飼料廠原料庫存管理

　　兩種原料存放形式優(yōu)缺點之比較

　　袋裝 散裝

　　1、費用高：得花袋子費、包裝費、移動費 1、節(jié)約費用：不用袋子，移動費用少

　　2、倉庫管理費低：無論是租借或自建都是如此 2、倉庫管理費用高，無論是租金還是圓筒倉建造費都是如此

　　3、貨物質量較難改變或變壞 3、貨物質量易于改變或變壞

　　4、空氣對流得好 4、空氣對流不好

　　5、易于保護 5、難于保護

　　6、當發(fā)生損失時能較易解決使損失減少 6、當發(fā)生損失時難解決，損失將大些

　　7、囤積原料之水分不超過12~15%(取決于空氣濕度) 7、囤積原料水分不超過10~12%(取決于空氣濕度)

　　8、易被蟲蛀而損失因到處有空氣可呼吸 8、被蟲蛀之損失少，因無空氣呼吸

　　9、熏蒸殺蟲費用高 9、熏蒸殺蟲費用少

　　從比較表中可以看出：如生產能力大的飼料廠必須使用很多原料，使用原料之周轉量大就采用以散裝形式存放原料較為合適。雖然要多投資，但是從長遠來看卻值得，因為節(jié)省了費用并且在管理上方便順利。

　　制定計劃去執(zhí)行倉庫管理工作不能規(guī)定得死死的，因為有很多變數，在執(zhí)行方面就得依靠逐日跟蹤。下決斷就有極大的作用，經驗豐富的管理人員才敢于作出決定并且決定得對。但是如果經驗不足，將決定得不太正確，缺乏信心。

　　因此，管理倉庫就得勤于跟蹤工作，勤于訓練使之熟練，要對每種原料都了如指掌，知其產地、制造方法、結構有何成分，這些成分，在不同的環(huán)境氣候、空氣對流條件下能保存多久。

　　因此，在倉庫中收獲原材料時，應該注意的原則必須考慮到：

　　1、倉庫之結構形式，必須造得高，有很多門，使空氣對流得好，建筑材料得是耐火的材料，如鋼結構瓦頂，如果空氣不熱白鐵皮也可;

　　2、原料之大小，如果是較大的如玉米、高粱、各種豆類，空氣可以流通或者可以在顆粒之間滲進去，那么就可以收獲得比粉狀的原材料久些，如豆片、脫脂糠、魚粉等;

　　3、原料成分，含有較多油脂的原材料比如花生粕、向日葵粕、芝麻粕等，這些原料還是用老的方法生產，將會有很多油脂，就會使那種原料壞得快，發(fā)出陳油臭、霉臭等。如果是收獲很久就會不斷積蓄熱量，直至達到燃點，引發(fā)火災;

　　4、原料之水分，濕度大之原料損壞的機會就越大，因為水分易于產生細菌從而產生熱量并積聚起來，如果那種原料是含油質且是易燃的原料比如魚粉等的話;

　　5、包裝原料之容器如麻袋、紙袋、編織袋等。麻袋之優(yōu)點在于空氣流通得較好，爛了易于修補，但是易于起火;編織袋如果能做得象麻袋那樣使空氣流通則妙，它比麻袋較難起火，但是一旦損壞則比麻袋難補;紙袋在工業(yè)品方面要防止外部引起的潮濕時用得多，如裝奶粉、獸藥、添加劑等;

　　6、存放形式，存放可以看作是重要的基本步驟。根據上述五條考慮后才能做出決定以什么形式存放、堆多大、高多少，才能使那種原料的管理費少、方便、順暢，使那種原料之質量損壞減少。

　　原料入庫：當原料經過質控初步檢查質量之后，倉庫方面將研究一下那種原料怎樣進行下去，必須考慮到5條原則：節(jié)約、“先進先用”、安全、便利、易于解決問題。

　　節(jié)約就是減少開支，辦法是：如果那種原料使用率高、周轉量大，就以散裝形式存放。如果用袋裝收獲就應卸在最近、最便利之處，可以立刻使用，不必去移動幾次，因為移動得越多，就要花更多費用。

　　“先進先用”一般而言，對飼料原料也得嚴格地強調“先進先用”制，因為原料存放得久將有很多問題，如質量變壞、重量減輕，可能會成為發(fā)生火災之原因。但是如果在下述情況下有時原料可以“后進先用”：

　　1、那種原料別處存放很久而以新進來，既是說，那種原料我們雖然才入庫，但是卻比我們原有存放得最久之原料還要陳舊。在此情況下就不能堅持“先進先用”原則。問題是檢查的化驗職工必須有足夠的經驗才能判斷正確;

　　2、積壓之原料，有時也會發(fā)生問題：原料后進但是其質量卻比先進之原料質量變壞得更快。這種情況，質?；騻}庫員工都是經常碰到的。因此，對積壓貨物之原料檢查就必須經常進行，以便防止情況變壞而造成損失;

　　3、其他必要性，如必須騰出場地以便收獲別的可以產生更大利益之原料或者存放原料之場地損壞如屋頂漏水等，這些問題往往也能發(fā)生。防止變質損失，各種原料之存放期限長短不一，有的不超過一星期，如米糠，有的能存放1到2個月，比如魚粉、豆粕、豆餅、棉粕，有的還可以存放半年到一年，如玉米、高粱、各種豆類等。

　　防止方法可用下述幾種進行：

　　1、必須研究學習，訓練技能，了解各種原料直到能精于做出決定：哪種原料是否可以接收，接下來怎樣利用?如果還不用將怎樣保管才不產生問題?一旦發(fā)生問題將怎樣解決?

　　2、質量檢查，必須經常由保管員進行檢查，或由質保進行會更好。

　　質量檢查中之便利性，便利性可以認為是不可忽略的必要性，因為如果不便于檢查，那種檢查將感到厭煩，一旦厭煩檢查就會缺乏經常性，有時做有時不做，有時即使做也不仔細，象應付或敷衍了事。

　　但是有時檢查之便利性也會與節(jié)約原則相矛盾，因為太便利費用就高，倉庫存放貨物少，以單位面積噸計算之租金就高。有時于是使用各種原因和必要性做出決定：我們將強調什么為主，有得也可能有失，有時中途碰到問題也是可能的。

　　檢查之便利性有與“先進先用”原則有相似之原則即：

　　1、對于各種原料必須了解精通，如果是易于變壞之原料就要有較高之檢查便利性，因為要定期檢查，有時必須每天檢查如魚粉，在天氣炎熱階段而含油脂高的物質如向日葵渣等;

　　2、堆放的形式，不要堆得過大或過高，每一堆都可以進去周圍收集樣品，堆之大小則不規(guī)定死，要取決于倉庫狀況、空氣流通、天氣、原料種類以及在短期內之原料狀況。

　　3、使用安排時間：如果要經常使用，每天用量較大，那種原料估計存放不久，必須考慮到便利性就可能少，因為存放不久就用完了。但是那種原料要存放得久，堆放就要考慮便于檢查質量。

　　解決問題，有關倉庫工作發(fā)生的問題，經常有且有多種不重復問題，因此，要防止損失就不要讓問題發(fā)生，但是一旦發(fā)生則要采取便利而迅速措施解決以使損失減少到最小。辦法也與質量檢查之便利性沒有差別，但一定要詳細地研究。