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飼料中添加色氨酸的必要性

1662 12 原作者: 大水牛
簡介
都知道添加賴氨酸、蛋氨酸,你知道為什么單添加這兩種效果并不明顯嗎? 



  都知道添加賴氨酸、蛋氨酸,你知道為什么單添加這兩種效果并不明顯嗎? 

  首先,你知道谷物飼料中什么氨基酸最缺乏嗎?

  呵呵,或許你已經(jīng)猜到了,不錯,正是色氨酸最缺乏(關(guān)于此點,可以查找大學(xué)飼料課本中各種谷物中氨基酸的“含量表”)。由于谷物類原料中色氨酸含量少的可憐,甚至連做檢測都很難檢測出來(即使做檢測,沒有專業(yè)的測微技術(shù),僅用普通法測得的值也是在誤差范圍內(nèi),幾乎為零),很多人認(rèn)為色氨酸用處不大,這也是很長一段時間動物營養(yǎng)學(xué)家們沒有發(fā)現(xiàn)色氨酸的價值的原因。

  也正因為谷物中色氨酸最缺乏,造成了氨基酸營養(yǎng)的不平衡,如此一來,其它氨基酸即使添加的再多動物也利用不了,所以,為了使各氨基酸的比例平衡,必須加入最缺乏的那種——色氨酸。你說價格太高?縱然價格再高,也得加;不加,對添加的其它氨基酸(如蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等)就是一種最大的浪費。為什么老外的豬養(yǎng)的那么大那么好?就是他們懂得運用氨基酸平衡的原理(開玩笑啦,^_^),這就是外資飼料企業(yè)為什么率先開啟色氨酸添加之門,爾后國內(nèi)先進(jìn)飼料企業(yè)競相仿效之理。

  國內(nèi)普通飼料企業(yè)大都知道添加蛋氨酸、賴氨酸,較少知道添加蘇氨酸,至于色氨酸,因價格太高,都舍不得添加,甚至根本就不知道色氨酸,所以這些飼料企業(yè)生產(chǎn)的飼料功效不太明顯,這也導(dǎo)致養(yǎng)殖戶誰家的飼料用來用去都那么回事,沒啥兩樣。其實,任何一種氨基酸缺乏,其它氨基酸再多也沒用,要知道,合成蛋白質(zhì)所需的氨基酸動物是按比例進(jìn)行生物利用的,缺乏某一種(尤其是動物不能通過自身轉(zhuǎn)化合成的八種必需氨基酸)必需氨基酸,其它如蛋氨酸、賴氨酸再多,動物也合成不了蛋白質(zhì)。

  知道加賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸,卻不知道加色氨酸,或知道了卻舍不得添加色氨酸,這是很浪費而又很無效的。

  這就是我們添加色氨酸的最根本原因。
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最新評論

引用 huangjianwu 2011-9-3 16:44
飼料中大部分是植物性原料,植物性原料中最缺少的就是色氨酸,為平衡氨基酸,就要添加
引用 wangbo234 2011-10-8 09:26
現(xiàn)在越來越多的飼料企業(yè)開始注意到色氨酸的重要性了,而且隨著國內(nèi)色氨酸企業(yè)的逐步完善,色氨酸的的價格已經(jīng)平穩(wěn)下來了。
引用 tingfengtalang 2011-10-9 13:41
現(xiàn)在色氨酸大概多少錢,誰家的產(chǎn)品比較好?
引用 許嵩 2012-5-27 18:05
添加量也不大,成本不會增加很多??!
主要是看效果,是不是真正的平衡了氨基酸。
引用 wscakr 2012-6-1 10:40
目前市面上主要的競爭廠家是法國味之素和韓國希杰的產(chǎn)品,兩者都是純進(jìn)口的產(chǎn)品,質(zhì)量應(yīng)該是有保證的,但是味之素因為是色氨酸的老大哥,價格比希杰色氨酸大概高出30元左右。PS:不建議用沒有批文的10%的預(yù)混劑,兩者的生產(chǎn)工藝不一樣。
引用 1122fox 2012-6-1 14:00
為的就是要平衡營養(yǎng)
引用 DoneAgain 2012-6-3 13:04
但是叫好不叫座的唯一原因是價格
引用 szsrlx 2012-6-4 11:33
又學(xué)了點知識
引用 gliang521 2012-8-22 02:45
wscakr 發(fā)表于 2012-6-1 10:40
目前市面上主要的競爭廠家是法國味之素和韓國希杰的產(chǎn)品,兩者都是純進(jìn)口的產(chǎn)品,質(zhì)量應(yīng)該是有保證的,但是 ...

味之素是日本的吧!
引用 pengchen21 2012-9-4 16:21
感謝樓主的奉獻(xiàn)  非常感謝
引用 陳正飛 2013-1-10 15:12
感謝樓主的奉獻(xiàn)
引用 楓葉之美 2013-9-12 13:59
是的,色氨酸另一重要作用是調(diào)節(jié)采食量,缺乏色氨酸采食量下降。

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