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近期山東省豬肉價(jià)格漲勢(shì)明顯

lcylln 2013-1-5 10:31

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簡(jiǎn)介

2012年12月24日- 12月30日，活豬價(jià)格為16.22元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)1.19%，同比下降2.93%。

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2012年12月24日- 12月30日，活豬價(jià)格為16.22元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)1.19%，同比下降2.93%。豬肉價(jià)格為25.88元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)2.86%，同比下降4.78%。

　　這周全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)漲至16.47元/公斤，較去年同期17.03元/公斤下跌3.3%;豬肉價(jià)格漲至24.57元/公斤,較去年同期26.71元/公斤下跌8.0%;三元仔豬均價(jià)27.5元/公斤，同比降3.2%;母豬均價(jià)1800元/頭，同比降1.0% 全國(guó)豬料比價(jià)為5.26:1，豬糧比價(jià)7.22:1，同比下跌11.9%、7.1%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利平穩(wěn)至259元/頭。

　　山東省豬價(jià)仍持續(xù)上漲。從這周統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，豬肉價(jià)格在本周有了明顯的漲幅，由于肉價(jià)略微滯后于豬價(jià)，近段時(shí)期肉價(jià)漲幅較多，而豬價(jià)已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)企穩(wěn)跡象。業(yè)內(nèi)人士表示，近期肉價(jià)和豬價(jià)加速上漲的主要原因是天氣寒冷、豬肉消費(fèi)增加，同時(shí)，由于灌制香腸和臘腸高峰期，導(dǎo)致豬肉需求大幅增加，屬于“需求拉動(dòng)起來(lái)的反彈”。春節(jié)前由于需求膨脹導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲，這屬于豬肉的季節(jié)性消費(fèi)規(guī)律。每年的冬至前后到春節(jié)前的三個(gè)月是全年豬肉消費(fèi)最為集中的時(shí)期，大約占全年消費(fèi)量的三成以上。預(yù)計(jì)后期受雙節(jié)影響，需求提振，豬價(jià)將繼續(xù)堅(jiān)挺。

　　12月24日- 12月30日，仔豬價(jià)格為18.63元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)0.54%，同比下降10.82%。豬價(jià)上漲，仔豬補(bǔ)欄止跌回升，隨著氣溫繼續(xù)下降，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要加大冬季疫病防控和圈舍溫濕調(diào)控等管理力度，嚴(yán)防仔豬腹瀉。

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