我國(guó)進(jìn)口大豆或超越國(guó)產(chǎn)大豆6倍

冬天的太陽(yáng)1 2013-1-16 09:44

555 來(lái)自: 畜牧人—廣東省飼料行業(yè)信息網(wǎng)

簡(jiǎn)介

在國(guó)際市場(chǎng)，食品級(jí)大豆價(jià)格要高于飼料級(jí)大豆，一般價(jià)格相差30%~50%。而在中國(guó)，非轉(zhuǎn)基因、高蛋白大豆的優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。

　　近10年來(lái)，中國(guó)出現(xiàn)了大豆進(jìn)口量猛增、國(guó)產(chǎn)大豆面積減少的現(xiàn)象。在大豆主產(chǎn)區(qū)，大量加工企業(yè)停工待料或停業(yè)破產(chǎn)，這加劇了國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)內(nèi)憂(yōu)外患的困局。

　　據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2012年1~11月，我國(guó)大豆進(jìn)口共計(jì)5249萬(wàn)噸，同比增加11.4%。據(jù)估計(jì)，2012年大豆進(jìn)口總量將接近6000萬(wàn)噸。

　　中國(guó)曾是大豆出口大國(guó)，但最近10年來(lái)，卻出現(xiàn)了大豆進(jìn)口量猛增、國(guó)產(chǎn)大豆面積減少、大豆主產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)停工甚至破產(chǎn)等現(xiàn)象。我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)如何發(fā)展？2013年的大豆進(jìn)口數(shù)量是否將進(jìn)一步增加？

　　今年進(jìn)口大豆或達(dá)國(guó)產(chǎn)6倍

　　大豆價(jià)格低，農(nóng)戶(hù)種植熱情不高，是國(guó)產(chǎn)大豆種植面積縮減的主要原因。黑龍江省大豆協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王小語(yǔ)對(duì)媒體表示，近幾年黑龍江的大豆播種面積顯著縮減，2010年播種面積為6400萬(wàn)畝左右，2011年縮減到5100萬(wàn)畝，2012年估測(cè)不到4000萬(wàn)畝。對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，種玉米比種大豆每畝要多掙約300元。

　　全國(guó)的情況也是如此。我國(guó)大豆種植面積最近幾年一直呈現(xiàn)縮減趨勢(shì)，預(yù)計(jì)將下降到1億畝以下，總產(chǎn)量將低于1000萬(wàn)噸，大豆自給率將低于15%。

　　近年來(lái)，我國(guó)進(jìn)口大豆數(shù)量呈持續(xù)上升之勢(shì)，2011年已達(dá)到5263.4萬(wàn)噸，約為國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量的3.63倍，進(jìn)口大豆主要是轉(zhuǎn)基因品種。預(yù)計(jì)2012年大豆進(jìn)口量將接近6000萬(wàn)噸，達(dá)到國(guó)產(chǎn)大豆的5~6倍。

　　上世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民肉禽蛋奶魚(yú)等動(dòng)物源食品攝取量大幅增加，促進(jìn)了豆粕飼料加工的擴(kuò)張。與此同時(shí)，豆油已成為中國(guó)第一大植物油品種，食用消費(fèi)占總量的85%以上。在這種形勢(shì)下，中國(guó)開(kāi)始大量進(jìn)口國(guó)外大豆。由于飲食習(xí)慣，中國(guó)對(duì)油料的需求很大，如果不進(jìn)口大豆，中國(guó)需要額外增加20%的農(nóng)田才能滿(mǎn)足需求，而這一點(diǎn)基本上辦不到。

　　農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人2012年年初在人民網(wǎng)的一次訪談中也舉例：近幾年，我國(guó)每年都進(jìn)口5000多萬(wàn)噸大豆，這些大豆按現(xiàn)有的品種和技術(shù)水平測(cè)算，需要4億多畝土地，接近目前玉米或者水稻的播種面積。

