說明:生物血漿(核力素70)是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)制成的純天然功能性蛋白源,非動(dòng)物源性,無生物安全隱患。生物血漿與血漿蛋白具有相似的蛋白質(zhì)含量和氨基酸組成。本試驗(yàn)選用111頭仔豬進(jìn)行試驗(yàn),通過在乳豬教槽料中用生物血漿替代50%血漿和100%血漿,評(píng)價(jià)生物血漿替代血漿在改善仔豬生產(chǎn)性能方面的作用。試驗(yàn)結(jié)果表明生物血漿在乳豬教槽料中取代50%和100%的血漿蛋白,對(duì)采食量、增長速度及飼料效益影響差異不顯著;在改善仔豬消化道健康狀況,控制下痢方面,生物血漿表現(xiàn)突出。試驗(yàn)說明在乳豬教槽料中生物血漿可以完全替代血漿蛋白,仔豬生長性能方面差異不顯著,為養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中使用生物血漿提供依據(jù)。 隨著血漿蛋白粉原料的嚴(yán)重匱乏和生物安全隱患的存在,血漿替代物的研究日益受到關(guān)注,目前市場上研究較多的是發(fā)酵豆粕。發(fā)酵豆粕在氨基酸組成與含量方面有一定的改善,但在飼料中只能作為普通蛋白原料使用,與血漿蛋白相比,缺乏固有的增強(qiáng)免疫性,刺激采食和控制下痢等功能。生物血漿是在血漿蛋白營養(yǎng)基礎(chǔ)上研制而成的,蛋白質(zhì)和氨基酸組成及功能均與血漿相似甚至更優(yōu)的血漿替代物,本試驗(yàn)對(duì)比了分別在乳豬教槽料中同比使用生物血漿和血漿蛋白粉,對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響,為生物血漿在乳豬教槽料中的應(yīng)用提供依據(jù)。 1材料與方法 1.1試驗(yàn)材料 血漿蛋白粉:噴霧干燥產(chǎn)品,蛋白含量不低于70%; 生物血漿(核力素70):非動(dòng)物源性,蛋白含量不低于70%,以上兩產(chǎn)品均由北京愛地科技有限公司提供。 1.2試驗(yàn)地點(diǎn) 河北省玉田某種豬場(基礎(chǔ)母豬1200頭)。 1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選用28日齡斷奶、體重相近的長白豬仔豬111頭,按性別和體重隨機(jī)分為3組,每組37頭(公、母各半),試驗(yàn)期10天。試驗(yàn)各處理組分別為:對(duì)照組(基礎(chǔ)日糧,含5%噴霧干燥血漿蛋白粉),試驗(yàn)Ⅰ組(基礎(chǔ)日糧中添加2.5%噴霧干燥血漿蛋白粉和2.5%生物血漿),試驗(yàn)Ⅱ組(基礎(chǔ)日糧中添加5%生物血漿完全取代噴霧干燥血漿蛋白粉)。 基礎(chǔ)日糧參照中國豬飼料標(biāo)準(zhǔn)(NY/T65—2004)進(jìn)行配制,各處理組日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。 1.4飼養(yǎng)管理 試驗(yàn)仔豬斷奶后立即轉(zhuǎn)入保育舍,在仔豬7日齡時(shí),均用對(duì)照組日糧教槽,自由采食。試驗(yàn)期間衛(wèi)生和免疫工作按該場常規(guī)制度進(jìn)行。 1.5測(cè)試指標(biāo)及方法 1.5.1體重 分別于斷奶當(dāng)日、斷奶后3天和斷奶后10天早上8:00,空腹稱取每頭仔豬體重,計(jì)算平均日增重。 1.5.2耗料量 從斷奶開始,每天記錄每組的投料量和剩料量,計(jì)算平均日耗料量和料肉比。 1.5.3下痢率 每天記錄腹瀉頭數(shù),計(jì)算腹瀉率。 表1 各處理組日糧組成及營養(yǎng)水平
