“火箭蛋”經(jīng)過一輪價格沖鋒之后,最近開始波動。據(jù)悉,每逢中秋節(jié)前,雞蛋價格都會出現(xiàn)上漲,只是今年的漲幅要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于往年。雞蛋出場價格高,零售價相對應(yīng)的就高,只是消費(fèi)者們都望而卻步了。
價格略降比去年同期高1元
8月下旬,雞蛋價格一路飆升,曾達(dá)到每斤5.2元的價格,被人稱為“火箭蛋”。昨天上午,市民在市區(qū)紅利市場發(fā)現(xiàn)雞蛋的價格比8月底的價格略有回落,每斤雞蛋市場零售價為4.9元?!氨戎氨阋肆?,但還是貴啊?!笔忻駞矔袁撜f。
“前兩天的價格還是5元錢/斤,昨天為4.8元/斤,今天又漲到了4.9元/斤?!痹谖幕忿r(nóng)貿(mào)市場銷售雞蛋多年的零售商劉偉表示,現(xiàn)在的雞蛋一天一個價格,賣雞蛋十個年頭了,現(xiàn)在卻摸不清雞蛋的價格走勢了。
“去年同期,一斤雞蛋的零售價也就4元左右,而現(xiàn)在則在5元左右。足足漲了一元錢?!眲フf。
蛋價高銷售遇冷
受蛋價上漲的影響,雞蛋銷售情況不盡如人意。
“一天就能賣出去130多斤雞蛋,其中,絕大多數(shù)是酒店來收購。附近居民很少來買雞蛋?!币幻麖氖码u蛋批發(fā)生意多年的薛麗說。和水果、蔬菜相比,雞蛋的利潤原本就是最低的,零售商大多靠走量賺取利潤。受蛋價上漲的影響,銷售商對雞蛋更不抱希望了。
文化路農(nóng)貿(mào)市場總經(jīng)理姜向民表示,今年,受雞飼料、人工成本上漲,雞蛋價格越來越高。受此影響,市民會相應(yīng)減少對雞蛋的需求量。目前,市場上的雞蛋主要供應(yīng)市區(qū)的各大酒店、食堂。
預(yù)計雙節(jié)前還會出現(xiàn)小幅上漲
近期蛋價震蕩,并不意味著漲勢停滯。
“每年中秋節(jié)前都會有一輪價格上漲,今年也不會例外。”劉偉說,“養(yǎng)雞場的經(jīng)理告訴我,今后幾天雞蛋價格還會上調(diào)。雞蛋批發(fā)價上調(diào),零售價也會上調(diào)?!敝星锕?jié)前,雞蛋價格會出現(xiàn)在震蕩中攀升的趨勢。
據(jù)悉,中秋節(jié)、國慶節(jié)前,蛋價上漲不會特別猛烈。目前,高蛋價已經(jīng)讓一些市民減少購買,轉(zhuǎn)向蔬菜、肉類等其他副食品。同時,雙節(jié)過后,市場對雞蛋的需求量會有所下降,而新一批雞蛋會陸續(xù)上市,蛋價會回歸到一個相對理性的狀態(tài)。 ![]() |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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