國內(nèi)的權(quán)威咨詢機構(gòu)都知道,中小企業(yè)要想處于不敗之地,必須有屬于自己的創(chuàng)新之處,通常,最先想到的是“最低成本”配方。但這種配方會受到很多因素的影響。我想我們大家的共識是,在平衡一個日糧時要考慮到以下三點:1)動物的營養(yǎng)需要;2)原料的營養(yǎng)含量;3)營養(yǎng)的可利用性(各種養(yǎng)分可被動物實際利用的程度)。 但是,初次之外,還要考慮一些重要因素:4)飼喂管理(對動物限飼還是不限飼?如若限飼,一天飼給幾次?);5)氨基酸比例;6)飼料生產(chǎn)者的類型:是敬業(yè)的飼料廠家?家畜生產(chǎn)者?或聯(lián)營養(yǎng)殖企業(yè)? 許多最低成本配方的存在已開始變得顯而易見,問題在于針對你的具體情況哪一種配方能帶來最大的利潤,該配方就是最值得你感興趣的。 最低成本配方是通過選用最低成本飼料原料組方而達到指定的營養(yǎng)濃度。該程序不考慮飼料加工成本,除非把飼料加工成本加入飼料原料成本。例如,如果我們生產(chǎn)顆粒料,就要考慮到麥麩納入配方后,由于體積大和增加制粒設(shè)備磨損所增加的額外的成本是多少?如果我們是家畜生產(chǎn)者,我們還會考慮到,高纖維飼料用多了以后,日糧容積變大,將來廄肥的處理成本有多高?這不是說加工副產(chǎn)品不能用,而是表示一種飼料的表觀價值,并不一定能反映出它在生產(chǎn)日糧或在最終生產(chǎn)成本中的價值/成本。 在某一營養(yǎng)濃度水平配出的最低成本日糧并不一定就會導(dǎo)致最低生產(chǎn)成本。因為動物每天的營養(yǎng)需要有一個量的概念,如多少千卡代謝能,多少克賴氨酸,所以我們還應(yīng)擬定出最經(jīng)濟的營養(yǎng)濃度來滿足動物每天的營養(yǎng)需要。 最佳成本日糧的最佳營養(yǎng)濃度將隨飼料原料價格而變化。通常我們認為隨著飼料價格上揚我們應(yīng)選用營養(yǎng)濃度較低的日糧飼喂動物。但是從下圖可以看出,事實正好相反,飼料價格上揚時營養(yǎng)濃度較高的日糧飼喂效果更經(jīng)濟。 參數(shù)配方:對一系列營養(yǎng)濃度進行低成本優(yōu)化組方并擬定出一個能使動物發(fā)揮理想性能的最低成本配方或最低生產(chǎn)成本配方。參數(shù)配方對飼料廠家、自產(chǎn)飼料的家畜生產(chǎn)者和聯(lián)營企業(yè)都是很有用的工具。參數(shù)法不僅有助于更好地選用飼料的種類,還有助于擬定日糧應(yīng)配多高的營養(yǎng)濃度。圖解見圖2。 圖2 最佳營養(yǎng)濃度 從2900kcal ME/kg(千卡代謝能/千克)到3200kcal ME/kg每隔10kcal ME/kg增量算出一個最低成本配方形成一個系列。隨著營養(yǎng)濃度的增加日糧的成本也增加,但每單位代謝能的成本和每天的飼養(yǎng)成本卻下降了,這種下降趨勢一直保持到最佳營養(yǎng)濃度,在本例中是3110kcal ME/kg。如果營養(yǎng)濃度超過此值,動物的飼養(yǎng)成本就開始上升。 3200kcal ME/kg的日糧會產(chǎn)生最佳的飼料轉(zhuǎn)化率,而2900kcal ME/kg的日糧則最差,3110kcal ME/kg的日糧只會有中等的飼料轉(zhuǎn)化率,但卻能帶來最佳的經(jīng)濟效益。 但是,最佳營養(yǎng)濃度高度地取決于各種飼料原料特別是各種谷物間的價格對比,這一點會變得很明顯。在飼料原料及其價格的確定方面,參數(shù)法和影子價格能提供很好的信息和指南。影子價格表示:當其他原料價格不變時,某種原料在何種價格下將被納入配方或開始降低在配方中的用量。影子價格的低價是指:某原料的價格如低于此價則該原料要被納入配方(如果原來還沒有納入)或增加其在配方中的百分比(如果原來已經(jīng)納入配方)。影子價格的高價是指在此價格下,配方中的百分比將開始下降。表1給出了參數(shù)配方系列中價格變化的飼料原料,借此說明在確定最佳營養(yǎng)濃度時價格變化(表2)和營養(yǎng)含量的關(guān)系。 表1.參數(shù)配方中原料的營養(yǎng)含量和價格
表2.參數(shù)配方中所用原料及其價格
玉米有3種不同價格(低、中、高)。麥麩在各相應(yīng)檔次中比玉米低15%。針對每一個玉米價格 都有兩個普通豆粕價,即低質(zhì)豆粕和優(yōu)質(zhì)豆粕(44%)。去皮豆粕比(低質(zhì)或優(yōu)質(zhì))普通豆粕貴200元/噸。這些價格列于表6中。菜籽粕(1.10元),棉籽粕(1.40元),花生粕(2.00元),魚粉(5.50元),賴氨酸(35.00元),植物油(棕櫚油6.80元,豆油7.00元),預(yù)混料和常量元素的價格不變。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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