2結(jié)果與分析 用生物血漿分別替代乳豬教槽料中50%和100%血漿蛋白粉,對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響見表2。 表2 核力素70替代50%和100%血漿蛋白粉對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響
2.1生物血漿和血漿對(duì)日增重的影響 在斷奶后前3天對(duì)照組日增重為165g,試驗(yàn)Ⅰ組和Ⅱ組日增重分別為142g和125g,有所減少但不明顯,原因是三個(gè)處理組在斷奶前均是用對(duì)照組日糧教槽,斷奶后兩個(gè)試驗(yàn)組突然換成試驗(yàn)料,對(duì)仔豬造成一定的應(yīng)激。但從試驗(yàn)結(jié)果可以看出,在斷奶后10天中,試驗(yàn)Ⅰ組和Ⅱ組日增重分別為264g和268g,均高于對(duì)照組日增重250g,可見使用對(duì)照組進(jìn)行教槽在斷奶后換用生物血漿出現(xiàn)短時(shí)間應(yīng)激后立刻恢復(fù),并且日增重有所增加。 從生物血漿和血漿對(duì)仔豬日增重的影響結(jié)果可見,生物血漿對(duì)仔豬斷奶后日增重的影響與血漿相似,甚至稍有優(yōu)勢(shì)。 2.2 生物血漿對(duì)采食量和料肉比的影響 由試驗(yàn)結(jié)果可見,試驗(yàn)Ⅰ組和Ⅱ組日采食量分別為290g和303g,均高于對(duì)照組278g,說明試驗(yàn)組教槽料適口性好于對(duì)照組。在日糧中其他原料沒有變化情況下,只是用生物血漿分別替代50%和100%血漿蛋白粉,并且隨著生物血漿的增多采食量增加,可見生物血漿可以改善飼料的適口性。 2.3生物血漿對(duì)下痢率和合格仔豬的影響 由表2可見,試驗(yàn)Ⅰ組和Ⅱ組下痢率分別為2.7%和0,比對(duì)照組降低了50%和100%。 6周齡時(shí)不合格仔豬分別由對(duì)照組的3頭減少到2頭和0頭。由此可知,生物血漿在改善仔豬消化道健康狀況和控制下痢方面有明顯效果;仔豬中后期健康表現(xiàn)優(yōu)于血漿蛋白粉,無癩豬。 3討論 3.1 由以上試驗(yàn)結(jié)果可見,生物血漿在乳豬教槽料中可以部分或全部替代血漿蛋白粉,且完全替代血漿蛋白粉的效果好于部分替代的效果。 3.2 乳豬教槽料中生物血漿替代血漿蛋白粉,對(duì)采食量、增重速度和飼料效益等綜合性能的影響差異不顯著;而在改善仔豬消化系統(tǒng)健康狀況,控制下痢方面,生物血漿表現(xiàn)更加突出。 3.3 生物血漿具有這樣突出的效果,因?yàn)樗恢粏螁巫非蟾叩鞍缀扛⒅厣飳W(xué)功能的作用。生物血漿富含核苷酸、活性肽、消化酶和谷氨酸等。核苷酸可以控制動(dòng)物細(xì)胞復(fù)制、分裂,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,提高小豬生長速度;活性肽提高蛋白質(zhì)合成效率,修復(fù)損傷的腸粘膜,減少幼小動(dòng)物下痢和死亡率;高濃度的消化酶,可提高飼料的消化率和轉(zhuǎn)化率;游離谷氨酸,具有極佳的誘食性,顯著提高動(dòng)物采食量。 3.4生物血漿(核力素70)為非動(dòng)物源性生物產(chǎn)品,不存在任何生物隱患。 |
下痢頭次 | 2 | 1 | 0 |
下痢率(%) | 5.4 | 2.7 | 0 |
6周齡不合格仔豬 | 3 | 1 | 0 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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