奶牛行業(yè)的發(fā)展趨勢 中國畜牧行業(yè)的發(fā)展其實就是短短的三十多年,與我國改革開放的發(fā)展緊密相連,以小規(guī)模散養(yǎng)戶養(yǎng)殖為主體模式,部分養(yǎng)殖企業(yè)已經實現(xiàn)了規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖,但是中國畜牧養(yǎng)殖仍以個體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖為主體。 廣大散養(yǎng)戶面臨著前所未有的挑戰(zhàn),規(guī)模小、門檻低、群體大,養(yǎng)殖管理知識貧乏,模仿摸索養(yǎng)殖,經濟效益低下,甚至出現(xiàn)虧損情況。 國外畜牧業(yè)巨頭紛紛進入中國,美國泰森集團、泰國正大集團等更是在中國投入巨資;風險資金也是乘虛而入,美國高盛大規(guī)模進入畜牧行業(yè)。這說明畜牧行業(yè)潛力巨大,市場前景極好。 繁殖在畜牧行業(yè)的重要性 我國性控凍精技術應用也于近五年開始應用,目前全國大多數省份均有奶牛場應用,以內蒙古、新疆、河北、黑龍江較多。焦作、鄭州、濟源、新鄉(xiāng)等市政府都計劃把性控技術列入政府項目中,發(fā)展較好的焦作、濟源、鄭州三市政府對應用性控凍精的牛場進行財政補貼(每劑50元~100元)。 推廣性控凍精有以下優(yōu)勢:(1)加速母牛群的擴繁速度。普通凍精一般產母犢率50%,而性控凍精可達90%以上,有的可達98%。母犢數量可在同時期實現(xiàn)倍增。(2)提高養(yǎng)殖效益。每頭公牛犢價格300元~500元,而母牛犢價格在3000元~4000元,利潤相差10倍。(3)加速奶牛改良。使用供體生產性能高的優(yōu)質性控凍精,可有效改良奶牛品種結構,增加高產奶牛數量,縮短改良周期,提高奶產量。 以后牧場發(fā)展的管理,如何選種,選配,發(fā)展自己的牛群。 在管理自己的牧場時,我們要注意以下幾點: 一、按照國家奶牛養(yǎng)殖標準,完善奶牛場所有的數據,包括:牛只系譜、繁育工作所有相關數據、獸醫(yī)工作所有相關數據、飼料配方、牛場經營報告等。 二、建立育種體系,加強奶牛選種選配工作,逐步淘汰劣質奶牛,保留優(yōu)質奶牛,逐步凈化牛群,凈化后的牛群每頭牛都是優(yōu)質高產奶牛,并且逐漸改變現(xiàn)在的牛群結構,讓泌乳牛群占全群的60%以上。 三、尋求合理的營養(yǎng)配方,完善奶牛的飼養(yǎng)管理。淘汰舊的養(yǎng)殖觀念,尋求新的養(yǎng)殖方法,使牛場的每一頭奶牛都可以發(fā)揮自己的潛能,增加鮮奶數量,提高鮮奶質量。我們的目標就是養(yǎng)最少的牛、產最多的奶。 四、建立合理的奶牛場防疫體系。防疫工作是養(yǎng)殖場最重要的工作,防疫工作出了問題將會給奶牛場帶來嚴重的損失。 五、加強技術人員的工作態(tài)度,提高技術人員的技術水平,要求技術人員依據養(yǎng)殖標準和行業(yè)規(guī)范,更好地為牛場的發(fā)展而服務。 六、加強一線工作人員的工作態(tài)度,提高工作人員的素質,對一線工作人員進行定期培訓,要求他們按照各崗位的工作職責和正確的操作流程,更好地完成自己的本職工作。由于奶牛的生產周期比較長,所以達到牛場的發(fā)展目標需要一個長期的過程,但是我相信,如果我們按照標準去管理,按照要求去操作,全心為了發(fā)展目標而努力,目標離我們也并不遙遠。 |
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