飼料中為什么要添加防霉劑?

jieming 2011-8-4 16:53

3013 2 來自: 中國(guó)畜牧人網(wǎng)站

簡(jiǎn)介

玉米、豆粕等有機(jī)物原料是構(gòu)成飼料的主要組成部分，這些原料在高溫、高濕環(huán)境下，容易發(fā)生霉變。霉變后的飼料具有大量毒素，絕不可以作為食物飼喂動(dòng)物，這是國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定的。

　　玉米、豆粕等有機(jī)物原料是構(gòu)成飼料的主要組成部分，這些原料在高溫、高濕環(huán)境下，容易發(fā)生霉變。霉變后的飼料具有大量毒素，絕不可以作為食物飼喂動(dòng)物，這是國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定的。為了防止飼料發(fā)生霉變，一方面要控制飼料的水分不超過規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，一方面要在飼料中添加防霉劑。常見的防霉劑為丙酸及其鹽類物質(zhì)，它可以通過破壞霉菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)來控制霉菌活性，從而起到殺滅或抑制霉菌的作用。

　　在我國(guó)南方地區(qū)，由于常年高溫、高濕，所以飼料中需常年添加防霉劑;而在北方地區(qū)，僅在高溫季節(jié)需要在配合飼料特別是顆粒飼料中添加防霉劑。

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