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潘軍—發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望

畜牧編輯 2013-6-24 11:55

1191 3 原作者: 畜牧編輯來(lái)自: 畜牧人網(wǎng)站

簡(jiǎn)介

以下觀點(diǎn)來(lái)自于第十屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班潘軍博士的《發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望》講座。

　　以下觀點(diǎn)來(lái)自于第十屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班潘軍博士的《發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望》講座
　　1、發(fā)酵稀料或濕料通過(guò)增進(jìn)水分?jǐn)z入、發(fā)酵產(chǎn)物誘食、飼料易消化、腸道調(diào)理等效能發(fā)揮作用；發(fā)酵工廠進(jìn)入豬場(chǎng)在中國(guó)是很快的事情。
　　2、市面流通的利用不同發(fā)酵菌種和方法生產(chǎn)的產(chǎn)品差異在縮?。磺缚蓴?shù)的幾家可以將抗?fàn)I養(yǎng)因子幾乎除掉且其它營(yíng)養(yǎng)與安全指標(biāo)還能控制好；今后需要關(guān)注干燥過(guò)程如何進(jìn)一步減少活性物質(zhì)損失。
　　3、乳豬主要通過(guò)母豬糞便接觸微生物，并得以在腸道定殖。
　　4、埃氏巨球形菌在斷奶后大量出現(xiàn)，說(shuō)明仔豬腸道微生物菌群與飼料間存在互作；
　　5、斷奶后仔豬繼續(xù)在原欄飼養(yǎng)，似乎有助于埃氏巨球形菌（腸道菌群）增殖；
　　6、母豬沒(méi)有飼喂過(guò)抗生素，但從其糞中分離出的埃氏巨球形菌中有61%菌株對(duì)金霉素、泰樂(lè)霉素具有抗性，說(shuō)明在使用抗生素情況下，腸道菌中的抗生素耐受菌會(huì)增多。
　　7、將對(duì)抗生素不敏感埃氏巨球形菌作為一種益生菌給仔豬灌服，其可推遲來(lái)源于母豬糞中的抗生素耐受埃氏巨球形菌在仔豬腸道的定殖時(shí)間，但隨著時(shí)間的推移后者逐漸占上風(fēng)，反映出腸道菌群的多樣性與彼此間復(fù)雜競(jìng)生關(guān)系。
　　8、單獨(dú)或與寡糖等化學(xué)益生素并用沒(méi)有問(wèn)題。但同抗生素、抗菌肽、藥用植物并用需要掌握協(xié)同性。

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