亟待重建?!耙粋€(gè)企業(yè)出現(xiàn)問題,就放棄所有的企業(yè);一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,就對(duì)所有環(huán)節(jié)產(chǎn)生質(zhì)疑,這說明很多消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系失去了信心?!边@要求中國的乳制品企業(yè)需要潛下心來重建信心體系,而這并不可能一蹴而就,要求政府和企業(yè)從小事做起,逐步提升企業(yè)的品牌和行業(yè)的信心指數(shù)。 另外,也應(yīng)該形成倒逼機(jī)制,通過約束乳制品龍頭企業(yè)使其承擔(dān)起整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈安全的調(diào)查工作。曹明是表示,對(duì)于乳業(yè)等食品行業(yè)的監(jiān)管應(yīng)該前移,監(jiān)管過程而不是僅僅監(jiān)管結(jié)果,可以達(dá)到事半功倍的效果?!皩?duì)于生產(chǎn)要素的每一個(gè)環(huán)節(jié),包括原材料的生產(chǎn)環(huán)節(jié),都應(yīng)該給予監(jiān)管,用監(jiān)管成本去換取社會(huì)效益的最大化?!?BR> |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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