| 成串的灌腸掛上了千家萬(wàn)戶的陽(yáng)臺(tái)，隨著冬季的來(lái)臨，又到了豬肉的消費(fèi)旺季。記者昨天探訪市場(chǎng)了解到，豬肉價(jià)格近期上漲1元/斤，毛豬收購(gòu)價(jià)上漲0.2元/斤。一度跌破6:1的豬糧比開(kāi)始恢復(fù)平衡，再加上秋玉米大批上市，價(jià)格下跌一成，每出欄一頭豬農(nóng)戶可賺160元。 “近期，豬肉進(jìn)入消費(fèi)旺季，價(jià)格穩(wěn)中有升?！笔惺卟宿k工作人員告訴記者，昨天的白條豬批發(fā)價(jià)為10.19元/斤，較上周10.07元/斤的價(jià)格略有上漲;零售價(jià)為12.78元/斤，較10月份12.6元/斤的價(jià)格上漲近0.2元/斤。目前一天的消費(fèi)量為2300頭，較10月底的1800-1900頭數(shù)量增加不少，開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)旺季。 青島萬(wàn)福集團(tuán)副總經(jīng)理史歡民向記者透露，近期生豬收購(gòu)價(jià)確實(shí)有所上漲，到場(chǎng)價(jià)格為8.4元/斤，較一個(gè)月前上漲了0.2元/斤。豬肉價(jià)格一貫滯后于生豬價(jià)格的，近期豬肉價(jià)格上漲較緩慢：“消費(fèi)旺季到來(lái)，對(duì)肉價(jià)的上漲也會(huì)有帶動(dòng)作用。 ”他分析認(rèn)為，目前全市毛豬存欄量很充足，只要冬季沒(méi)有大范圍疫病，豬肉價(jià)格一般不會(huì)大幅上漲。 對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，這0.2元/斤的漲幅就意味著每出欄一頭豬利潤(rùn)多了40元。李艷解釋說(shuō)，按照目前的價(jià)格水平，出欄一頭200斤的生豬，利潤(rùn)約為160元，養(yǎng)殖大戶稍高點(diǎn)約為180元左右。史歡民告訴記者，相對(duì)于每頭豬5個(gè)月的生長(zhǎng)周期，目前利潤(rùn)水平仍然偏低，不足以調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性。但是這畢竟是一個(gè)信號(hào)，說(shuō)明近期專家預(yù)言開(kāi)始實(shí)現(xiàn)，后續(xù)增長(zhǎng)可以預(yù)期，對(duì)于增加養(yǎng)殖戶的信心有一定作用。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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