生豬行情在2011年達到歷史高位之后,2012年春節(jié)后呈現(xiàn)出“跌跌不休”的態(tài)勢,直到2012年11月中旬,在飼料原料大幅漲價的推動下,豬價又出現(xiàn)了小幅回升,總體來說,2012年豬市基本走勢呈現(xiàn)兩頭高中間低的“V”字形。 “一年漲、一年平、一年跌”的豬肉價格一直以來被稱為“三年走勢”,也就是常說的 “豬周期”,然而在經(jīng)歷了2011年持續(xù)上漲之后,2012年并未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶預期中的“平局”,反而掉頭向下,那么2013年的豬市走向會是怎樣?記者近日采訪了豬肉市場、相關(guān)專家和養(yǎng)殖大戶。 2012年關(guān)鍵詞:穩(wěn)中有降 同比2011年養(yǎng)殖效益縮水 “3天前,我這邊賣出的外三元豬每斤價格為9.2元,內(nèi)三元也達到了8.8元,基本達到了自去年初下挫之后當年的一個高點。我家是自繁自養(yǎng),250多斤的肥豬一頭的利潤都超過600元錢?!?月7日,蒲江縣鶴山鎮(zhèn)龍頭村生豬養(yǎng)殖大戶宋國遂告訴記者,2012全年行情比較穩(wěn)定,“無論上升或者下跌,都不劇烈,國家的調(diào)控比較到位。應該說這是我們所期待的狀態(tài)?!?br> 宋國遂表示,2012年行情最低點出現(xiàn)在6、7兩個月,“行情最差的時候,具備一定規(guī)?;蛘咦苑弊责B(yǎng)的養(yǎng)殖戶場都能保證一定利潤。我全年利潤大概在40萬元左右,雖然遠低于2011年,但我覺得這樣才算是比較正常?!?br> 數(shù)據(jù)顯示,四川省生豬全年最高毛利潤為每頭415元左右,預計規(guī)模戶全年平均效益145元/頭,較2011年全年同比下降68.02%。 2013年關(guān)鍵詞:成本增加 大虧大盈都不會出現(xiàn) 記者在采訪中獲悉,當前四川省多地新擴建豬場的人數(shù)開始有所增加。對此,宋國遂表示,近年來豬市行情的大起大落讓散戶的比例逐步下降,也在一定程度推動著留存下來的中小戶擴大自身規(guī)模,“事實證明,上了規(guī)模反而更好管理?!?br> 省畜牧食品局信息中心主任錢亮說,2012年我省生豬價格與全國走勢基本一致,“2012年豬糧比下穿盈虧平衡點時間較短,全年養(yǎng)豬效益規(guī)模戶好于散養(yǎng)戶,雖然同比下降幅度大,但由于規(guī)模戶比重逐漸增加,全行業(yè)抗風險能力也在增強,在低迷期沒有出現(xiàn)宰殺母豬或者提前出欄肥豬的行為。” |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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