一、給奶牛補油脂的好處 1.脂肪具有許多的營養(yǎng)功能。它供給機體能量,產生的能量是碳水化合物的2.25倍;是奶牛機體的組成成分和修補的原料;提供動物體必需的脂肪酸;作為脂溶性維生素的溶劑,促進吸收與轉運;也是牛奶中的脂肪來源。因此,日糧中缺乏脂肪時,可導致奶牛生長停滯,繁殖率和抗病力下降,產奶量和乳脂率降低。 2.可最大限度地滿足高產奶牛對能量的需求。尤其是高產奶牛在產奶初期,機體處于能量代謝負平衡狀態(tài),在日糧中添加油脂,可使奶牛的能量代謝達到正平衡,從而使產奶高峰提前出現,提高產奶量和減少營養(yǎng)代謝病的發(fā)生。通常以油脂替代部分谷物飼料,在不降低粗精料比例的條件下,提高能量濃度。 二、給奶牛補油脂的原則 1.油脂喂量要適當。奶牛日糧中油脂的含量最多不能超過日糧干物質的7%。在正常情況下,奶?;A日糧本身就含有3%左右的油脂,因此,補充量應為3%~4%。 2.計算油脂添加數量要準確。奶牛需要的油脂量取決于乳脂量。如果一頭奶牛日產鮮奶36公斤、乳脂率為3.5%,則1天的乳脂量為1.26公斤,如果保持奶牛的正常體況和持續(xù)生產水平,日糧中就應該添加1.26公斤油脂。 3.飼喂不同來源和類型的油脂。奶牛飼料中添加油脂的效果取決于油脂的來源和類型,因此,生產中不要只用一種油脂。例如,用大豆作為日糧內的惟一油脂會導致瘤胃內可降解蛋白質過量,影響奶牛的采食量。棉子的日喂量超過3.6公斤,奶牛會出現棉酚中毒,導致內臟出血和繁殖性能下降。因此,添加時應根據價格、利用率和日糧的需要選擇不同的油脂。同時要注意,液態(tài)油脂不適于泌乳牛的飼料。 4.注意油脂與粗飼料的相互作用。添加油脂時要考慮組成日糧粗飼料的種類。當以青貯玉米作為主要飼草時,只有添加羊、牛油才能提高產奶量。以苜蓿為主要飼草,可在飼料中添加棉子。 5.飼喂油脂要循序漸進。逐漸增加油脂喂量可以避免適口性差的問題。開始先喂1/3,分3個階段喂到全量,需要3~4周。 |
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