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秘魯人對(duì)雞肉的消費(fèi)日益增長(zhǎng)。秘魯家禽業(yè)協(xié)會(huì)(APA)日前指出,今年5月,秘魯市場(chǎng)的雞肉投放量達(dá)到歷史最高水平,為4800萬(wàn)噸。 APA會(huì)長(zhǎng)Pedro Mitma Olivos表示,這一數(shù)值與10年前的平均月度消費(fèi)相比增長(zhǎng)了90%。 APA在一份公報(bào)中說:“雞肉為動(dòng)物蛋白,一直是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇,今年來(lái)雞肉的產(chǎn)量也出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)?!?/p> 與此同時(shí),APA還表示今年6月,雞肉的價(jià)格出現(xiàn)了下降的趨勢(shì),大眾消費(fèi)市場(chǎng)上的雞肉價(jià)格下降了14%,估計(jì)為每公斤6.20索爾。
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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