近期山東省豬肉價格漲勢明顯

lcylln 2013-1-5 10:31

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簡介

2012年12月24日- 12月30日，活豬價格為16.22元/公斤，環(huán)比增長1.19%，同比下降2.93%。

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測，2012年12月24日- 12月30日，活豬價格為16.22元/公斤，環(huán)比增長1.19%，同比下降2.93%。豬肉價格為25.88元/公斤，環(huán)比增長2.86%，同比下降4.78%。

　　這周全國出欄瘦肉型豬均價漲至16.47元/公斤，較去年同期17.03元/公斤下跌3.3%;豬肉價格漲至24.57元/公斤,較去年同期26.71元/公斤下跌8.0%;三元仔豬均價27.5元/公斤，同比降3.2%;母豬均價1800元/頭，同比降1.0% 全國豬料比價為5.26:1，豬糧比價7.22:1，同比下跌11.9%、7.1%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利平穩(wěn)至259元/頭。

　　山東省豬價仍持續(xù)上漲。從這周統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，豬肉價格在本周有了明顯的漲幅，由于肉價略微滯后于豬價，近段時期肉價漲幅較多，而豬價已經(jīng)開始顯現(xiàn)企穩(wěn)跡象。業(yè)內(nèi)人士表示，近期肉價和豬價加速上漲的主要原因是天氣寒冷、豬肉消費(fèi)增加，同時，由于灌制香腸和臘腸高峰期，導(dǎo)致豬肉需求大幅增加，屬于“需求拉動起來的反彈”。春節(jié)前由于需求膨脹導(dǎo)致豬肉價格上漲，這屬于豬肉的季節(jié)性消費(fèi)規(guī)律。每年的冬至前后到春節(jié)前的三個月是全年豬肉消費(fèi)最為集中的時期，大約占全年消費(fèi)量的三成以上。預(yù)計后期受雙節(jié)影響，需求提振，豬價將繼續(xù)堅挺。

　　12月24日- 12月30日，仔豬價格為18.63元/公斤，環(huán)比增長0.54%，同比下降10.82%。豬價上漲，仔豬補(bǔ)欄止跌回升，隨著氣溫繼續(xù)下降，養(yǎng)殖場戶要加大冬季疫病防控和圈舍溫濕調(diào)控等管理力度，嚴(yán)防仔豬腹瀉。

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