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從前天開始,沉寂了不到兩個月的雞蛋價格又開始“復蘇”:養(yǎng)殖場的批發(fā)價從2日的每斤3.70元上漲至昨天的3.85元,今天則為4.00元;4日下午,滄口批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價每斤已達4.30元左右,零售價每斤4.5元。天熱、蛋雞淘汰以及飼料漲價等多因素共同讓雞蛋再次坐上“火箭”。 反映 超市買雞蛋需要搭配 昨天,家住李滄東南新苑的李女士去超市買雞蛋時發(fā)現(xiàn)超市缺貨,連續(xù)跑了三四家超市才買到,但超市卻推出 “限購新政”:搭配買食鹽才賣雞蛋。 李女士只好買了一袋食鹽,超市則給她三斤雞蛋,價格是4.3元一斤。李女士說,上周自己買的雞蛋才3.7元一斤,一周時間漲了6毛錢。超市人員告訴她,現(xiàn)在貨源很緊張,有時候進不到貨,現(xiàn)在雞蛋一天一個價。 養(yǎng)雞戶 現(xiàn)在才剛保本 記者隨后采訪了膠東鎮(zhèn)最大的蛋雞養(yǎng)殖場。老板王增文介紹,養(yǎng)殖場一天向青島供應鮮蛋1.5噸,這幾天行情一直很看好,蛋價一天升一次。前天批發(fā)還是3.70元,昨天就漲到了3.85元,今天又成了4.00元了,按這樣的漲法,也許能漲到端午節(jié)前的4.6元一斤左右的樣子。 但王增文稱行情并不令自己滿意,因為這段時間一直虧本養(yǎng)殖雞,現(xiàn)在雞飼料又漲了,如果再不漲的話,可能會有更多的蛋雞被直接當成肉雞賣掉了。在青島滄口蔬菜批發(fā)市場,記者看到一家批發(fā)商正在卸雞蛋,這是一批剛剛從海陽拉來的雞蛋。據(jù)攤主趙女士介紹,今天進貨已達4.00元了,5日的批發(fā)價,應該是4.30元左右,零售可能會達到4.5元。今天的市場零售已是現(xiàn)在的批發(fā)價格了。正在卸車的車主說,他從海陽那里收購的價格3.90元已收不到了,為了賣個好價錢,只好跑遠路來這里銷售。 蛋業(yè)協(xié)會 三大因素催漲 “雞蛋漲價的原因不外乎三大因素。一是天氣熱,二是蛋雞淘汰率較大,三是飼料漲價造成的。 ”青島蛋業(yè)協(xié)會常務理事王先生介紹,天氣熱后,一些小型養(yǎng)雞場因沒有恒溫設備產蛋量下降;最重要的一點是,現(xiàn)在國際市場上玉米、大豆上漲波及到國內。即使是目前的價格,一些養(yǎng)殖戶還感覺漲得不“到位”,利潤空間仍很窄。再有就是周邊市場行情影響青島蛋價的形成,青島蛋價高會吸引周邊雞蛋進入,過低則會導致本地雞蛋流出。因此,蛋業(yè)協(xié)會從保證供應考慮,會合理控制蛋價。
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