年前四川省肉價持續(xù)回暖

lcylln 2012-12-14 10:34

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簡介

四川省豬肉市場零售均價在今年7-8月跌入谷底后，下半年來持續(xù)回暖。

　　四川省豬肉市場零售均價在今年7-8月跌入谷底后，下半年來持續(xù)回暖。據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，12月第一周，四川省生豬價格回升，豬肉零售均價為24.78元/公斤，環(huán)比上漲2.02%。省商務廳相關人士預計，隨著年末需求量的增加、北方新一輪大降溫對豬肉供應的影響，12月肉價漲勢將進一步擴大。

　　據(jù)商務廳相關人士介紹，近兩個月來，四川省豬肉價格回暖趨勢明顯。11月，豬肉零售均價24.03元/公斤，環(huán)比和同比分別下跌0.70%和15.51%；12月第一周，豬肉零售均價為24.78元/公斤，同比下跌10.12%，環(huán)比上漲2.02%。盡管12月的豬肉零售均價比去年同期的27.57元/公斤下跌了近3元/公斤，但豬糧比、豬料比都沖破盈虧均衡線，環(huán)比各升2.7%和2.9%，豬糧比更是自今年4月初跌破6：1以來，首次站上均衡線。

　　在零售價上漲的同時，收購價和批發(fā)量也在回暖，養(yǎng)殖效益進一步回暖。12月初四川省生豬收購價15.56元/公斤，環(huán)比上漲0.78%；白條肉出廠均價19.94元/公斤，環(huán)比上漲0.71%。對豬肉批發(fā)企業(yè)的監(jiān)測顯示，鮮豬肉批發(fā)交易量為202888公斤，環(huán)比增加2.97%；批發(fā)價21.03元/公斤，環(huán)比上漲0.62%。