食品安全問題頻發(fā) 創(chuàng)新如何導(dǎo)入飼料行業(yè)

　　然而，每一步轉(zhuǎn)型的成功顯然不僅僅是“幸運(yùn)”那么簡單。周玲的父親周政是上世紀(jì)80年代江蘇省惟一的高級畜牧獸醫(yī)師，他總想在晚年能為農(nóng)民做點事。于是在他50多歲時，便毅然和周玲一起下海創(chuàng)業(yè)。

　　“當(dāng)時，中國沒有養(yǎng)殖業(yè)，也沒有飼料工業(yè)，這是一片空白區(qū)，我父親認(rèn)為這一行很有發(fā)展?jié)摿??！敝芰峄貞浀馈＿@一小小的服務(wù)部主要是為農(nóng)民們提供技術(shù)咨詢，這便是無錫正大的“雛形”。

　　到了上世紀(jì)90年代初期，中國飼料養(yǎng)殖業(yè)開始發(fā)展，服務(wù)部便開始從咨詢服務(wù)轉(zhuǎn)向貿(mào)易產(chǎn)品的銷售，引進(jìn)了國外先進(jìn)的飼料添加劑和藥品?！斑@段時間我接觸到許多海外的先進(jìn)飼料加工技術(shù)和理念?！敝芰岽竽懙剡M(jìn)入了研發(fā)生產(chǎn)預(yù)混核心料領(lǐng)域，完成了企業(yè)的第二次轉(zhuǎn)型。

　　隨著飼料工業(yè)的快速發(fā)展，上世紀(jì)90年代后期，無錫正大又把重點轉(zhuǎn)向了綠色飼料添加劑、動物保健品的研發(fā)。而這第三次轉(zhuǎn)型讓無錫正大走出了江蘇及華東地區(qū)，走向了全國。

　　當(dāng)面對行業(yè)內(nèi)普遍使用大量的抗生素、促長素和防腐劑等問題時，周玲又將目光投向了中藥提取物，決心走一條綠色產(chǎn)業(yè)化道路。從2000年開始，無錫正大技術(shù)團(tuán)隊對中藥進(jìn)行研究，最終首創(chuàng)以水提、醇提工藝對中藥進(jìn)行精細(xì)加工，提取中藥的有效成分；2003年開始，積極開展“產(chǎn)學(xué)研”合作；2008年，投入6500萬元新建了業(yè)內(nèi)最大的天然植物提取基地。

　　近年來，無錫正大的研發(fā)成果已獲得16項發(fā)明專利和20多個高新技術(shù)產(chǎn)品，并獲得了諸多客戶的認(rèn)可。至此，無錫正大順利地完成了第四次轉(zhuǎn)型。

　　對于中國飼料畜牧業(yè)的未來，周玲非常樂觀，“集中度會越來越高，規(guī)?；B(yǎng)殖會逐漸替代中國原有的傳統(tǒng)散養(yǎng)格局。這意味著，對飼料的安全和畜禽產(chǎn)品的安全要求也會隨之加強(qiáng)，這對于我們而言是一個非常好的機(jī)遇。”

　　【專家解讀】

　　作為交大安泰EMBA贏利模式大賽的參賽企業(yè)，我們從無錫正大的案例中可以發(fā)現(xiàn)，20多年前的創(chuàng)業(yè)策劃讓它首先找到了企業(yè)發(fā)展的“銅鑰匙”，經(jīng)過20多年的不斷突破，它憑借敏銳的市場洞察力和企業(yè)自身不斷的再造能力，用“創(chuàng)新”鍛造了一把企業(yè)發(fā)展的“金鑰匙”。

　　無錫正大的“創(chuàng)新”可以從三個層面剖析：

　　首先是理念的創(chuàng)新—1985年從一個小小的門市部開始起步，到后來成為進(jìn)口飼料的代理商，直至現(xiàn)在擁有多項核心飼料的研發(fā)專利。正大的理念創(chuàng)新源于思維的前瞻。

　　其次是技術(shù)的創(chuàng)新—當(dāng)經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，企業(yè)競爭越激烈，什么樣的企業(yè)才能勝出？除了理念的創(chuàng)新，更重要的還有技術(shù)的創(chuàng)新。

　　最后是經(jīng)營的創(chuàng)新—在無錫正大的管理架構(gòu)上，我們看到無錫正大這個民營企業(yè)創(chuàng)新性地設(shè)置了培訓(xùn)學(xué)院。除了眼光的超前，正大培訓(xùn)學(xué)院也體現(xiàn)了經(jīng)營上的創(chuàng)新，他不僅為正大培養(yǎng)各類人才，其還與各類專業(yè)院校專家聯(lián)手，承擔(dān)起向下游供應(yīng)商傳播行業(yè)新知識、新理念的重任。

　　但是未來是不確定的，即便是正大這樣一個成熟的民營企業(yè)，也需要警惕隨之而來的風(fēng)險。