雙節(jié)臨近“火箭蛋”再發(fā)飆 誰(shuí)讓養(yǎng)雞場(chǎng)傷痕累累？

　　早晨的陽(yáng)光灑在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)禽蛋交易廳門(mén)口的一筐筐雞蛋上，不過(guò)這里的攤主可沒(méi)工夫感慨秋日：啪啪按兩下計(jì)算器、收錢(qián)、開(kāi)票據(jù)，雞蛋攤攤主的動(dòng)作一氣呵成、非常利索。

　　“雞蛋多少錢(qián)一斤？”

　　“五塊三”。

　　“漲了不少啊？”

　　“是啊，已經(jīng)算是今年最貴的時(shí)候了。”攤主忙著記賬，連眼皮都沒(méi)抬便回答了畜牧網(wǎng)的問(wèn)題。

　　雞蛋作為老百姓餐桌上最常見(jiàn)的食物，人們對(duì)其價(jià)格的變化也特別敏感。自進(jìn)入8月份以來(lái)，雞蛋的價(jià)格便開(kāi)始了漲勢(shì)，一路沖到歷史最高點(diǎn)5.5元。

　　不過(guò)，飛揚(yáng)的價(jià)格并不能讓養(yǎng)雞場(chǎng)樂(lè)起來(lái)。“上半年虧損的太多，飼料價(jià)格又漲的很厲害，能保本已經(jīng)很勉強(qiáng)，更別提賺錢(qián)了?！焙幽橡B(yǎng)雞場(chǎng)場(chǎng)主小李對(duì)畜牧網(wǎng)表示。

　　“火箭蛋”再來(lái)襲

　　對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，“火箭蛋”的記憶尚未走遠(yuǎn)。

　　今年5月底，全國(guó)多個(gè)城市的雞蛋價(jià)格出現(xiàn)快速上漲，最高時(shí)達(dá)到5元，被戲稱為“火箭蛋”。不過(guò)，這種價(jià)格只持續(xù)了一周的時(shí)間，之后一路下跌至7月下旬，在低位運(yùn)行了幾個(gè)月之后，雞蛋價(jià)格于近日又重返歷史最高點(diǎn)。

　　“二十多天前雞蛋達(dá)到了5.5元一斤，現(xiàn)在也賣(mài)5.3元/斤?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的攤主告訴畜牧網(wǎng)。

　　就北京市場(chǎng)而言，雞蛋的價(jià)格從7月份的3.5元/斤左右漲到了如今的5.3元/斤，漲幅達(dá)到了51.42%。日前有數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去兩個(gè)月，全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲21.4%。全國(guó)大約九成省區(qū)市雞蛋價(jià)格在每斤5元以上。

　　“雞蛋價(jià)格低的時(shí)候沒(méi)人關(guān)注，剛一漲價(jià)，媒體都來(lái)報(bào)道了?！毙±顚?duì)畜牧網(wǎng)一張口就抱怨道。

　　據(jù)了解，今年以來(lái)雞蛋價(jià)格波動(dòng)比較頻繁，上半年整體處于低迷期，蛋雞生產(chǎn)是在虧損狀態(tài)下經(jīng)營(yíng)。1-2月份雞蛋價(jià)格延續(xù)2011年末的走勢(shì)繼續(xù)走低，特別是春節(jié)過(guò)后雞蛋收購(gòu)價(jià)降到3元/斤以下，最低時(shí)達(dá)到2.7元/斤。

　　今年上半年，是養(yǎng)雞場(chǎng)最難熬的日子，由于價(jià)格一直上不去，部分養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)提前淘汰蛋雞的現(xiàn)象，而這種結(jié)果直接反映在了如今的供貨量上。

　　負(fù)責(zé)從東北向北京和南方運(yùn)送的雞蛋的劉師傅稱，目前雞蛋的產(chǎn)量明顯減少了?！坝捎谏习肽晏潛p嚴(yán)重，很多人都不再養(yǎng)雞。原來(lái)兩天能裝一車(chē)雞蛋，現(xiàn)在三天裝一車(chē)。據(jù)劉師傅表示，僅就東北地區(qū)而言，雞蛋的拉貨量至少降了三分之一。

　　然而，盡管雞蛋的漲勢(shì)明顯，人們的需求量并沒(méi)有減少?！耙惶旎灸芘l(fā)1200箱，這個(gè)數(shù)沒(méi)怎么變過(guò)?！毙掳l(fā)地?cái)傊鲗?duì)畜牧網(wǎng)表示。

　　另一方面，由于“兩節(jié)”的來(lái)臨，食品廠需求量變大，這就造成了跟市場(chǎng)搶雞蛋的情況，也助推了雞蛋價(jià)格的上漲。