“月餅節(jié)”后 “火箭蛋”降

　　中秋“月餅節(jié)”一過(guò)，雞蛋需求減少，曾在8月份創(chuàng)下年內(nèi)價(jià)格新高的“火箭蛋”，開(kāi)始應(yīng)勢(shì)下滑。記者了解到，中秋過(guò)后僅僅兩天，批發(fā)端的價(jià)格已經(jīng)不再堅(jiān)挺，出現(xiàn)小幅下降，零售價(jià)格雖然未變，但預(yù)計(jì)后期將緩和下降。

　　昨日，記者走訪景田肉菜市場(chǎng)，目前普通雞蛋的價(jià)格為6元/斤，其他打著“土雞蛋”、“綠色雞蛋”旗號(hào)的則稍貴一些，但價(jià)格不一，難以比較。“價(jià)格已經(jīng)大半個(gè)月沒(méi)變過(guò)了，這陣子雞蛋價(jià)格是比較高”，賣雞蛋的老板這樣告訴記者。

　　與零售市場(chǎng)價(jià)格不同，中秋節(jié)過(guò)去僅僅兩天，雞蛋批發(fā)端的價(jià)格就不再堅(jiān)挺，出現(xiàn)小幅下降。據(jù)中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)的信息顯示，深圳的雞蛋價(jià)格現(xiàn)為 4.55/斤，較節(jié)前9月27日的4.65/斤下降0.1元/斤。而縱觀全國(guó)情況，各主產(chǎn)區(qū)的均價(jià)為4.25元/斤，環(huán)比下降0.03元/斤。

　　而在此之前，今年3～4月份，雞蛋批發(fā)價(jià)仍在“3元時(shí)代”，為兩年來(lái)最低。直到5月下旬，深圳市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格才略微上漲。6月初開(kāi)始，雞蛋價(jià)格一反頹勢(shì)，大幅上漲。6月至8月份，零售價(jià)格從4.5元/斤，升至6元/斤，創(chuàng)下年內(nèi)新高。此后一直維穩(wěn)至中秋節(jié)。

　　如今蛋價(jià)開(kāi)始回歸，有業(yè)內(nèi)人士分析，中秋節(jié)過(guò)后，食品加工企業(yè)對(duì)雞蛋的需求量逐漸減少，以及市民節(jié)前儲(chǔ)備完畢，導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)相對(duì)充足，故雞蛋價(jià)格開(kāi)始應(yīng)勢(shì)下滑。另外，8、9月份的蛋雞“歇伏期”也隨之過(guò)去，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將繼續(xù)小幅下滑。