科學家建議對畜牧養(yǎng)殖業(yè)征稅以削減甲烷排放

2013-12-31 09:06| 發(fā)布者: 007畜牧| 查看: 1115| 評論: 3|原作者: 007畜牧

摘要: 　　圖片選自衛(wèi)報科學家日前提出，應該對畜牧養(yǎng)殖業(yè)征稅，以鼓勵人們減少肉食消費，降低綿羊、牛和山羊排放出溫室氣體甲烷。　　此前，包括聯(lián)合國氣候科學小組首席專家以及經(jīng)濟學家斯特恩爵士（Lord S ...

圖片選自衛(wèi)報

科學家日前提出，應該對畜牧養(yǎng)殖業(yè)征稅，以鼓勵人們減少肉食消費，降低綿羊、牛和山羊排放出溫室氣體甲烷。

　　此前，包括聯(lián)合國氣候科學小組首席專家以及經(jīng)濟學家斯特恩爵士（Lord Stern）在內(nèi)的一些知名人士都曾提倡少吃肉，以此應對全球變暖。

　　據(jù)英國《衛(wèi)報》報道，這份發(fā)表在《自然氣候變化》雜志上的分析報告邁出了有爭議的一步：建議通過稅收或排放交易機制來提高肉價，從而減少甲烷排放量。

　　“影響人類的行為是所有政策中最具挑戰(zhàn)性的內(nèi)容之一，而飲食（習慣）不太可能在沒有誘因的情況下出現(xiàn)大規(guī)模的自愿改變?！笨茖W家們說，“針對牲畜的溫室氣體排放征稅或?qū)⑵浼{入排放交易機制可能是一種經(jīng)濟上合理的政策，它將改變消費價格，影響消費模式。”

　　目前地球上有36億反芻動物，數(shù)量比半個世紀以前多了50%。根據(jù)聯(lián)合國的數(shù)據(jù)，畜牧業(yè)產(chǎn)生的排放占人為溫室氣體排放總量的14.5％。據(jù)估計，改善養(yǎng)殖方式可以將該領域的排放削減近三分之一。

　　該報告的作者之一、阿伯丁大學土壤和全球變化教授皮特?史密斯（Pete Smith）說：“我們的研究表明，減少甲烷最有效的方法之一是減少全球反芻畜類的數(shù)量，尤其是牛。”

　　他說，只有同時解決肉類需求問題，畜牧業(yè)的甲烷排放才能得以削減。

　　科學家們表示，二氧化碳以外的溫室氣體并沒有在國際上得到足夠的重視，特別是在聯(lián)合國氣候變化會談中。隨著氣溫升高，世界要避免危險臨界點的唯一途徑就是削減來自能源、運輸?shù)阮I域的甲烷以及二氧化碳排放。而減少牲畜的數(shù)量還能夠避免森林被變?yōu)樯箴B(yǎng)殖場后釋放的二氧化碳。

　　該論文的另一作者、俄勒岡州立大學林業(yè)學院教授威廉?瑞波爾（William Ripple）說：“我們顯然需要減少燃燒化石燃料來減排二氧化碳，但這只能解決問題的一部分。我們還需要減排非二氧化碳的溫室氣體，以減少我們跨過這一氣候臨界點的可能性。

　　養(yǎng)殖業(yè)則回應說稅收的建議過于簡單化。英國牛羊肉生產(chǎn)商組織英國牛羊肉協(xié)會（Eblex）部門主管尼克?艾倫（Nick Allen）說：“認為征稅是一種更好的減排方式似乎是一個簡單而生硬的建議，將不可避免地導致消費物價的上漲。”

　　“這是一個非常復雜的領域。簡單地減少牲畜數(shù)量無助于提高瘤胃（反芻動物的第一胃）的工作效率。”

　　艾倫說，減排是養(yǎng)殖業(yè)的一個重要目標。他補充說：“幾百年來，畜牧業(yè)一直在幫助塑造和管理農(nóng)村地區(qū)，并帶來了顯著的環(huán)境效益。不幸的是，近年來盡管事實上牲畜數(shù)量在總體下降，但它們已經(jīng)很容易地成為了排放的替罪羊?！保ㄟx自中國網(wǎng)）