| 金鑼集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，金鑼特色的全產(chǎn)業(yè)鏈,主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:首先是飼料。金鑼集團(tuán)獨(dú)創(chuàng)添加大豆肽高植物蛋白飼料,確保了飼料中各種非天然成分的零添加,使得肉制品更加天然、營(yíng)養(yǎng)。 金鑼集團(tuán)計(jì)劃投資20億元在沂蒙山區(qū)建立十幾所規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng),逐步實(shí)現(xiàn)集飼料加工、種豬繁育、商品豬育養(yǎng)以及建立“公司+農(nóng)戶”于一體的“標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、科學(xué)化”的規(guī)?；B(yǎng)殖體系。再次,在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。金鑼從日本、德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家引進(jìn)高溫火腿腸生產(chǎn)線、低溫肉制品生產(chǎn)線、屠宰分割線,形成從屠宰、分割到加工生產(chǎn)的安全鏈接。最后,通過(guò)建立完善的冷鏈物流和檢驗(yàn)檢疫體系,構(gòu)建起一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。 從國(guó)外肉制品行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,我們不難發(fā)現(xiàn),規(guī)?；B(yǎng)殖是構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)與方向。面對(duì)這一趨勢(shì),金鑼集團(tuán)自2008年起,在現(xiàn)有的養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)上,投資近20億元,已經(jīng)修建12座養(yǎng)豬場(chǎng),同時(shí)預(yù)計(jì)2到3年內(nèi)還將建10多座,以期未來(lái)達(dá)到每年向公司供應(yīng)200萬(wàn)到250萬(wàn)頭商品豬的能力。 在市場(chǎng)不斷細(xì)分、消費(fèi)觀念日趨成熟的今天,金鑼集團(tuán)依托全產(chǎn)業(yè)鏈的探索與發(fā)展,對(duì)整個(gè)行業(yè)的維護(hù)和推動(dòng)起到了積極作用。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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