　　黑龍江豆油企業(yè)開(kāi)工率不足二成

　　大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，對(duì)自主大豆產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了負(fù)面影響：一方面種植大豆效益低下；另一方面，加工企業(yè)的市場(chǎng)份額被壓縮在產(chǎn)區(qū)，南方銷(xiāo)區(qū)沒(méi)有市場(chǎng)。黑龍江省油脂加工企業(yè)有150家左右，日加工能力200噸以上的油廠有200個(gè)。目前粗略估算，開(kāi)工的油廠也就一成左右，近期略有增加，但也不到二成。

　　我國(guó)的大豆加工業(yè)主要有三種形式：第一種是以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為原料的沿海大豆加工業(yè)；第二種是以國(guó)產(chǎn)大豆為原料的主產(chǎn)區(qū)大豆加工業(yè)；第三種是以國(guó)產(chǎn)大豆為原料的大豆蛋白及食品加工業(yè)。第一種大豆加工企業(yè)處于高速發(fā)展?fàn)顟B(tài)，據(jù)估計(jì)到2013年底僅沿海大豆加工企業(yè)的產(chǎn)能將超過(guò)1.5億噸，是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大豆擁有量的兩倍以上。第二種企業(yè)受沿海大豆加工企業(yè)的擠壓在走下坡路。第三種企業(yè)的產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)外食品需求相一致，處于快速發(fā)展階段。在北京等大城市，新型豆制品生產(chǎn)年增長(zhǎng)20%以上。

　　國(guó)產(chǎn)大豆在油豆價(jià)格上和進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆相提并論甚至同等限價(jià)，壓制了國(guó)產(chǎn)豆油加工發(fā)展，在大豆主產(chǎn)區(qū)，大量加工企業(yè)停工待料或停業(yè)破產(chǎn)。

　　發(fā)揮國(guó)產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因優(yōu)勢(shì)

　　在大豆貿(mào)易中，定價(jià)權(quán)是核心。巴西、阿根廷、中國(guó)等大豆主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)逐漸被轉(zhuǎn)基因大豆占領(lǐng)，形成了轉(zhuǎn)基因育種、生產(chǎn)、加工、零售、品牌等全程產(chǎn)業(yè)控制。我國(guó)大豆市場(chǎng)定價(jià)權(quán)旁落，對(duì)外依存度高，將在一定程度上影響我國(guó)糧食安全。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，近年來(lái)，黑龍江大豆播種面積急劇縮減，主要原因就是種植大豆效益太低。為使大豆播種面積保持在相對(duì)合理區(qū)間，應(yīng)對(duì)豆農(nóng)實(shí)施播種補(bǔ)貼，使大豆播種面積穩(wěn)定在6000萬(wàn)畝左右。

　　專(zhuān)家認(rèn)為，中國(guó)應(yīng)學(xué)習(xí)歐洲、日本等國(guó)家在國(guó)際化進(jìn)程中保護(hù)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的多少要以不危害自主產(chǎn)業(yè)為前提。其次，要發(fā)揮中國(guó)本土大豆的特色優(yōu)勢(shì)。中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白深受歐洲市場(chǎng)歡迎，在世界食品蛋白市場(chǎng)占有率達(dá)50%以上。

　　在國(guó)際市場(chǎng)，食品級(jí)大豆價(jià)格要高于飼料級(jí)大豆，一般價(jià)格相差30%~50%。而在中國(guó)，非轉(zhuǎn)基因、高蛋白大豆的優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮，這是制約中國(guó)大豆生產(chǎn)的重要原因。

　　近些年，東北大豆主產(chǎn)區(qū)盛行出售食品豆，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)食品豆的價(jià)格開(kāi)始與油豆拉開(kāi)距離，高蛋白含量的種子廣受農(nóng)民歡迎。種種跡象表明，中國(guó)高蛋白、非轉(zhuǎn)基因大豆仍有頑強(qiáng)的生命力。目前大豆深加工產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求旺盛，中國(guó)應(yīng)該扶持本國(guó)大豆的產(chǎn)業(yè)龍頭，以高質(zhì)量深加工產(chǎn)品提高市場(chǎng)地位。

　　2013年，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)應(yīng)進(jìn)一步揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮非轉(zhuǎn)基因大豆和高蛋白大豆的優(yōu)勢(shì)，在新的一年中走出屬于國(guó)產(chǎn)大豆的一條新路。

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