| 6月初因價(jià)格飆升被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“火箭蛋”的雞蛋,價(jià)格開(kāi)始回落。昨日,記者走訪(fǎng)福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),月初每斤售價(jià)普遍5元以上的鮮雞蛋,目前每斤售價(jià)在4.38元-4.98元。業(yè)內(nèi)人士分析,近期升溫導(dǎo)致需求量減少是主因。 19日,福州部分超市以及糧油店,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了明顯回落。以永輝超市碧水芳洲店為例,6月初普通鮮雞蛋的每斤售價(jià)高達(dá)5.5元/斤,19日每斤售價(jià)跌到每斤4.38元/斤。而在鼓樓區(qū)的一些糧油店,每斤售價(jià)也從原先的5.2元-6元跌到4.3-5.1元之間。 “6月初進(jìn)價(jià)最高的時(shí)候每斤達(dá)到4.9甚至5元,而目前的進(jìn)價(jià)每斤只要4元?!备V菽炒笮瓦B鎖超市的生鮮負(fù)責(zé)人表示,近期雞蛋價(jià)格回落與氣溫上升,市場(chǎng)需求量減少關(guān)系密切。 “天氣變熱,雞蛋不經(jīng)放,我現(xiàn)在一次只買(mǎi)一斤,吃完了再買(mǎi)?!痹谖譅柆敾ㄩ_(kāi)富貴店挑選雞蛋的市民楊女士說(shuō),幾個(gè)月前,她每次購(gòu)買(mǎi)雞蛋都是十斤左右。 一超市工作人員鄭先生認(rèn)為,假設(shè)一家4口一天4個(gè)雞蛋,如果一周一次性購(gòu)買(mǎi),一家要消耗28個(gè)雞蛋。如果市民嫌麻煩,一次只買(mǎi)一天的量,那么不能保證每天都會(huì)買(mǎi)雞蛋,造成購(gòu)買(mǎi)的總量會(huì)減少很多。 此外,因氣溫上升,一些商家不愿進(jìn)太多的雞蛋。福清一位蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)林先生表示,很多經(jīng)銷(xiāo)商不愿意進(jìn)太多的雞蛋,部分養(yǎng)殖戶(hù)甚至?xí)N(xiāo)。   走訪(fǎng)中,記者發(fā)現(xiàn),目前無(wú)論是大型超市還是糧油店,存放雞蛋的貨架均為普通貨架而并非冷藏處理。一些商家告訴記者,由于沒(méi)有條件限制,在貨架上的蛋品原先能存放5-7天,而氣溫上升后只能保存2-3天,“多數(shù)商家怕蛋壞了,不敢進(jìn)太多貨?!?/p>   | 





 
 
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