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大蒜秧粉的營養(yǎng)價值

畜牧編輯 2013-9-24 09:02

1132 原作者: 畜牧編輯

簡介

大蒜為百合科蔥屬植物,含有豐富的蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、多種氨基酸、維生素、糖類、礦物質(zhì)及微量元素。具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖、解毒、提高機體免疫功能等功效量，大蒜秸稈化學(xué)成分和有效物質(zhì)含量幾。

　　大蒜為百合科蔥屬植物,含有豐富的蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、多種氨基酸、維生素、糖類、礦物質(zhì)及微量元素。具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖、解毒、提高機體免疫功能等功效量，大蒜秸稈化學(xué)成分和有效物質(zhì)含量幾乎可與大蒜媲美,具有研究和開發(fā)價值，采收大蒜后的秸稈以其營養(yǎng)價值高、粗纖維含量低、含有豐富大蒜素而具有極高利用價值，既可以作為飼料資源開發(fā)利用，又可以作為保健綠色添加劑提高飼料飼喂效果。研究了用大蒜秸稈替代花生秧對肉兔生產(chǎn)性能的影響。結(jié)果表明:用5%～15%的大蒜秸稈替代日糧中的花生秧可顯著地提高肉兔的平均日采食、平均日增重和料重比,家兔的發(fā)病率和死亡率降低。

　　某些畜類可常年單純的喂大蒜秸稈即可，如小尾寒羊，山羊等等。我們可以簡單的總結(jié)一下大蒜秸稈的優(yōu)點：殺菌消毒防疾病促消化，可以為養(yǎng)殖者降低成本，提高經(jīng)濟效益。(好飼料)

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