中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)陳德銘28日在接受新華社記者采訪時(shí)表示,中國(guó)糧食供需仍處于緊平衡,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)難度加大。 近期,媒體廣泛報(bào)道的“舌尖上的浪費(fèi)”,在全社會(huì)引起強(qiáng)烈反響。陳德銘說,餐飲浪費(fèi)是可恥的,對(duì)于仍是發(fā)展中人口大國(guó)的中國(guó)而言,更是不可容忍。中國(guó)是一個(gè)資源稟賦相對(duì)不足的國(guó)家。以糧食為例,雖然中國(guó)糧食連續(xù)第9個(gè)年頭實(shí)現(xiàn)增產(chǎn),但供需仍處于緊平衡,2012年中國(guó)進(jìn)口1398萬(wàn)噸谷物和5838萬(wàn)噸大豆。 陳德銘說指出,當(dāng)前,從國(guó)際范疇看,受油價(jià)上漲、氣候變暖、糧食能源化等因素影響,全球糧食供給在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)仍將處于偏緊狀態(tài)。從國(guó)內(nèi)情況看,隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,糧食等農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)難度進(jìn)一步加大。 他表示,要使有限資源更好地滿足民眾物質(zhì)文化生活需要,必須同時(shí)做好開源和節(jié)流,堅(jiān)決遏制餐桌上的浪費(fèi)。當(dāng)前,中國(guó)人民生活水平總體上還不富裕,全國(guó)還有一億多扶貧對(duì)象、幾千萬(wàn)城市低保人口以及眾多的困難群體,在這樣的情況下,放任餐桌上的浪費(fèi)行為于心何忍,于情何堪! 陳德銘說,中央“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái),得到廣大人民群眾的擁護(hù),餐飲領(lǐng)域奢華消費(fèi)勢(shì)頭必將得到遏制,而滿足人民群眾消費(fèi)需求的安全餐飲、大眾化餐飲呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展空間。 |
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