長沙1月CPI同比上漲0.8%，豬價持續(xù)下跌趨勢昨日從國家統(tǒng)計局長沙調(diào)查隊獲悉，1月份長沙地區(qū)CPI同比上漲0.8%，漲幅低于全國平均水平1.2個百分點，在全國23個省會城市位列倒數(shù)第二。值得一提的是，食品類中的“眼球王”生豬，價格回落對穩(wěn)住CPI貢獻明顯。長沙市物價局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)過后隨著肉類需求量明顯減少，長沙豬肉價格呈持續(xù)下跌趨勢。25日全國平均豬價正式跌破7元/斤，重回6元時代。國家統(tǒng)計局長沙調(diào)查隊新出爐的生豬市場變化分析也認為，因生產(chǎn)過剩導(dǎo)致豬價持續(xù)下跌，預(yù)計短期內(nèi)難以回升到較高價位。 年過完了，家里的豬肉沒人吃 昨日上午，記者在小區(qū)活動室、超市等處，隨機采訪了部分市民，了解他們近期對豬肉的需求。家住芙蓉苑的劉女士告訴記者，每年過年家里都要來很多親戚，肉類都要多準備一些。春節(jié)前她先后買了三次精瘦肉、排骨、牛肉等，一共花了1000多元錢。可春節(jié)過去了，家里的豬肉還剩下不少，她和家人是上頓吃下頓吃，現(xiàn)在誰也不想吃肉了，就更別說再去買肉了。一些市民也表示，家里豬肉還剩很多，保守點兒說，一周以內(nèi)也不用買肉了。 隨后記者相繼走訪了長沙多家超市，了解肉類食品價格的變化情況。晚報大道某大型超市生鮮區(qū)的工作人員介紹說，春節(jié)前夕豬肉價格有所上漲，隨著春節(jié)的結(jié)束，豬肋條、后腿肉的價格比前一段時間每斤便宜了1-2元不等，盡管超市開展了促銷活動，但是銷量仍然不理想。 需求急降，豬肉價格全線回落 元旦以來，豬肉價格持續(xù)上漲，但至1月下旬豬肉價格已顯微跌，羊肉價格微漲，牛肉價格與上期持平。市物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周以來，精瘦肉、肋條肉、帶皮后腿肉、肋排價格都有不同幅度的下降，平均每斤最多下降了1.5元左右。市物價局的工作人員介紹。受節(jié)日效應(yīng)逐漸減弱、需求量減少等原因影響，預(yù)計本周豬肉價格仍會以降為主。 盡管春節(jié)給豬肉消費帶來為期不長的“小陽春”，但難掩節(jié)后消費淡季“寒流”來襲。分析認為，根據(jù)長沙居民消費習慣，春節(jié)過后肉類需求量將明顯減少。參考國家統(tǒng)計局長沙調(diào)查隊城市居民收支調(diào)查有關(guān)數(shù)據(jù)，去年6月份，城市居民人均豬肉消費量為1.93公斤/人，比1月份減少0.69公斤/人，減幅為26.3%。分析認為，根據(jù)生豬價格規(guī)律和市場供求，每年上半年，市場消費需求都會呈現(xiàn)下降態(tài)勢，市場價格也會隨之走低，預(yù)計短時間內(nèi)豬價難以回升到較高價位。 生產(chǎn)過剩，豬市正式進入虧損期 25日全國出欄瘦肉型豬均價繼續(xù)下跌至13.96元/公斤，較去年同期15.62元/公斤跌10.6%；豬肉價格23.75元/公斤，較去年同期26.02元/公斤下跌8.7% 。去年以前靠生豬養(yǎng)殖小富一把的養(yǎng)殖戶，因“飛天豬”身價跌落已普遍削薄收益，有的甚至出現(xiàn)了虧損。 國家統(tǒng)計局長沙調(diào)查隊新出爐的生豬市場變化分析認為，生豬存欄規(guī)模增長，供給過剩較為嚴重，是導(dǎo)致豬價持續(xù)下跌的主要原因。此前，由于生豬曾出現(xiàn)身價暴漲，且價格在偏高的區(qū)間比較穩(wěn)定，使養(yǎng)殖效益較為可觀，吸引了大量人力和資金投入生豬飼養(yǎng)業(yè)，導(dǎo)致去年上半年我市生豬市場供應(yīng)十分充足。 監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，去年一季度，各月生豬供應(yīng)增幅均超過30%。根據(jù)“貨緊價俏，貨豐價落”規(guī)律，生產(chǎn)過剩導(dǎo)致豬價持續(xù)下跌。從全國行情來看，價格下跌、生豬外銷不暢，已導(dǎo)致長沙各生豬外調(diào)主銷區(qū)豬價普遍偏低且調(diào)出量減少，加劇長沙生產(chǎn)過剩局面。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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